Recettes de L'assiette végane

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L'assiette végane vous présente 16 de ses recettes véganes sur Miam.com

Pain de viande aux PST et noix de pécan

Pain de viande aux PST et noix de pécan

Cette recette de pain de viande sans viande est en fait une terrine de protéines de soja aux noix de pécan. Parfumée avec un mélange d'épices à l'italienne, c'est un régal total.

Cake au chocolat à la banane

Cake au chocolat à la banane

Cette recette de cake moelleux au chocolat à la banane est le résultat de la rencontre très gourmande d'un banana bread et d'un moelleux au chocolat. Imparable !

Quiche aux légumes et noix de cajou

Quiche aux légumes et noix de cajou

Vous déclinerez cette recette végane de quiche aux légumes en fonction de vos goûts et des saisons. Son appareil au tofu soyeux et aux noix de cajou n'attend même que ça !

Pain ou pâté de légumes provençal

Pain ou pâté de légumes provençal

Cette recette de pain ou pâté ou terrine de légumes à la provençale, sans œufs, est parfaite pour bruncher, pique-niquer, ou tout simplement fêter les beaux jours.

Chili de patate douce au kale

Chili de patate douce au kale

Le secret pour déguster un bon chili sin carne se résume aux épices et au choix des légumes. Et cette recette de chili à la patate douce et au chou kale a tout pour plaire.

Tarte à l'oignon façon pissaladière

Tarte à l'oignon façon pissaladière

Cette recette de tarte à l'oignon façon pissaladière végane vous réserve une belle surprise : sa base de pâte à pizza est à la patate douce…

Cake chocolat – courgette – noix

Cake chocolat – courgette – noix

Chocolat + courgette + noix + farine de blé complète + graines de chia = recette de cake sucré trop, trop bon.

Ragoût d'aubergine, patate douce & haricots blancs

Ragoût d'aubergine, patate douce & haricots blancs

Vous avez envie de déguster un bon ragoût de légumes, complet, parfumé et fondant ? Cette recette de ragoût d'aubergine et patate douce aux haricots blancs vous attendait.

Tomates farcies aux flocons d'avoine

Tomates farcies aux flocons d'avoine

Tomates, poivrons ou courgettes : tous ces légumes vont se bousculer pour être farcis aux flocons d'avoine et haricots rouges !

Chili sans viande à l'orge

Chili sans viande à l'orge

Cette recette de chilli sans viande est savoureuse et facile à faire. Remplacez tout simplement la viande par de l'orge, et c'est régal garanti.

Pain de viande aux pois chiches

Pain de viande aux pois chiches

Facile, rapide et pas chère, cette recette de pain de viande sans viande façon pâté de pois chiches vous régalera. En vous en bouchant un bon coin.

Houmous onctueux à la patate douce

Houmous onctueux à la patate douce

La patate douce va rendre votre houmous maison encore plus onctueux que d'habitude. Une recette parfaite pour un apéritif dinatoire chic et original !

Bourguignon sans viande aux haricots noirs

Bourguignon sans viande aux haricots noirs

Ça va mijoter dans les chaumières avec cette recette de bourguignon sans viande mais aux haricots noirs. Votre cocotte va en redemander !

Curry facile de lentilles aux PDT

Curry facile de lentilles aux PDT

Il n'y a pas plus simple à préparer et satisfaisant à déguster qu'un bon curry de lentilles aux pommes de terre. Surtout avec une recette parfaite.

Muffins végans chocolat noix de coco

Muffins végans chocolat noix de coco

Une composition 100 % végétale et gourmande pour ses muffins au chocolat végans à la noix de coco, hypra moelleux et fondants.

Biscuit végan façon Petit Beurre

Biscuit végan façon Petit Beurre

Voici la recette des biscuits végans façon « Petit Beurre ». Du coup, il faudrait leur trouver un nom sympa, du genre « Petit Veggie », non ?

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