Délicieuses recettes véganes avec du cacao en poudre, miam !

Gracieux et féminin, le cacao en poudre virevolte dans nos cœurs, sait séduire les papilles, tournoie dans nos assiettes magnifiant chacun de nos desserts, il sait se faire une place de choix dans nos menus, il est le chouchou de bien des bouches, bavardes ou non. Lorsque vous êtes avec lui, vous vous savez en bonne compagnie, parce qu’il a la conversation facile, qu’il sait se faire aimer, la relation est vite nouée. Résultat de la graine réduite en poudre, le cacao cru est riche en propriétés antioxydantes. Ainsi, il pourra être utilisé dans tous les desserts crus des amateurs d’alimentation vivante, mais également dans les mi-cuits mi-crus comme le tiramisu ou la mousse au chocolat, ou encore dans les tous cuits tels les gâteau marbré chocolat/vanille, les petits biscuits secs, les mug cakes, les brownies, les pudding et autres financiers, les glaces, enfin tout ce qui peut l’accueillir en somme. Et puis sachez qu’il peut aussi se saupoudrer, finement, sur des mets alléchants, mêmes salés comme sur une polenta ou du riz, à l’italienne !

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Miam.com vous propose 108 recettes véganes avec l'ingrédient « Cacao en poudre » à cuisiner chez vous

Chocolat chaud végan parfait

Chocolat chaud végan parfait

Lait de coco et d'amande, un peu de cannelle et muscade, du cacao et du sucre de coco, un peu de fécule pour épaissir le tout : la voilà la recette du chocolat chaud végan parfait ! il y a 10 heures

Moelleux au chocolat végan façon brownie

Moelleux au chocolat végan façon brownie

Cette recette de moelleux au chocolat végan a tout du brownie bien fondant, terriblement gourmand. Avec option sans gluten.

Crêpes véganes tout chocolat

Crêpes véganes tout chocolat

Cette recette de crêpes véganes tout chocolat va vous permettre enfin de réaliser ce fantasme gourmand ultime de la crêpe cacaotée parfaite.

Aubergines au chocolat véganes

Aubergines au chocolat véganes

Cette recette végane d'aubergines au chocolat n'est pas une blague. C'est même une gourmandise dégustée depuis des lustres dans la région d'Amalfi, en Italie. Alors... chiche ?

Biscuit végan cru au cacao

Biscuit végan cru au cacao

C'est de la farine d'amande mélangée à du cacao en poudre, de l'huile de coco et du sirop d'érable  qui formera vos biscuits crus. Une recette végane à compléter de votre pâte à tartiner préférée.

Chocolat chaud végan à l'italienne

Chocolat chaud végan à l'italienne

Cette recette de chocolat chaud végan se prépare avec du cacao et du chocolat noir fondu, et du lait d'avoine épaissi de fécule, pour une onctuosité parfaite, à l'italienne.

Overnight porridge façon tiramisu

Overnight porridge façon tiramisu

Un « overnight » porridge consiste à faire tremper la nuit des flocons d'avoine dans votre lait végétal préféré. Et cette recette de porridge végan façon tiramisu est parfaite pour y goûter.

Tiramisu végan en barres

Tiramisu végan en barres

C'est de l'or en barre cette recette hypra gourmande de tiramisu végan et sans gluten. À découper et à déguster du bout des doigts, façon barres chocolatées.

Chili sin carne savoureux aux PST

Chili sin carne savoureux aux PST

Cette recette de chili sin carne aux PST est un bonheur de saveurs : ail, piment, cumin, paprika, sirop d’érable, cacao, bouillon de légumes, céleri, coriandre. Faites-en beaucoup !

Bouchées véganes façon Nutella

Bouchées véganes façon Nutella

Entre la photo et le titre de cette recette végane de bouchées au chocolat façon Nutella, vos papilles gustatives s’affolent déjà. C’est normal. Respirez par le nez, buvez un verre d’eau.

Forêt noire à la mousse au chocolat

Forêt noire à la mousse au chocolat

Coraline a remplacé la chantilly d’origine, fourrée à l’intérieur du gâteau, par de la mousse au chocolat d’aquafaba. Pour une recette de forêt noire végane parfaitement gourmande.

Cupcake végan chocolat-beurre de cacahuète

Cupcake végan chocolat-beurre de cacahuète

Pour les dingues de beurre de cacahuète, cette recette végane de cupcake au chocolat représente l’aboutissement culinaire et gastronomique ultime. Du coup, mieux vaut y renoncer.

Mousse au chocolat à la patate douce

Mousse au chocolat à la patate douce

Ça pourrait être une blague, mais non : cette mousse au chocolat à la patate douce est bluffante en texture et en saveur. Une recette végane à tester dès ce soir !

Nice cream au chocolat

Nice cream au chocolat

Au rayon des glaces véganes, la banane congelée est reine. Exemple avec cette très gourmande recette de nice cream au chocolat, avec son lait de riz et son pralin croquant.

