Les meilleures recettes de gâteau de riz ou de semoule
Le gâteau de semoule et le gâteau de riz aiment qu’on les déguste sans façon, mais avec quelques précautions, une certaine lenteur. Et c’est même avec douceur qu’on les caresse du regard avant de les aborder cuillère à la main et en roulant des yeux gourmands. Fondant, moelleux, impénétrable, le gâteau de riz et le gâteau de semoule sont multiples dans les expériences qu’ils ont à nous offrir, et dans les recettes végétaliennes sélectionnées pour vous. Vous les dégusterez légèrement tièdes, nappés de caramel végan ou de chocolat noir ou présentés sans sauce, tout crémeux qu’il est déjà. Et les revisiter chacun en mode végan est bon et plaisant parce que vous abordez ces deux gâteaux classiques aujourd’hui avec votre regard d’adulte sensible et sensibilisé aux conditions atroces d’exploitation des animaux. Du coup, leur atmosphère culinaire datée et son look suranné vont vous refaire craquer. Rhum, raisins secs, vanille font partie de la danse. Lait et crème végétale se rencontrent et une fécule les épaissit pour un fondant et un moelleux sans pareil. Tout ce beau monde viendra se couler sur un lit de caramel. On vous le dit, le gâteau de riz et le gâteau de semoule sont des poèmes à la vie gastronomique, une ode à un quotidien culinaire toujours prodigieusement tentant.
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Inclure le mot clé ci-dessus5 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Gâteau de riz ou semoule
Gâteau de polenta aux fruits rouges
Mélanie a tout prévu dans cette recette végane et gourmande, pour que vous dégustiez un gâteau de polenta parfait : un peu de croquant, du sucré-acidulé, et du fondant qui en bouche un coin.
Gâteau de semoule végan simplissime
Cette recette simplissime de gâteaux de semoule végans vous livre la base pour un régal onctueux. À vous d’y ajouter des petits « + » pour le rendre encore plus gourmand (vanille, sirop d’agave, etc.).
Gâteau de polenta aux pommes épicées
Cette gourmandise de polenta sucrée au jus de pomme permet de revisiter le gâteau de semoule des origines. Une recette végane à déguster avec des noix de cajou grillées à la cardamome et à la cannelle.
Gâteau de semoule au pralin et au chocolat
Attention, pour faire ce type de gâteau, c’est de la semoule fine, à dessert ou pour pâtes fraiches qu’il vous faudra. Sinon le résultat sera croustillant au lieu de fondant !
Gâteau de semoule, caramel et raisins secs
On aime ou on n'aime pas. Mais si vous appréciez les gâteaux de semoule, cette recette végane au caramel et raisins secs va vous régaler. Avec une touche de rhum...
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