Les meilleures recettes d'entremets végans

Nous pensons qu’il est presque possible de remédier à tous nos petits coups de mou grâce un entremets digne de ce nom, réalisé maison, végan, décadent tant il sera gourmand, et qui va associer une petite croûte biscuitée de rêve avec une crème mousseuse et aérienne ainsi qu'un topping de chocolat ou de fruits à tomber à la renverse et pourquoi pas un glaçage. Le résultat ? Vous serez totalement hors service après avoir goûté à quelques-unes de nos recettes d’entremets végans, ce dessert étant ultra savoureux. Une gourmandise sucrée qui exige d’être dégusté très lentement, en pleine conscience, histoire de ne pas le terminer affolé.e à l’idée que c’est déjà terminé. L'entremets fait partie de ces desserts très chics qu’on est bien fier.ère d’avoir réalisé maison au lieu d’aller l’acheter comme des mollassonnes ou des feignants à la boulangerie du coin, où il sera d'ailleurs plus que probable qu’il ne sera pas végan. Lait végétal, crème végétale, graines de lin, psyllium, agar-agar, oléagineux, tofu soyeux, tous ces ingrédients sont autant de mines d'or pour cuisiner sans P.O.A. des gourmandises légères, faciles à assumer et à digérer. Des idées ? On n’en manque pas. Biscuit à la caroube, crème d’amandes et compotée de poires caramélisées, biscuit à la vanille avec une mousse passion-mangue et glaçage à la framboise, biscuit brownie pécan-crème caramel beurre salé-ganache au chocolat. Oui, vous salivez, c'est normal. Respirez et fondez sur notre sélection de recettes d'entremets 100% végétal.

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45 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Entremets

Tarte à la panna cotta végane

Tarte à la panna cotta végane

Cette recette végane de tarte de panna cotta à la framboise et à la vanille est magique : pâte sablée à l’amande, mousse fruitée au lait végétal à la vanille. Onctuosité + croquant = régal assuré.

Riz au lait à la pomme

Riz au lait à la pomme

Myrtee invente des recettes faciles, inspirées et délicieuses, qui renouvellent des classiques de la gourmandise… la preuve avec sa recette de riz au lait végan à la pomme.

Clafoutis végan aux fruits

Clafoutis végan aux fruits

Cette recette de clafoutis végan vous permettra de déguster une belle variante de ce gâteau classique. Avec du sucre vanillé et de la fève tonka, du lait et de la poudre d’amande.

Clafoutis végan simplissime

Clafoutis végan simplissime

Pas d’œufs dans ce clafoutis aux cerises végan, bien sûr, mais du yaourt et de la crème de soja, tout simplement. Une merveille de recette gourmande signée Déliacious.

Crème végane au chocolat avec 2 ingrédients

Crème végane au chocolat avec 2 ingrédients

Il ne vous faudra que deux ingrédients pour déguster une crème au chocolat végane onctueuse et gourmande : du chocolat noir et de la crème d’amande. Par contre, prévoyez deux heures de repos au frais...

Crème brûlée à la crème de soja

Crème brûlée à la crème de soja

Du lait d’avoine et de la crème de soja, du sucre et une gousse de vanille. Le tout texturé par de la fécule et de l’agar-agar... Vous n’avez plus qu’à chalumer vos crèmes brûlées véganes maison !

Riz au lait végan cuit au four

Riz au lait végan cuit au four

Myrtee vous offre sa recette familiale et végane de riz au lait aux raisins secs cuit au four. Pour une vraie proposition de régal onctueux et fondant, hyper réconfortant et qui calera tous les appétits.

Pudding végan à la clémentine

Pudding végan à la clémentine

Cette recette de gourmandise fruitée est parfaite pour découvrir les pouvoirs magiques de l’agar-agar. Avec trois autres ingrédients : clémentine, compote de pommes et purée d’amande. Alors... chiche ?

Crème caramel sans œufs

Crème caramel sans œufs

La fée Stéphanie vous propose de bientôt déguster chez vous sa crème caramel végane préférée. Et avec sa présentation en vidéo, vous allez vite voir que cette recette est vraiment facile à préparer.

