Les meilleures recettes d'entremets végans

Nous pensons qu’il est presque possible de remédier à tous nos petits coups de mou grâce un entremets digne de ce nom, réalisé maison, végan, décadent tant il sera gourmand, et qui va associer une petite croûte biscuitée de rêve avec une crème mousseuse et aérienne ainsi qu'un topping de chocolat ou de fruits à tomber à la renverse et pourquoi pas un glaçage. Le résultat ? Vous serez totalement hors service après avoir goûté à quelques-unes de nos recettes d’entremets végans, ce dessert étant ultra savoureux. Une gourmandise sucrée qui exige d’être dégusté très lentement, en pleine conscience, histoire de ne pas le terminer affolé.e à l’idée que c’est déjà terminé. L'entremets fait partie de ces desserts très chics qu’on est bien fier.ère d’avoir réalisé maison au lieu d’aller l’acheter comme des mollassonnes ou des feignants à la boulangerie du coin, où il sera d'ailleurs plus que probable qu’il ne sera pas végan. Lait végétal, crème végétale, graines de lin, psyllium, agar-agar, oléagineux, tofu soyeux, tous ces ingrédients sont autant de mines d'or pour cuisiner sans P.O.A. des gourmandises légères, faciles à assumer et à digérer. Des idées ? On n’en manque pas. Biscuit à la caroube, crème d’amandes et compotée de poires caramélisées, biscuit à la vanille avec une mousse passion-mangue et glaçage à la framboise, biscuit brownie pécan-crème caramel beurre salé-ganache au chocolat. Oui, vous salivez, c'est normal. Respirez et fondez sur notre sélection de recettes d'entremets 100% végétal.

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76 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Entremets

Clafoutis végan aux pommes

Clafoutis végan aux pommes

Cette recette végane et sans gluten de clafoutis aux pommes est hypra gourmande et fondante, avec ses bananes, sa poudre d'amande et sa touche de cassonade.

flan végan figues-amandes

flan végan figues-amandes

Cette recette de flan végan est parfaite pour vous régaler de figues de saison dans un mélange dingue de gourmandise onctueuse à l'amande.

Clafoutis de figues au lait de coco

Clafoutis de figues au lait de coco

Envie de déguster un délicieux et très gourmand clafoutis végan sans gluten, aux figues, au lait de coco et à la vanille ? C'est par ici que ça se passe !

Crème d'amandes au citron

Crème d'amandes au citron

Cette recette de crème dessert végane à l'amande et au citron va faire flancher les gourmandes et les gloutons : onctuosité, crémeux, acidulé, tout y est !

Panna cotta au tofu soyeux

Panna cotta au tofu soyeux

Pas de crème végétale dans cette recette de panna cotta végane, mais du tofu soyeux (en plus de la vanille, du sirop d'érable et de votre fameux coulis de fraises maison).

Clafoutis aux fraises végan

Clafoutis aux fraises végan

Pas de cerises dans cette recette facile, originale et hyper gourmande de clafoutis végan préparé avec des fraises de saison, du tofu soyeux et du sucre vanillé…

Crème chocolat-caroube végane

Crème chocolat-caroube végane

Cette recette de crème au chocolat végane est délicatement parfumée avec de la caroube en poudre et de la purée de noisette. Et elle se prépare aussi vite qu'elle se déguste.

Clafoutis végan cerise ou abricot

Clafoutis végan cerise ou abricot

Il n'y a rien de plus simple que cette recette de clafoutis végan. Que vous ferez avec des cerises en juin et des abricots en juillet-août, histoire de prolonger le plaisir.

Crème au chocolat au tofu soyeux

Crème au chocolat au tofu soyeux

Tofu soyeux, purée d'amande, chocolat noir et une touche de sucre : cette recette de crème au chocolat végane, facile et rapide, devrait vous régaler pour longtemps.

Mousse végane coco-marrons

Mousse végane coco-marrons

Cette recette végane de mousse ou crème dessert aux marrons et à la noix de coco est un délice simplissime, basé sur deux ingrédients à fouetter comme une chantilly. Et vous salivez déjà.

Liégeois au chocolat végan

Liégeois au chocolat végan

Cette recette de liégeois au chocolat végan vous fera une crème dessert incomparable de gourmandise, avec sa chantilly végétale saveur stracciatella et ses fraises de saison.

Riz au lait végétal

Riz au lait végétal

Deux versions, plus ou moins crémeuses, pour cette recette végane de riz au lait végétal simplissime, inratable et parfaitement savoureuse…

Crème dessert végane au beurre de cacahuètes

Crème dessert végane au beurre de cacahuètes

Une recette simplissime et très rapide, pour une crème dessert végane aux beurre de cacahuètes, sirop d'érable ou d’agave, tofu soyeux et à la crème de coco. Miam ?

