Les meilleures recettes de truffes véganes

Les origines de la truffe au chocolat viennent de l’histoire d’un chocolatier qui n’a pas voulu mettre à l’épreuve ses provisions. Il trouva donc une solution pour pallier à un manque de matières premières et ne pas avoir à aller quémander chez son confrère et le résultat est là. Chapeau bas Môssieur, la truffe est un petit bijou de gourmandise, et tellement festive ! Facilement végétalisable, la truffe se cuisine surtout crue. C’est même un jeu d’enfant. Pour Noël, pour n'importe quel repas de fête ou pour quand vous aurez une envie chocolatée, conviez votre motivation à en réaliser car c’est franchement simple et ludique et en plus elles se laissent croquer, nonchalantes sur la langue, puis fondre, sur le palais. A base de purée d’oléagineux ou de crème végétale, si vous utilisez du chocolat en tablette, veillez à ce qu’il soit végan sans ajout de lactose. Ce qui est super avec la truffe c’est qu’on se peut se lécher les doigts ni vu ni connu, tout le long de la préparation. Avis aux gourmandes et aux petits gourmets. Vous pourrez ajouter de la vanille et les façonner en boules. Et même leur offrir le choix de se laisser rouler dans du cacao cru ou de la noix de coco râpée. Et pas la peine d'attendre Noël, avec miam.com, c'est tous les jours la fêtes des gourmandes et des gloutons.

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6 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Truffes

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Ces truffes véganes au chocolat maison parfumées à la châtaigne seront parfaites pour composer un café gourmand et totalement craquant. Et puis, franchement, pourquoi attendre Noël pour s'en régaler ?

Saucisson de chocolat de Délia

Saucisson de chocolat de Délia

Si on vous dit « saucisson » : c’est beurk. Mais si on précise : saucisson de chocolat, là c’est miam ! Et Déliacious vous offre une recette facile à suivre, pour cuisiner chez vous cette gourmandise chocolatée...

Truffes au chocolat véganes

Truffes au chocolat véganes

Des truffes préparées avec des œufs de poules, ça existe encore ? Ça remonte à la préhistoire ou quoi ? Vous n’avez encore jamais gouté une truffe au chocolat végane ?

Truffes à la crème de coco

Truffes à la crème de coco

Cette recette de truffes au chocolat vous propose de remplacer l'oeuf et les laitages par de la crème de coco, tout simplement. Une truffe qui démontre qu'en mode végane, elle est parfaitement gourmande.

Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !

Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !

Et si vous testiez cette recette sur les gourmandes et gloutons de votre entourage sans rien leur divulguer concernant l'ingrédient mystère de vos truffes choco-noisette ?

Truffes chocolat et crème de marron

Truffes chocolat et crème de marron

N'attendez pas Noël pour cuisiner ces truffes au chocolat et au marron : en cuisine, c'est tous les jours la fête !

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