Panna cotta végane d'Halloween

Panna cotta végane d'Halloween

Cette recette de panna cotta végane est effrayante de gourmandise : lait de coco sucré, kiwi et coulis de raisin, pour un délice rigolo bien dans le thème d’Halloween. Un dessert à préparer avec les enfants.

Bavarois à la vanille, spéculoos et pralin

Bavarois à la vanille, spéculoos et pralin

Une base de biscuits spéculoos écrasés avec du pralin et de l’huile de coco, sous une bavaroise de tofu soyeux, chocolat blanc végan et vanille, délicieusement fondante. Vous en reprendrez bien une part ?

Crème caramel végane à la crème de coco

Crème caramel végane à la crème de coco

Cette recette de crème au caramel vous prendra 20 minutes en cuisine, mais il faudra ensuite patienter longtemps avant de sortir vos crèmes du frigo pour les savourer. Un régal, ça se gagne !

Crème brûlée végane à la noisette

Crème brûlée végane à la noisette

Le principal souci avec la crème brûlée maison, ce n'est pas de trouver une bonne recette, miam.com s'en charge pour vous, mais c'est d'avoir un chalumeau de cuisine. Parce que là, c'est régal assuré...

Île flottante végane de Barbara

Île flottante végane de Barbara

Rien de plus simple et rapide que cette recette d'île flottante végane. Une crème anglaise et toute végétale à la vanille, et de l'aquafaba en neige. Pour une gourmandise toute en douceur.

Far breton végan à la figue

Far breton végan à la figue

Si vous appréciez les figues fraiches, vous allez craquer pour cette recette de far breton aux figues. Entre clafoutis et flan, ce far végan vous offrira une pause gourmande et parfumée certainement méritée...

Flan à la vanille sans pâte

Flan à la vanille sans pâte

Cette recette de flan vous ouvre toutes les options : lait végétal de votre choix, farine ou orge mondé ou fécule de maïs, votre huile préférée. Pour un régal à la vanille facile à préparer.

Riz au lait végan simplissime

Riz au lait végan simplissime

Cette recette de riz au lait se prépare avec du lait végétal aromatisé à la vanille. Mais testez d'autres types de lait végétal (coco, riz, épeautre, etc.), ils apportent tous un goût différent...

Panna cotta végane aux framboises

Panna cotta végane aux framboises

Peut-on faire mieux comme dessert frais, comme entremets gourmand, qu'une panna cotta végane aux framboises ? NON !

Mousse au beurre de cacahuètes

Mousse au beurre de cacahuètes

Si vous adorez la cacahuète, cette recette de mousse végane va vous rendre dingue ! Avec trois ingrédients : aquafaba, beurre de cacahuètes et sucre. Qu'attendez-vous pour vous régaler ?

Flan pâtissier à la vanille trop facile

Flan pâtissier à la vanille trop facile

Cette recette végane de flan pâtissier à la vanille vous livrera un entremets classique, facile à préparer et qui vous régalera en vous en bouchant un coin.

Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Le flan pâtissier en version chocolatée fait partie des entremets les plus gourmands... à condition d'aimer le flan, surtout en version végane, sans oeuf ni lait d'animal, pour une version allégée, parfaite.

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

Elle est délicieuse, cette recette de flan coco ! Un dessert incontournable pour les dingues de fondant, de caramel et de noix de coco. Ce n'est pas le moment de flancher !

Crème brûlée végane facile

Crème brûlée végane facile

Pour cette recette de crème brûlée toute végétale et très facile, prévoyez deux heures de repos (pour la crème) et un chalumeau (pareil).

Crème caramel trop facile

Crème caramel trop facile

Concours : si vous trouvez une recette végane de crème au caramel plus facile et rapide que celle-ci, vous gagnez... notre admiration sans borne !

Clafoutis aux cerises facile et rapide

Clafoutis aux cerises facile et rapide

Laissez tomber les œufs, le beurre et le lait de la recette traditionnelle (oui : tout ça !) pour adopter cette recette toute végétale de clafoutis. Et vous vous en porterez bien mieux.

Bavarois aux spéculoos

Bavarois aux spéculoos

Que fait un Bavarois lorsqu'il rencontre une Génoise ? Il lui offre un bavarois bien sûr, et si possible aux spéculoos, car la Génoise est de Lille. Si si. D'ailleurs, elle lui demandera la recette.

