Découvrez notre délicieuse recette de mug cake grec à la feta et au miel, une fusion audacieuse entre la pâtisserie express et les saveurs méditerranéennes. Ce petit gâteau individuel cuit en tasse combine la douceur du miel avec le caractère salé de la feta, créant un contraste de saveurs inattendu et addictif. Prêt en moins de 5 minutes, ce mug cake révolutionne l'art du dessert rapide en y apportant une touche hellénique sophistiquée. La texture moelleuse du gâteau, ponctuée de morceaux fondants de feta et de pistaches croquantes, offre une expérience gustative unique qui vous transportera instantanément sur les rives de la mer Égée. Parfait pour un en-cas original, un dessert impromptu ou même un petit-déjeuner gourmand, ce mug cake grec s'impose comme une alternative créative aux recettes traditionnelles. Sa préparation ultra-simple ne nécessite que quelques ingrédients de base et un micro-ondes, le rendant accessible même aux cuisiniers novices. Osez cette combinaison sucrée-salée qui bouscule les codes et régalez-vous d'un dessert qui allie parfaitement rapidité et originalité méditerranéenne.
Ingrédients et quantités
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe de lait
- 30g de feta émiettée
- 1 cuillère à soupe de pistaches concassées + un peu pour la garniture
- 2 cuillères à café de miel + un peu pour napper
- 1 pincée de sel
Recette par étape
- Dans un mug, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
- Incorporez le beurre fondu et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez la feta émiettée, les pistaches concassées et une cuillère à café de miel. Mélangez délicatement.
- Placez le mug au micro-ondes pendant 1 minute 30 à puissance maximale.
- Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent. S'il ressort propre, c'est prêt. Sinon, poursuivez la cuisson par tranches de 15 secondes.
- Laissez refroidir 1 minute, puis nappez de miel et parsemez de pistaches concassées supplémentaires.
- Dégustez tiède directement dans le mug!