Gâteau au chocolat végan à la confiture

Gâteau au chocolat végan à la confiture

Vous êtes à un clic de découvrir votre future recette préférée de gâteau au chocolat végan et hyper fondant. Son secret ? Pas de levure, et de la confiture d’abricot…

Chantilly végane au chocolat

Chantilly végane au chocolat

Avec cette recette végane au lait de coco, vous dégusterez une gourmandise crémeuse, entre la chantilly et la mousse au chocolat. Le tout avec une délicieuse saveur de coco... Votre batteur va se régaler !

Tarte à la mousse au chocolat au tofu soyeux

Tarte à la mousse au chocolat au tofu soyeux

Il vous faudra cinq ingrédients pour savourer cette mousse au chocolat en tarte : une pâte brisée végane, du chocolat noir, du tofu soyeux, du sirop d’agave et du cacao pour la déco. Basique et très efficace !

Meringues véganes « After Eight » (au cacao et à la menthe)

Meringues véganes « After Eight » (au cacao et à la menthe)

Avec cette recette de folie gourmande, vous dégusterez votre café avec une douceur meringuée, végane puisqu’à l’aquafaba, et aromatisée à l’anglaise : cacao + menthe (comme les chocolats After Eight).

Crêpes à la cacahuète et au cacao

Crêpes à la cacahuète et au cacao

Non, vous ne rêvez pas, il s’agit bien d’une PÂTE à crêpes avec du beurre de cacahuète et du cacao en poudre DEDANS ! Vous allez vous régaler avec cette recette végane très, très gourmande...

Smoothie à la banane, cacahuète et cacao

Smoothie à la banane, cacahuète et cacao

Ce smoothie a tout pour vous rendre addict : sa recette est facile (il suffit de tout mixer), rapide et gourmande (banane cacahuète cacao dattes lait végétal). Et il est parfait pour démarrer la journée.

Muffins au chocolat à la châtaigne

Muffins au chocolat à la châtaigne

Cuisinée sans produits d’origine animale, cette recette de muffins vous propose aussi de vous régaler sans gluten, avec un mix de farine de sarrasin et de riz, parfumé à la purée de châtaignes et au cacao.

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Truffes véganes à la purée de châtaignes

Ces truffes véganes au chocolat maison parfumées à la châtaigne seront parfaites pour composer un café gourmand et totalement craquant. Et puis, franchement, pourquoi attendre Noël pour s'en régaler ?

Porridge végan au chocolat

Porridge végan au chocolat

Cette recette végane signée Myrtee est parfaite pour changer du porridge habituel. Surtout si vous adorez l’association cacao + cannelle. Avec des fruits et votre lait végétal préféré, ce sera un délice.

Cake aux poires et au chocolat

Cake aux poires et au chocolat

L’association à la fois délicieuse et délicate de la saveur des poires aux arômes du cacao est sublimée dans cette recette de cake végan poire-choc. Pour un pur délire gustatif fondant.

Tiramisu à la crème de marrons

Tiramisu à la crème de marrons

Dans cette recette de tiramisu, une délicieuse couche de crème de marrons va s’insérer entre la génoise végane, imbibée de café, et le mascarpone végétal parfumé à l’amaretto. Vous avez dit gourmand ?

Madeleines marbrées véganes

Madeleines marbrées véganes

Une recette végane de madeleines marbrées parfaites, avec l’astuce de cheffe signée Mélanie, pour obtenir de beaux petits gâteaux moelleux et bossus : commencer la cuisson à 240° pour les 5 premières minutes.

Cookies végans simplissimes

Cookies végans simplissimes

Pour cette recette de cookies végans faciles, vous aurez besoin de farine, de flocons d'avoine, de lait végétal, de bicarbonate et de citron, de sucre, de vanille, d'huile et de cacao. Et d'un four.

Rochers pralinés aux dattes et à la banane

Rochers pralinés aux dattes et à la banane

Cette recette végane de rochers pralinés au chocolat est diablement tentante : les dattes et la banane leur donnent une structure d’un fondant inégalé ainsi qu’une saveur renouvelée, profondément gourmande...

Tempeh bourguignon express

Tempeh bourguignon express

Avec cette recette, vous cuisinerez votre tempeh à la mode bourguignonne, avec vin rouge et miso brun. Vous pourrez ajouter des légumes (carottes, patates, champignons) dans la cocotte pour qu'ils cuisent...

Moelleux au chocolat ultra moelleux

Moelleux au chocolat ultra moelleux

Si Mélanie du site Cul de poule vous dit que son gâteau moelleux au chocolat est proche de la perfection, vous pouvez lui faire confiance : elle est une experte très pointue en gourmandises véganes.

Cheesecake végan au beurre de cacahuètes

Cheesecake végan au beurre de cacahuètes

Cuisiner un délicieux cheesecake maison n'a jamais été aussi facile qu'en mode végan. Pour une gourmandise fondante aux saveurs paradisiaques.