Clafoutis végan à la rhubarbe

Clafoutis végan à la rhubarbe

La présence de rhubarbe dans ce clafoutis aux fruits végan est très gourmande, et cette recette vaut vraiment le détour : tofu soyeux, sucre vanillé, lait de soja... c’est régal assuré !

Clafoutis aux prunes végan

Clafoutis aux prunes végan

Elle est vraiment très facile et rapide cette recette savoureuse de clafoutis aux prunes végan : dénoyautez les fruits et mélangez-les aux autres ingrédients, puis zou au four !

Pudding végan de potimarron aux épices

Pudding végan de potimarron aux épices

Avec cette recette de pudding végan aux potimarron et épices, vous allez déguster un dessert situé entre la crème et l'entremets, délicieusement fondant et gourmand.

Christmas pudding végan (de Noël !)

Christmas pudding végan (de Noël !)

Ce gâteau façon « christmas pudding » est étonnant à plus d'un titre, et sa déclinaison en recette végane est parfaitement étudiée. Pensez juste à la préparer... trois mois à l'avance...

Pudding végan aux raisins

Pudding végan aux raisins

Avec cette recette végane, on reprend les bases du pudding très classique préparé avec du pain rassis, des raisins secs et des épices, dans une déclinaison antillaise parfaite.

Panna cotta végane hyper onctueuse

Panna cotta végane hyper onctueuse

Si vous adorez la panna cotta et les crèmes dessert hyper onctueuses, fondantes et gourmandes, ne vous intéressez surtout pas à cette recette de panna cotta végane vraiment trop…

Panna cotta végane à la mangue

Panna cotta végane à la mangue

Du sucre complet, du yaourt de soja et de la crème végétale, une belle mangue bien mûre, avec un peu de vanille et d'agar-agar : cette recette de panna cotta végane est trop facile.

Petits flans au caramel végans

Petits flans au caramel végans

Vous les adoriez, ces petits flans au caramel, tout mignons et tout simplement bons. Et vous allez adorer cette recette toute végétale et tout simplement parfaite.

Flan pâtissier végan facile et rapide

Flan pâtissier végan facile et rapide

Cette recette de flan pâtissier végan est bien sûr à la vanille, bien sûr facile et rapide, et bien sûr délicieuse. Faites chauffer le four, on arrive !

Crème brûlée végane à la châtaigne

Crème brûlée végane à la châtaigne

Quand la crème brûlée fait la fête, elle se parfume à la purée de châtaignes ou à la crème de marrons. Une recette végane parfaite pour les fêtes !

Crème brûlée à la noix de cajou

Crème brûlée à la noix de cajou

Ce sont des noix de cajou mixées qui vont apporter un fondant très gourmand à cette recette de crème brûlée végane. Vanillée comme il se doit.

Crème brûlée végane express

Crème brûlée végane express

Le secret de l’onctuosité incroyable de cette crème brûlée végane express ? Sa recette associe tofu soyeux et purée d’amande, pour une double dose de gourmandise vanillée.

Crème brûlée au tofu soyeux

Crème brûlée au tofu soyeux

Oui, il vous faudra du tofu soyeux pour préparer cette crème brûlée végane. Avec du lait de soja aromatisé à la vanille et de l’agar-agar : on ne peut pas faire plus simple comme recette !

Panna cotta basilic-pêche

Panna cotta basilic-pêche

Une recette de panna cotta végane subtilement parfumée par le duo basilic-pêche et la présence discrète de lait de coco. Pour un dessert tout en tendresse.

Riz au lait de coco

Riz au lait de coco

Pas cher, rapide, facile, sublime, onctueux, crémeux et végan, ce riz au lait de coco va affoler tous vos compteurs. Une recette imparable de gourmandise pour le goûter ou le petit déjeuner.

Crème coco brûlée végane

Crème coco brûlée végane

Cette recette végane de crème coco brûlée est simplissime et express, avec seulement 4 ingrédients : lait de coco, sucre, fécule et un autre lait végétal.

Riz au lait caramélisé végan

Riz au lait caramélisé végan

Cette recette végane de riz au lait de soja parfumé à la cannelle et au caramel de dattes nous laisse sans voix.

Crème banane-cacahuète à la mousse au chocolat

Crème banane-cacahuète à la mousse au chocolat

Peut-on imaginer recette plus gourmande que ces petits pots de crème banane-cacahuète recouverte de mousse au chocolat végane, montée à l’aquafaba ?

Tarte à la panna cotta végane

Tarte à la panna cotta végane

Cette recette végane de tarte de panna cotta à la framboise et à la vanille est magique : pâte sablée à l’amande, mousse fruitée au lait végétal à la vanille. Onctuosité + croquant = régal assuré.

