Les meilleures recettes de gourmandises véganes
Au rayon des gourmandises véganes, vous trouverez des recettes qui vous feront toutes plus saliver l’une que l’autre, et cela va probablement être une torture pour vous que de consulter notre sélection de recettes de rochers ou de truffes sans finir par être totalement déshydraté.e. Mais toutes ces gourmandises ne se limitent pas à ces bouchées chocolatées, car les fruits secs et les fruits à coque sont également de la fête, justement, pour confectionner des mendiants délicatement équilibrés entre croquant, fondant et croustillant, ou des petites portions de nougats et de caramels végétaliens. Des recettes toutes végétales donc, où le lait de coco vient renouveler des recettes aussi simples que celles des caramels, où les graines de chia contribuent à établir des consistances toujours plus gourmandes et totalement assumables puisque sans œufs. Allez ! Faites-vous plaisir, et testez quelques-unes de ces recettes de gourmandises à l’occasion d’un repas de fête ou de Noël, ou pour offrir dans des petits sachets ou paniers la prochaine qu’on vous invitera à diner, cela fait toujours tellement plaisir de recevoir des marques de désirs gourmands...
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Inclure le mot clé ci-dessus56 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Gourmandises
Energy balls à l'ail noir
Cette recette d'energy balls se compose classiquement de flocons d'avoine et fruits secs, pour se transformer en bouchées gourmandes dingues à l'ail noir…
Energy balls ou truffes aux dattes
Il est vraiment gourmand, ce mélange de dattes, raisins secs, poudre de noisette et chocolat noir que vous propose de déguster cette recette d'energy balls ou truffes maison.
Truffes blanches de Noël
Cette recette facile de truffes blanches au chocolat est parfaite pour Noël ou pour n'importe quelle fête (très) gourmande.
Fudge végan chocolat - potimarron
Impossible de faire plus délicieux, fondant et simple que cette recette de fudge végan au chocolat et au potimarron. N'hésitez pas à tripler les quantités, ça part très vite !
Truffes de Noël au spéculoos
Vous aurez besoin de quatre ingrédients pour vous régaler grâce à cette recette végane de truffes de Noël aux biscuits spéculoos. Et de vos deux mains.
Loukoums carotte - betterave
En plus d'être simple à préparer et délicieuse en dessert, cette recette de loukoums à la carotte et à la betterave est complètement… dingue !
Energy balls véganes & gourmandes
Cette recette végane d'energy balls crues et infiniment gourmande : en fait, il faut mélanger du chocolat, des dattes, du beurre de cacahuètes et des amandes avec... suspense !
Boules d'énergie au cœur fondant
Ces boules d'énergie, ou energy balls, font un snack parfait en cas de coup de barre ou de folie gourmande. Et cette recette végane au cœur fondant a tout pour vous faire craquer.
3 energy balls véganes sang gluten
Avec ces recettes présentées en vidéo, vous allez déguster trois energy balls (snack de boules d'énergie) véganes et sans gluten : figues-tonka, noix de coco, abricot-cannelle.
Energy ball aux noix de pécan et dattes
Impossible de faire plus simple que cette recette végétale d'energy ball : mixez les noix de pécan et les dattes, et roulez boulettes !
Caramels végans à la cacahuète
Pour déguster ces caramels végans à la cacahuète, rien de plus simple : suivez la recette de Cali !
Bouchées véganes façon Nutella
Entre la photo et le titre de cette recette végane de bouchées au chocolat façon Nutella, vos papilles gustatives s’affolent déjà. C’est normal. Respirez par le nez, buvez un verre d’eau.
Boules véganes à la noix de coco
Cette recette de boules à la noix de coco et au chocolat est facile et plutôt rapide à préparer. Pour des bouchées façon truffes encore plus rapides à chiper puis dévorer.
Caramel de dattes au tahini
Cette recette végane de caramel de dattes au tahini est parfaite pour proposer des bouchées gourmandes originales sur une table de fête.