Gâteau marbré à la banane et sans huile

Gâteau marbré à la banane et sans huile

Ce gâteau ou cake marbré vous offre ses deux couleurs habituelles, à la vanille et au cacao, dont les saveurs classiques seront sublimées par la banane qui assurera le moelleux parfait de votre pause gourmande.

Tarte au chocolat sans gluten et sans four

Tarte au chocolat sans gluten et sans four

Cette recette de tarte au chocolat végane est dingue. C'est bien simple, tout y est : vanille, cacao, chocolat noir, café, crème de coco, base croustillante de dattes, noix de coco râpée et noix de pécan...

Gâteau tiramisu sans cuisson

Gâteau tiramisu sans cuisson

Ce gâteau végan aux parfums de tiramisu sera constitué d’une base crue de dattes et de noisettes, d’une garniture chocolatée et d’une couche crémeuse coco-cajou. Vous avez dit « gourmand » ?

Cupcakes végans faciles au chocolat

Cupcakes végans faciles au chocolat

Cette recette de cupcakes végans est vraiment facile et rapide dans le genre. Une base de muffins, un glaçage parfumé à la vanille, pour un petit délire gourmand très efficace.

Chocolat chaud à la mousse de café façon dalgona

Chocolat chaud à la mousse de café façon dalgona

Cette recette végane est ni plus ni moins qu'une tuerie gourmande. Imaginez ce chocolat chaud (chocolat noir + cacao + lait de coco) sous sa mousse crémeuse au café... Une recette de dingue !

Cookies au chocolat, gourmands et à IG bas

Cookies au chocolat, gourmands et à IG bas

Une recette de cookies au chocolat à "IG bas", ça veut dire quoi ? Hé bien cela signifie que vos cookies ne seront pas très sucrés. Mais parfaitement végans et gourmands !

Tarte au caramel végane

Tarte au caramel végane

Avec sa base de tarte cacaotée et croustillante, cette tarte au caramel végane vous offrira un vrai bonheur gourmand. Facile, rapide, pas cher, et très efficace.

Brownies végans sans cuisson

Brownies végans sans cuisson

Le secret de ces brownies végans crus ? Les dattes bien sûr, souvent utilisées dans les gourmandises crues et qui leur donnent une texture impeccable ainsi que des parfums inimitablement gourmands...

Layer cake chocolat-cacahuète

Layer cake chocolat-cacahuète

Une base moelleuse végane et chocolatée, une couche crémeuse vanillée et cacahuètée. Si vous êtes en manque de gourmandise sucrée, cette recette est faite pour vous.

Cake marbré végan et facile

Cake marbré végan et facile

Cette recette de cake marbré ne va pas vous prendre la tête : on ne peut pas faire plus simple ! Pour un gâteau moelleux au chocolat et à la vanille, qui plaira à toute la famille !

Tiramisu gourmand aux spéculoos

Tiramisu gourmand aux spéculoos

On voudrait tellement la goûter cette recette de tiramisu aux spéculoos, avec sa crème de tofu soyeux à la vanille aérée d'aquafaba montée en neige... Prévenez-nous quand le tiramisu est prêt : on arrive...

Pâte à tartiner végane au chocolat

Pâte à tartiner végane au chocolat

Avec cette recette végane, reprenez les bases de la pâte à tartiner au chocolat maison. Avec un petit parfum de vanille et des noisettes torréfiées... Pourquoi faire plus compliqué ?

Mousse au chocolat trop facile

Mousse au chocolat trop facile

Oui, elle est trop facile cette recette de mousse au chocolat végane, aérée d'aquafaba en neige et renforcée au cacao en poudre. Et trop bonne aussi ! Goûtez-y vite !

Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Le flan pâtissier en version chocolatée fait partie des entremets les plus gourmands... à condition d'aimer le flan, surtout en version végane, sans oeuf ni lait d'animal, pour une version allégée, parfaite.

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Cette recette est parfaite pour les anniversaires au chocolat. Puisque c'est un gâteau d'anniversaire au chocolat... A moins que ça soit un gâteau au chocolat d'anniversaire végan ?

Chocolat liégeois simplissime

Chocolat liégeois simplissime

Vous n'imaginiez sans doute pas que ce serait si simple de préparer ce chocolat liégeois végan et maison. Une recette parfaitement gourmande, qui nous donnerait presque envie d'en manger tous les jours...

Bavarois aux spéculoos

Bavarois aux spéculoos

Que fait un Bavarois lorsqu'il rencontre une Génoise ? Il lui offre un bavarois bien sûr, et si possible aux spéculoos, car la Génoise est de Lille. Si si. D'ailleurs, elle lui demandera la recette.

Bavarois au chocolat végan

Bavarois au chocolat végan

Si vous débutez dans cette spécialité d'entremet au chocolat, cette recette de bavarois végan parfaitement expliquée en vidéo est faite pour vous.

Truffes au chocolat véganes

Truffes au chocolat véganes

Des truffes préparées avec des œufs de poules, ça existe encore ? Ça remonte à la préhistoire ou quoi ? Vous n’avez encore jamais gouté une truffe au chocolat végane ?

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