Les meilleures recettes de gourmandises véganes

Au rayon des gourmandises véganes, vous trouverez des recettes qui vous feront toutes plus saliver l’une que l’autre, et cela va probablement être une torture pour vous que de consulter notre sélection de recettes de rochers ou de truffes sans finir par être totalement déshydraté.e. Mais toutes ces gourmandises ne se limitent pas à ces bouchées chocolatées, car les fruits secs et les fruits à coque sont également de la fête, justement, pour confectionner des mendiants délicatement équilibrés entre croquant, fondant et croustillant, ou des petites portions de nougats et de caramels végétaliens. Des recettes toutes végétales donc, où le lait de coco vient renouveler des recettes aussi simples que celles des caramels, où les graines de chia contribuent à établir des consistances toujours plus gourmandes et totalement assumables puisque sans œufs. Allez ! Faites-vous plaisir, et testez quelques-unes de ces recettes de gourmandises à l’occasion d’un repas de fête ou de Noël, ou pour offrir dans des petits sachets ou paniers la prochaine qu’on vous invitera à diner, cela fait toujours tellement plaisir de recevoir des marques de désirs gourmands... 

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39 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Gourmandises

Twix végan chocolat blanc et caramel

Twix végan chocolat blanc et caramel

Du caramel au beurre de sésame et sirop d’érable sur une base de poudre d’amande cuite, le tout enrobé de chocolat blanc végan. Vous voulez la recette de ce twix maison 100 % végétal ?

Halva végan à la semoule

Halva végan à la semoule

Si vous êtes dingue de pâtisseries orientales parfumées parfumées à la fleur d'oranger et coulante de sucre, cette recette de halva végan à la semoule est faite pour vous.

Roses des sables en folie !

Roses des sables en folie !

À partir des deux ingrédients qui composent cette gourmandise croustillante simplissime et classique, Melle vous propose d’innover : café, coco, zestes, graines, gingembre, piment, menthe, ça vous tente ?

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Ces truffes véganes au chocolat maison parfumées à la châtaigne seront parfaites pour composer un café gourmand et totalement craquant. Et puis, franchement, pourquoi attendre Noël pour s'en régaler ?

Mendiants de Noël végans

Mendiants de Noël végans

Cette recette de mendiants, toute végétale, est parfaite à plusieurs titres : elle est fastoche et express ; les enfants pourront aider ; et vous pourrez enfin vous débarrasser de vos baies de goji.

Mochi au beurre de cacahuète

Mochi au beurre de cacahuète

Ces petites bouchées à la farine de riz gluant sont originaires du Japon. Et leur coeur pourra être à la cacahuète, à la pistache et autres noix qui vous plaisent.

Rochers pralinés aux dattes et à la banane

Rochers pralinés aux dattes et à la banane

Cette recette végane de rochers pralinés au chocolat est diablement tentante : les dattes et la banane leur donnent une structure d’un fondant inégalé ainsi qu’une saveur renouvelée, profondément gourmande...

Rocher coco au gel de lin

Rocher coco au gel de lin

Cette recette de rochers à la noix de coco râpée est une belle manière de découvrir le pouvoir liant du gel de graines de lin. Un gel naturel qui remplace parfaitement le blanc d'œuf.

Saucisson de chocolat de Délia

Saucisson de chocolat de Délia

Si on vous dit « saucisson » : c’est beurk. Mais si on précise : saucisson de chocolat, là c’est miam ! Et Déliacious vous offre une recette facile à suivre, pour cuisiner chez vous cette gourmandise chocolatée...

Snack de cacahuètes chocolatées (2 ingrédients !)

Snack de cacahuètes chocolatées (2 ingrédients !)

Vous avez des cacahuètes salées et du chocolat noir dans vos placards ? Et dix minutes de temps à passer en cuisine ? Alors c'est parti, cette recette express va vous faire fondre de plaisir gourmand.

Truffes au chocolat véganes

Truffes au chocolat véganes

Des truffes préparées avec des œufs de poules, ça existe encore ? Ça remonte à la préhistoire ou quoi ? Vous n’avez encore jamais gouté une truffe au chocolat végane ?

Nougat végan de Marie Laforêt

Nougat végan de Marie Laforêt

Cette recette de nougat végan est forcément une merveille, avec tous ses ingrédients soigneusement sélectionnés et la miraculeuse aquafaba qui apporte son moelleux à votre nougat maison.

Roses des sables simplissimes

Roses des sables simplissimes

Faire plus simple que cette recette ? Et plus rapide ? C'est impossible : 2 ingrédients, 10 minutes de préparation, 30 minutes d'attente (pour que ça refroidisse), et pour la dégustation... ça va croustiller...

Rochers à la noisette pour les nul.le.s

Rochers à la noisette pour les nul.le.s

Quelle bonne idée de cuisiner ces rochers à la noisette maison en partant de gaufrettes... Une recette gourmande parfaite pour accompagner vos fêtes (avec ou sans ambassadeur).

Rochers coco faciles et rapides

Rochers coco faciles et rapides

Il ne vous faudra que 4 ingrédients pour faire ces rochers cocos végans maison. Pour 10 minutes de préparation, c'est ce qu'on appelle une recette gourmande efficace !

Mendiants faciles et rapides

Mendiants faciles et rapides

Cette recette de gourmandises de fête est vraiment simplissime, idéale pour être confiée à des enfants. Ils se feront un plaisir de composer et décorer ces mendiants pour ensuite les offrir...