Riz au lait à la pomme

Riz au lait à la pomme

Myrtee invente des recettes faciles, inspirées et délicieuses, qui renouvellent des classiques de la gourmandise… la preuve avec sa recette de riz au lait végan à la pomme.

Clafoutis végan aux fruits

Clafoutis végan aux fruits

Cette recette de clafoutis végan vous permettra de déguster une belle variante de ce gâteau classique. Avec du sucre vanillé et de la fève tonka, du lait et de la poudre d’amande.

Clafoutis végan simplissime

Clafoutis végan simplissime

Pas d’œufs dans ce clafoutis aux cerises végan, bien sûr, mais du yaourt et de la crème de soja, tout simplement. Une merveille de recette gourmande signée Déliacious.

Crème végane au chocolat avec 2 ingrédients

Crème végane au chocolat avec 2 ingrédients

Il ne vous faudra que deux ingrédients pour déguster une crème au chocolat végane onctueuse et gourmande : du chocolat noir et de la crème d’amande. Par contre, prévoyez deux heures de repos au frais...

Crème brûlée à la crème de soja

Crème brûlée à la crème de soja

Du lait d’avoine et de la crème de soja, du sucre et une gousse de vanille. Le tout texturé par de la fécule et de l’agar-agar... Vous n’avez plus qu’à chalumer vos crèmes brûlées véganes maison !

Riz au lait végan cuit au four

Riz au lait végan cuit au four

Myrtee vous offre sa recette familiale et végane de riz au lait aux raisins secs cuit au four. Pour une vraie proposition de régal onctueux et fondant, hyper réconfortant et qui calera tous les appétits.

Pudding végan à la clémentine

Pudding végan à la clémentine

Cette recette de gourmandise fruitée est parfaite pour découvrir les pouvoirs magiques de l’agar-agar. Avec trois autres ingrédients : clémentine, compote de pommes et purée d’amande. Alors... chiche ?

Crème caramel sans œufs

Crème caramel sans œufs

La fée Stéphanie vous propose de bientôt déguster chez vous sa crème caramel végane préférée. Et avec sa présentation en vidéo, vous allez vite voir que cette recette est vraiment facile à préparer.

Panna cotta végane d'Halloween

Panna cotta végane d'Halloween

Cette recette de panna cotta végane est effrayante de gourmandise : lait de coco sucré, kiwi et coulis de raisin, pour un délice rigolo bien dans le thème d’Halloween. Un dessert à préparer avec les enfants.

Bavarois à la vanille, spéculoos et pralin

Bavarois à la vanille, spéculoos et pralin

Une base de biscuits spéculoos écrasés avec du pralin et de l’huile de coco, sous une bavaroise de tofu soyeux, chocolat blanc végan et vanille, délicieusement fondante. Vous en reprendrez bien une part ?

Crème caramel végane à la crème de coco

Crème caramel végane à la crème de coco

Cette recette de crème au caramel vous prendra 20 minutes en cuisine, mais il faudra ensuite patienter longtemps avant de sortir vos crèmes du frigo pour les savourer. Un régal, ça se gagne !

Crème brûlée végane à la noisette

Crème brûlée végane à la noisette

Le principal souci avec la crème brûlée maison, ce n'est pas de trouver une bonne recette, miam.com s'en charge pour vous, mais c'est d'avoir un chalumeau de cuisine. Parce que là, c'est régal assuré...

Île flottante végane de Barbara

Île flottante végane de Barbara

Rien de plus simple et rapide que cette recette d'île flottante végane. Une crème anglaise et toute végétale à la vanille, et de l'aquafaba en neige. Pour une gourmandise toute en douceur.

Far breton végan à la figue

Far breton végan à la figue

Si vous appréciez les figues fraiches, vous allez craquer pour cette recette de far breton aux figues. Entre clafoutis et flan, ce far végan vous offrira une pause gourmande et parfumée certainement méritée...

Flan à la vanille sans pâte

Flan à la vanille sans pâte

Cette recette de flan vous ouvre toutes les options : lait végétal de votre choix, farine ou orge mondé ou fécule de maïs, votre huile préférée. Pour un régal à la vanille facile à préparer.

Riz au lait végan simplissime

Riz au lait végan simplissime

Cette recette de riz au lait se prépare avec du lait végétal aromatisé à la vanille. Mais testez d'autres types de lait végétal (coco, riz, épeautre, etc.), ils apportent tous un goût différent...

Panna cotta végane aux framboises

Panna cotta végane aux framboises

Peut-on faire mieux comme dessert frais, comme entremets gourmand, qu'une panna cotta végane aux framboises ? NON !

Mousse au beurre de cacahuètes

Mousse au beurre de cacahuètes

Si vous adorez la cacahuète, cette recette de mousse végane va vous rendre dingue ! Avec trois ingrédients : aquafaba, beurre de cacahuètes et sucre. Qu'attendez-vous pour vous régaler ?

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