Truffes au chocolat gourmandes
Lait de coco + gingembre + chocolat noir + pralin + zeste d’orange : cette recette végane de truffes au chocolat est vraiment gourmande !
Truffes véganes faciles et rapides
Il ne vous faudra que deux ingrédients pour préparer ces truffes véganes de fête. Une recette facile et rapide à laquelle vous pourrez tout à fait ajouter votre grain de sel…
Fudge végan banane-cacahuète
Le fudge est une bouchée sucrée affolante de fondant gourmand. Et cette recette végane est simplissime : vous n’aurez qu’à mélanger banane, beurre de cacahuète et huile de coco.
Twix végan chocolat blanc et caramel
Du caramel au beurre de sésame et sirop d’érable sur une base de poudre d’amande cuite, le tout enrobé de chocolat blanc végan. Vous voulez la recette de ce twix maison 100 % végétal ?
Halva végan à la semoule
Si vous êtes dingue de pâtisseries orientales parfumées parfumées à la fleur d'oranger et coulante de sucre, cette recette de halva végan à la semoule est faite pour vous.
Roses des sables en folie !
À partir des deux ingrédients qui composent cette gourmandise croustillante simplissime et classique, Melle vous propose d’innover : café, coco, zestes, graines, gingembre, piment, menthe, ça vous tente ?
Truffes véganes à la purée de châtaignes
Ces truffes véganes au chocolat maison parfumées à la châtaigne seront parfaites pour composer un café gourmand et totalement craquant. Et puis, franchement, pourquoi attendre Noël pour s'en régaler ?
Mendiants de Noël végans
Cette recette de mendiants, toute végétale, est parfaite à plusieurs titres : elle est fastoche et express ; les enfants pourront aider ; et vous pourrez enfin vous débarrasser de vos baies de goji.
Mochi au beurre de cacahuète
Ces petites bouchées à la farine de riz gluant sont originaires du Japon. Et leur coeur pourra être à la cacahuète, à la pistache et autres noix qui vous plaisent.
Rochers pralinés aux dattes et à la banane
Cette recette végane de rochers pralinés au chocolat est diablement tentante : les dattes et la banane leur donnent une structure d’un fondant inégalé ainsi qu’une saveur renouvelée, profondément gourmande...
Rocher coco au gel de lin
Cette recette de rochers à la noix de coco râpée est une belle manière de découvrir le pouvoir liant du gel de graines de lin. Un gel naturel qui remplace parfaitement le blanc d'œuf.
Saucisson de chocolat de Délia
Si on vous dit « saucisson » : c’est beurk. Mais si on précise : saucisson de chocolat, là c’est miam ! Et Déliacious vous offre une recette facile à suivre, pour cuisiner chez vous cette gourmandise chocolatée...
Snack de cacahuètes chocolatées (2 ingrédients !)
Vous avez des cacahuètes salées et du chocolat noir dans vos placards ? Et dix minutes de temps à passer en cuisine ? Alors c'est parti, cette recette express va vous faire fondre de plaisir gourmand.
Truffes au chocolat véganes
Des truffes préparées avec des œufs de poules, ça existe encore ? Ça remonte à la préhistoire ou quoi ? Vous n’avez encore jamais gouté une truffe au chocolat végane ?
Nougat végan de Marie Laforêt
Cette recette de nougat végan est forcément une merveille, avec tous ses ingrédients soigneusement sélectionnés et la miraculeuse aquafaba qui apporte son moelleux à votre nougat maison.
Roses des sables simplissimes
Faire plus simple que cette recette ? Et plus rapide ? C'est impossible : 2 ingrédients, 10 minutes de préparation, 30 minutes d'attente (pour que ça refroidisse), et pour la dégustation... ça va croustiller...
Rochers à la noisette pour les nul.le.s
Quelle bonne idée de cuisiner ces rochers à la noisette maison en partant de gaufrettes... Une recette gourmande parfaite pour accompagner vos fêtes (avec ou sans ambassadeur).
