Les meilleures recettes véganes économiques, pas chères et antigaspi
Bien sûr que les questions de budget sont importantes lorsque nous cuisinons. Non seulement parce qu'on peut cuisiner pour pas cher avec des ingrédients frais, savoureux et variés, mais aussi parce que certaines fins de mois peuvent être difficiles. Ce qui n'est pas une raison pour se priver, puisque les recettes économiques sont aussi synonymes de régal. Et puis quand on a un repas à préparer pour une grande réunion de famille ou pour un brunch ou un apéritif qui va regrouper beaucoup de convives, l'addition peut très vite grimper à des montants difficilement supportables, ou en tout cas pas raisonnable. Franchement, en découvrant toutes nos recettes bon marché, vous n'allez clairement pas vous priver. Entre les houmous maison et caviar d'aubergine pour l'apéro, les pains maison, les plats de légumineuses ou les salades composées, les lasagnes véganes et les quiches végétaliennes, sans compter les simili-carnés maison et autres pâtes à tartiner qui non seulement vous feront économiser de l'argent mais également baisser votre utilisation d'emballages inutiles. Après, n'oubliez jamais que pour faire un bon plat il faut des bons ingrédients : donc entre un légume cher et pas très frais, privilégiez toujours un légumes un peu moins cher et qui sera encore tout pétant de santé, bien coloré et riche en vitamines.
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Inclure les ingrédients ci-dessusExclure les ingrédients ci-dessus
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Inclure le mot clé ci-dessus1025 recettes véganes « Pas cher » à cuisiner chez vous

Tartare avocat courgette
Chic et basique, facile et rapide, savoureux et léger : cette recette de tartare d’avocat à la courgette va vous régaler tout au long de l’année. il y a 23 heures

Pâtes à la sauce soja façon japonaise
Vous cherchez une recette de pâtes qui ne vous coûtera pas un rond ? Vous ne pourrez bientôt plus vous passer de cette recette de nouilles en sauce soja à la japonaise ! il y a 1 jour

Tomates farcies aux flocons d'avoine
Tomates, poivrons ou courgettes : tous ces légumes vont se bousculer pour être farcis aux flocons d'avoine et haricots rouges ! il y a 2 jours

Pain de viande aux pois chiches
Facile, rapide et pas chère, cette recette de pain de viande sans viande façon pâté de pois chiches vous régalera. En vous en bouchant un bon coin. il y a 3 jours

Mélange d'épices facile pour guacamole
Si vous adorez préparer votre guacamole maison en lui ajoutant des épices et une touche de piment, cette recette de mélange d'épices va beaucoup plaire à votre avocat. il y a 3 jours

Curry facile de lentilles aux PDT
Il n'y a pas plus simple à préparer et satisfaisant à déguster qu'un bon curry de lentilles aux pommes de terre. Surtout avec une recette parfaite. il y a 4 jours

Biscuit végan façon Petit Beurre
Voici la recette des biscuits végans façon « Petit Beurre ». Du coup, il faudrait leur trouver un nom sympa, du genre « Petit Veggie », non ? il y a 4 jours

Quiche aux champignons végane express
Des champignons, une pâte à tarte, de la crème de soja et quelques autres trucs : cette recette express de quiche aux champignons végane va vous régaler sans vous prendre la tête. il y a 5 jours

Tarte express lentilles – champignons
Attention : cette recette express de tarte végane aux lentilles et aux champignons va devenir un grand classique chez vous. On vous aura prévenu.e ! il y a 5 jours

Chips express de feuilles de riz
Des feuilles de riz + de l'huile de friture = une recette express de chips de riz maison, extra croustillantes ! il y a 6 jours

Chips de pâtes trop faciles
Un reste de macaroni ou de farfalle cuites s'ennuie dans votre frigo ? Cette recette trop facile de chips de pâtes hyper croustillantes va vous réjouir ! il y a 6 jours

Lait d'avoine au chocolat
Grâce à cette recette, votre lait végétal maison d'avoine aromatisé au chocolat sera prêt dans… cinq minutes ! Top chrono !

Briochettes au chocolat express
Impossible de faire plus facile et rapide que cette recette de petites brioches au chocolat véganes. Sans œuf, et avec quatre ingrédients.

Pâtes crémeuses et gratinées aux épinards
Du crémeux, du fondant, du gratiné, un festival de saveurs dans un plat qui en bouche un coin : cette recette de pâtes aux épinards va régaler toute une grande tablée !

Mélange de curry maison facile
On l'adore cette recette qui permet de faire un mélange maison de curry en poudre basique et efficace. Avec six ingrédients seulement : une merveille !

Mélange d'épices façon chili
Marre des mélanges industriels de chili sans goût ni saveur et qui arrachent la langue ? Cette recette de mélange d'épices maison va réveiller tous vos plats de chili !

Omelette végétale à l'oseille
Rien de telle qu'une délicieuse recette d'omelette végétale à l'oseille pour (re)découvrir la saveur pétillante de cette herbe aromatique étonnante.

Escalope de soja panée simplissime
Grâce à cette recette, vous pourrez vous régaler d'escalopes à la milanaise sans viande. Les protéines de soja font très bien l'affaire !

Mélange d'épices Cajun maison
Il ne vous manque qu'un flacon d'épices cajun pour préparer une recette ? Ne vous dégonflez pas : ce mélange d'épices cajun, vous allez le composer vous-même !

Bolognaise de lentilles parfaite
Élaborée par un chef italien et validée par la mamma : si on vous dit que cette bolognaise de lentilles est parfaite, c'est qu'elle l'est !

Cream cheese de tofu
C'est du tofu mixé avec du tahini, du citron et de l'huile d'olive qui est à la base de ce cream cheese ou vromage frais à tartiner. À décliner selon votre inspiration !

