Recette de truffes au chocolat véganes

Truffes au chocolat véganes

Auteur

Une recette de Mimmy Dou

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

truffes facile rapide débutant Noël fête fondant gourmand en vidéo

Ingrédients

cacao en poudre chocolat noir crème de soja sucre vanillé vanille margarine

Quand on pense que les recettes de truffes au chocolat qui inondent internet sont toutes à base d’œufs et de beurre, mais comment peut-on apprécier des gourmandises aussi lourdes à digérer ? Pourquoi associer systématiquement les œufs de poules au chocolat, autant se faire une omelette au chocolat non ? Bref, si comme nous vous n’avez aucune envie d’assumer les conditions horribles d’élevage de ces volatiles, tout en dégustant des bouchées chocolatées digestes et plus légères que leurs versions préhistoriques, les recettes de truffes au chocolat véganes devraient faire plus que vous convenir : ces truffes sans protéines animales et parfaitement centrées sur le plaisir chocolaté qu’elles vont vous apporter, hé bien ces truffes vont vous régaler.

Et si c’est votre première fois, cette recette de truffes au chocolat vanillées, présentée en vidéo par Mimmy Dou va carrément vous plaire. Elle sera assez rapide à faire et, pour l’atelier modelage, vous pourrez vous faire aider par des petites mains (qui pourront d’ailleurs en offrir à leur maitresse… On parle d’enfants, hein, bien sûr !). Une fois le chocolat noir fondu au bain-marie, vous l’ajouterez au mélange de crème et de margarine. Vous y incorporerez du sucre vanillé et de la vanille liquide, et votre pâte à truffe ira se reposer au frais pendant un minimum de deux heures, histoire qu’elle ne soit plus du tout collante et que vos truffes se forment bien. Celles-ci rouleront ensuite dans du cacao en poudre, et seront prêtes pour la fête.


Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de truffes :

7 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Truffes au chocolat gourmandes

Truffes au chocolat gourmandes

Lait de coco + gingembre + chocolat noir + pralin + zeste d’orange : cette recette végane de truffes au chocolat est vraiment gourmande !

Truffes véganes faciles et rapides

Truffes véganes faciles et rapides

Il ne vous faudra que deux ingrédients pour préparer ces truffes véganes de fête. Une recette facile et rapide à laquelle vous pourrez tout à fait ajouter votre grain de sel…

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Ces truffes véganes au chocolat maison parfumées à la châtaigne seront parfaites pour composer un café gourmand et totalement craquant. Et puis, franchement, pourquoi attendre Noël pour s'en régaler ?

Saucisson de chocolat de Délia

Saucisson de chocolat de Délia

Si on vous dit « saucisson » : c’est beurk. Mais si on précise : saucisson de chocolat, là c’est miam ! Et Déliacious vous offre une recette facile à suivre, pour cuisiner chez vous cette gourmandise chocolatée...

Truffes à la crème de coco

Truffes à la crème de coco

Cette recette de truffes au chocolat vous propose de remplacer l'œuf et les laitages par de la crème de coco, tout simplement. Une truffe qui démontre qu'en mode végane, elle est encore plus gourmande.

Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !

Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !

Et si vous testiez cette recette sur les gourmandes et gloutons de votre entourage sans rien leur divulguer concernant l'ingrédient mystère de vos truffes choco-noisette ?

Truffes chocolat et crème de marron

Truffes chocolat et crème de marron

N'attendez pas Noël pour cuisiner ces truffes au chocolat et au marron : en cuisine, c'est tous les jours la fête !

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de truffes au chocolat véganes