Bounties maison, facile et rapide

Bounties maison, facile et rapide

Si vous cherchez une recette très simple pour faire des bouchées gourmandes façon Bounty, vous venez juste de trouver. La recette est ici, ouhouuu !

Truffes à la crème de coco

Truffes à la crème de coco

Cette recette de truffes au chocolat vous propose de remplacer l'oeuf et les laitages par de la crème de coco, tout simplement. Une truffe qui démontre qu'en mode végane, elle est parfaitement gourmande.

Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !

Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !

Et si vous testiez cette recette sur les gourmandes et gloutons de votre entourage sans rien leur divulguer concernant l'ingrédient mystère de vos truffes choco-noisette ?

Rochers végans aux noisettes

Rochers végans aux noisettes

Ils n'ont pas vraiment une tête de rochers, ces rochers végans-gourmands à la noisette et au chocolat. Mais le fondant est là, pour une recette qui ne demande qu'à vous suivre dans vos futurs délires...

Pâtes de fruits au kiwi façon roll ups

Pâtes de fruits au kiwi façon roll ups

Vous mixerez vos fruits frais (ici : kiwis ou fraises) avec du sucre et/ou du sirop d'agave et du jus de citron, avant de les cuire longtemps, à basse température... Une recette qui se tente !

Pâtes de fruits à la fraise

Pâtes de fruits à la fraise

Avec cette recette de pâtes de fruits à la fraise, vous allez non seulement découvrir les pouvoirs de l'agar-agar, mais surtout pouvoir déguster ou offrir LA gourmandise absolue pour qui adore les fraises.

Energy balls de flocons d'avoine aux dattes

Energy balls de flocons d'avoine aux dattes

Ce sont les flocons d'avoine et les dattes qui vont façonner ces boules d'énergie. Avec du sirop d'érable et une petite touche de chocolat, il se peut que vous adoriez...

Bouchées choco-coco façon Bounty

Bouchées choco-coco façon Bounty

Conseil gourmand : pour du lait de coco épais, mettez votre conserve au frigo puis prélevez la crème de coco. Avec du chocolat et cette recette style "Bounty", ce sera divin.

Mini-rochers gourmands chocolat – noisettes

Mini-rochers gourmands chocolat – noisettes

Cette gourmandise minimaliste provoquera un plaisir maximalisé : cette recette ne se concentre que sur le meilleur. Chocolat + cacao + noisettes + Sucre !

Carrés fondants de fruits secs au sésame

Carrés fondants de fruits secs au sésame

Une gourmandise parfaite pour les sportives et les sportifs, dans une recette pleine d'énergies crues, de parfums et de sucres naturels. Vous allez adorer.

Caramels mous à la crème de coco

Caramels mous à la crème de coco

Ces petits caramels mous, végans, sont cuisinés avec du lait de coco et du sirop d'agave (ou d'érable), et parfumés à la vanille. La recette vous attend !

Mini-biscuits aux figues fraiches

Mini-biscuits aux figues fraiches

Avec des figues fraiches, séchées ou en confiture, ces petits biscuits roulés constitueront une gourmandise de choix, à la fois fondante et croquante.

Florentins végans de la fée Stéphanie

Florentins végans de la fée Stéphanie

Ils sont craquants et croquants, ces délices de biscuits secs baptisés florentins. Une recette traditionnelle qui n'a rien d'italienne, malgré son nom.

Energy balls spiruline, amande et fleur d'oranger

Energy balls spiruline, amande et fleur d'oranger

Une recette parfaite pour découvrir la spiruline... ou pour terminer un paquet de poudre d'amande entamé... Et pour se régaler !

Turrón au chocolat, amandes et huile d'olive

Turrón au chocolat, amandes et huile d'olive

Une recette que vous allez tester, car vous être gourmande ou curieux (et l'inverse) : 6 cuillères d'huile d'olive pour 200 g de chocolat ? OK !

Truffes chocolat et crème de marron

Truffes chocolat et crème de marron

N'attendez pas Noël pour cuisiner ces truffes au chocolat et au marron : en cuisine, c'est tous les jours la fête !

Panellets à l'amande et aux pignons de pin

Panellets à l'amande et aux pignons de pin

Un coup de barre ? Pensez à ces petites boules d'énergie que sont ces panellets, avec cette recette originale et fastoche.

Mini cups au beurre de cacahuète

Mini cups au beurre de cacahuète

Une base craquante de flocons d'avoine et de dattes, du peanut butter, un topping de chocolat noir fondu. Un truc à tuer la moindre fringale !

Bouchées banane, beurre de cacahuète et chocolat

Bouchées banane, beurre de cacahuète et chocolat

Ces petites bouchées crues à la banane et au peanut butter sont un régal pour les yeux, une sublime promesse gourmande...

Energy balls aux baies de goji

Energy balls aux baies de goji

Une base de noix de cajou et poudre d'amande, des dattes parfumées et délicieusement sucrées. Avec raisins secs et baies de goji, parfait pour le marathon quotidien.

Rochers chocolat noisette

Rochers chocolat noisette

Ces petits rochers, dont l'ambassadeur devra se priver (et bim dans sa tête !), sont très, très "noisette" : huile, crème, purée de noisette + noisettes entières !

Boules énergétiques façon snickers

Boules énergétiques façon snickers

Foncez sur cette recette si vous adorez le beurre de cacahuète. Associé au cacao, c'est imparable.

Boules énergétiques citron-coco

Boules énergétiques citron-coco

Oui, il s'agit en fait de barres de céréales en forme de boulettes. Parfaites en cas de coup de pompe.

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