Salade de lentilles facile et rapide
Ne vous enquiquinez pas à préparer un plat prise de tête, cette recette de salade de riz est simplissime et vous fera un plat unique qui régalera tout le monde.

Salade de riz à la tomate et aux pois chiches
Cette recette de salade de riz est parfaite dans son genre : rapide, facile, pas chère, complète, basique et savoureuse grâce à la touche d'ail, de noix et de basilic.

Soupe froide de courgette à la menthe
Vous croulez sous les courgettes et la menthe fraiche ? Cette recette de soupe froide, crue, n'attend que ça, de vous régaler de fraicheur savoureuse !

Bourguignon de légumes facile et trop bon
Des carottes, des champignons, des petits pois, des épices et herbes aromatiques : ce bourguignon de légumes est aussi facile à préparer que délicieux à savourer avec une bonne purée.

Burger végan facile aux PST
Sur une base de steak végétal de protéines de soja et riz, cette recette facile de burger végan mérite que vous la testiez. Au moins pour vous régaler !

Ricotta végétale parfaite
Cette recette de ricotta végétale maison est parfaite : miso blanc, levure maltée, un bon tofu ferme, un chouia de jus de citron et vos herbes aromatiques préférées…

Velouté de courgettes à la purée d'amande
Vous pourrez déguster ce velouté de courgettes à la purée d'amande aussi bien chaud l'hiver que froid l'été. Ce qui fait deux recettes en une !

Bruschetta express à la tomate fraiche
C’est tellement simple de frotter des tartines grillées avec de l'ail pour les couvrir de tomates de saison hachées et parfumées à l'huile d'olive et au basilic…

Velouté de haricots blancs à la courgette
Impossible de faire plus simple (et savoureux !) que cette recette de velouté de haricots blancs à l'ail, à déguster avec des dès de courgette rôtis.

Faucisse fumée pour ragoûts et potées
Plus besoin de saucisses ou saucissons de viande grâce à cette recette de faucisse fumée maison, parfaite pour déguster de succulents ragoûts et d'incroyables potées.

Croûtons express à l'ail et au paprika fumé
Du pain sec, de l'ail, du paprika fumé, du sel et du poivre, quelques graines de courge, un peu d'huile d'olive : hé voilà, vos croûtons express maison sont prêts !

Granola maison facile au chocolat
Fini les granolas industriels grâce à cette recette hyper facile de granola maison au chocolat, à la noix de coco, et aux flocons de céréales de votre choix.

Tarte tatin végane parfaite
Alexandre vous livre ici tous les secrets d'une tarte tatin végan parfaite, avec une recette à base de pommes reinettes qui vous régalera chaque automne.

Brochettes de tofu sauce satay
Si vous adorez les saveurs sucrées salées à l'asiatique, vous allez craquer pour cette recette délicieuse et facile à préparer de brochettes de tofu en sauce satay (au beurre de cacahuètes).

Pickles de tomate verte au fenouil
Cette recette de pickles au vinaigre sucré de tomate verte au fenouil est simplissime et très rapide à préparer, même pour un seul pot !

Compote de pommes à la mirabelle
On ne peut pas faire plus simple que cette recette de compote maison pommes – mirabelles. Il fallait pourtant y penser pour s'en régaler !

Naan maison à la betterave
Avec cette recette de naan maison à la betterave, parfumé au zaatar, vous allez vous régaler en voyant la vie en rose.

Soupe de lentilles corail au miso brun
Un peu d'ail et d'oignon, de curry et de thym font de cette soupe de lentilles corail au miso brun une recette hypra savoureuse. En plus d'être simplissme !

Soupe « loubia » de haricots blancs
Cette recette végane de soupe « loubia » de haricots blancs à l'algérienne ou à la marocaine va enchanter vos papilles tout en vous en bouchant un bon coin !

Tartines véganes à la courge et au poivron rôti
Cette recette aux potimarron et poivron rôtis est parfaite pour une soirée « tartines », sur une délicieuse base de crème de graines de courge.

Tarte végane rustique aux poivrons
Sur une pâte brisée maison sans beurre, cette recette facile de tarte rustique aux poivrons verts et rouges vous promet une belle régalade…

Tian de pommes de terre et patates douces
Envie d'un accompagnement de légumes facile à préparer et qui en bouche un coin ? Ce tian de pommes de terre et patates douces est parfait dans le genre !

Pesto express de feuilles de capucine
Impossible de faire plus simple et rapide que cette recette express de pesto maison aux feuilles de capucine. Une préparation originale, savoureuse et bourrée de vitamine C !

Houmous parfait en quatre versions
Redécouvrez le houmous traditionnel libanais grâce à cette recette qui le décline en trois autres saveurs craquantes : avocat, poivron rouge mariné et betterave.

Chantilly légère à l'aquafaba
Récupérez toujours le jus de cuisson des pois chiches en conserve… Au moins pour vous régaler avec cette recette végétale de chantilly légère à l'aquafaba !

Soupe de PDT au poireau croustillant
Revisitez la très classique soupe de poireaux et pommes de terre avec cette recette où le vert de poireau coupé finement est poêlé pour se déguster en topping croustillant.

Riz au lait végétal parfait
Testez cette recette de riz au lait végétal (mélange de lait de riz, crème de coco et soja), cuit très lentement, et vous dégusterez la perfection.

Galettes de courgette faciles et rapides
Vous l'adorez déjà cette recette de galettes de courgette, hyper facile et rapide, en plus d'être savoureuse et déclinable selon toutes vos envies.

Houmous parfait à la tomate séchée
Si on vous dit que cette recette de houmous à la tomate séchée est parfaite… Tahin, jus de citron, ail, persil, tout y est pour un régal divin.
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