Ohhh ! Toutes les belles recettes de salades véganes !
Chaude ou froide, la salade est un joyeux melting pot coloré, qui se doit d’exciter nos papilles rien qu’en la regardant. Donc pour composer votre prochaine délicieuse et savoureuse salade végane, ce sera comme vous le sentez sur le moment : riz, pâtes, quinoa, graines en tout genre, sans compter toutes les légumineuses qui vous font de l’œil pour être choisies et célébrées dans ce plat, que vous dégusterez l'hiver au coin du feu, ou autour d’une sympathique tablée d’amis les soirs d’été. Bien sûr, avec toutes les recettes de salades que l'on a sélectionnées pour vous, on est dans le 100% végétal, donc si fromage il y a, végétal il sera ! La cajou, la macadamia, la noix du brésil…. Tous les fruits à coque participeront merveilleusement à l’élaboration d’un savoureux faux-mage. Vous pourrez faire mariner vos légumes de saison ou les croquer au naturel, ajouter du tofu lacto-fermenté ou du seitan maison, et couvrir votre table d’une multitude de salades colorées qui vous feront autant de plats complets, hyper équilibrés, riches en vitamines, en protéines, et en tout ce dont nos organismes ont besoin. Vous pourrez même les proposer, comme au Maroc, avec un pain pita maison ou du pain maison tout chaud, ou vous en faire de joyeux wraps dans des tortillas (euh, mais ça, c'est plutôt au Mexique...).
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salade de pommes de terre salades
La salade de pommes de terre est toujours une vraie option pour des repas rapides et parfumés : sa chair s'imbibe des parfums qu'on lui offre. Et cette recette avec pois chiches et cornichons est complète.
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Salade de pommes de terre, haricots verts et faucisses
salade de pommes de terre salades
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Salade express d'orecchiette aux pois chiches, tomates et roquette
Si vous cherchez une recette de plat hypra simple et hyper rapide à préparer, ne cherchez pas plus loin : des pâtes, des tomates, des pois chiches et de la roquette composeront une salade parfaite de simplicité...
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