Rochers coco faciles et rapides
Il ne vous faudra que 4 ingrédients pour faire ces rochers cocos végans maison. Pour 10 minutes de préparation, c'est ce qu'on appelle une recette gourmande efficace !
Mendiants faciles et rapides
Cette recette de gourmandises de fête est vraiment simplissime, idéale pour être confiée à des enfants. Ils se feront un plaisir de composer et décorer ces mendiants pour ensuite les offrir...
Bounties maison, facile et rapide
Si vous cherchez une recette très simple pour faire des bouchées gourmandes façon Bounty, vous venez juste de trouver. La recette est ici, ouhouuu !
Truffes à la crème de coco
Cette recette de truffes au chocolat vous propose de remplacer l'œuf et les laitages par de la crème de coco, tout simplement. Une truffe qui démontre qu'en mode végane, elle est encore plus gourmande.
Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !
Et si vous testiez cette recette sur les gourmandes et gloutons de votre entourage sans rien leur divulguer concernant l'ingrédient mystère de vos truffes choco-noisette ?
Rochers végans aux noisettes
Ils n'ont pas vraiment une tête de rochers, ces rochers végans-gourmands à la noisette et au chocolat. Mais le fondant est là, pour une recette qui ne demande qu'à vous suivre dans vos futurs délires...
Pâtes de fruits au kiwi façon roll ups
Vous mixerez vos fruits frais (ici : kiwis ou fraises) avec du sucre et/ou du sirop d'agave et du jus de citron, avant de les cuire longtemps, à basse température... Une recette qui se tente !
Pâtes de fruits à la fraise
Avec cette recette de pâtes de fruits à la fraise, vous allez non seulement découvrir les pouvoirs de l'agar-agar, mais surtout pouvoir déguster ou offrir LA gourmandise absolue pour qui adore les fraises.
Energy balls de flocons d'avoine aux dattes
Ce sont les flocons d'avoine et les dattes qui vont façonner ces boules d'énergie. Avec du sirop d'érable et une petite touche de chocolat, il se peut que vous adoriez...
Bouchées choco-coco façon Bounty
Conseil gourmand : pour du lait de coco épais, mettez votre conserve au frigo puis prélevez la crème de coco. Avec du chocolat et cette recette style "Bounty", ce sera divin.
Mini-rochers gourmands chocolat – noisettes
Cette gourmandise minimaliste provoquera un plaisir maximalisé : cette recette ne se concentre que sur le meilleur. Chocolat + cacao + noisettes + Sucre !
Carrés fondants de fruits secs au sésame
Une gourmandise parfaite pour les sportives et les sportifs, dans une recette pleine d'énergies crues, de parfums et de sucres naturels. Vous allez adorer.
Caramels mous à la crème de coco
Ces petits caramels mous, végans, sont cuisinés avec du lait de coco et du sirop d'agave (ou d'érable), et parfumés à la vanille. La recette vous attend !
Mini-biscuits aux figues fraiches
Avec des figues fraiches, séchées ou en confiture, ces petits biscuits roulés constitueront une gourmandise de choix, à la fois fondante et croquante.
Florentins végans de la fée Stéphanie
Ils sont craquants et croquants, ces délices de biscuits secs baptisés florentins. Une recette traditionnelle qui n'a rien d'italienne, malgré son nom.
Energy balls spiruline, amande et fleur d'oranger
Une recette parfaite pour découvrir la spiruline... ou pour terminer un paquet de poudre d'amande entamé... Et pour se régaler !
Turrón au chocolat, amandes et huile d'olive
Une recette que vous allez tester, car vous être gourmande ou curieux (et l'inverse) : 6 cuillères d'huile d'olive pour 200 g de chocolat ? OK !
Truffes chocolat et crème de marron
N'attendez pas Noël pour cuisiner ces truffes au chocolat et au marron : en cuisine, c'est tous les jours la fête !
Energy balls aux baies de goji
Une base de noix de cajou et poudre d'amande, des dattes parfumées et délicieusement sucrées. Avec raisins secs et baies de goji, parfait pour le marathon quotidien.
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