Bavarois au chocolat végan

Bavarois au chocolat végan

Si vous débutez dans cette spécialité d'entremet au chocolat, cette recette de bavarois végan parfaitement expliquée en vidéo est faite pour vous.

Clafoutis aux cerises parfait

Clafoutis aux cerises parfait

Comment dire... Ce clafoutis est parfait, et sa recette est bourrée de conseils pertinents, qui vous feront préparer ce gâteau tant que durera la (trop courte) saison des cerises.

Crème brûlée au lait de coco

Crème brûlée au lait de coco

Cette recette simplissime et express nécessitera quand même que votre crème brûlée se repose quelques heures. Profitez-en pour reprendre des forces avant la dégustation.

Riz au lait de soja, cannelle et vanille

Riz au lait de soja, cannelle et vanille

Une belle proposition de riz au lait végan, cuisiné avec du lait de soja parfum vanille, du sucre rapadura, de la cannelle et un peu de noix de coco. Miam (.com) !

Pudding au graines de chia, coco et myrtilles

Pudding au graines de chia, coco et myrtilles

Le dessert express qui va conquérir la planète ! Graines de chia + lait de coco + un truc sucré : la gourmandise végane imparable...

Pouding de chia chocolaté

Pouding de chia chocolaté

Ce chia coco-pudding parfumé au cacao en poudre, vanille et sirop d'érable, sera préparé la veille, pour encore plus plus d'onctuosité... croquante !

Chia pudding et sa compotée fraise-rhubarbe

Chia pudding et sa compotée fraise-rhubarbe

Une recette de compote rapide, avec un délicieux pudding coco-chia, ce petit dessert dont on ne peut plus se passer...

Crème fleur d’oranger pistache

Crème fleur d’oranger pistache

Un dessert crémeux parfait pour déguster le parfum subtil de la fleur d'oranger. Avec un peu de pistache à croquer, ce sera parfait.

Crème dessert chocolat coco

Crème dessert chocolat coco

Foncez sur cette recette de crème dessert végane, au chocolat et au lait de coco, elle deviendra vite un classique de votre cuisine.

Crème noix de coco vanille

Crème noix de coco vanille

Une crème sucrée fondante et onctueuse, croustillante sur le dessus, à la noix de coco et à la vanille. Peut-on faire plus gourmand ?

Riz au lait d’épeautre

Riz au lait d’épeautre

L'infinie variété du lait végétal est une bénédiction pour les riz au lait végans. Testez cette recette au lait d'épeautre, vous nous direz quoi... Quoi ?

Riz au lait à la vanille et au lait de riz

Riz au lait à la vanille et au lait de riz

Oh ! Du riz au lait au lait de riz ! Riolé oléd'Ri ! ... Pardon, on trouve ça drôle. Et onctueux, et parfumé à la vanille. Rioléolédri.

Panna cotta figues-mûres au lait d'amande

Panna cotta figues-mûres au lait d'amande

Oui une panna cotta cuisinée au lait d'amande, avec des figues ET des mûres, pas des figues mûres. Vous voyez le truc ?

Crème kokkoh aux épices chaï

Crème kokkoh aux épices chaï

Envie de déguster une crème dessert végane qui sorte du lot ? L'exotisme de cette crème kokkoh/chaï va vous laisser pantois.e !

Crème au chocolat et lait de noisette

Crème au chocolat et lait de noisette

Une crème dessert chocolat-noisette, ça ne se refuse pas. Et quand on dégote une recette inratable, savoureuse et fondante, ben on n'hésite pas une seconde.

Flan à la vanille

Flan à la vanille

Gousse de vanille obligatoire pour ce bon gros flan végan des familles, fondant comme on les aime.

Riz au lait noisette abricot

Riz au lait noisette abricot

Un riz au lait végan à tomber par terre, avec son petit cœur de praliné de noisette et ses quartiers frais d'abricot...

Semoule fraise framboise parfumée à la rose

Semoule fraise framboise parfumée à la rose

Un dessert simple et rapide, pour une recette que vous pourrez décliner selon vos envies gourmandes, à tester très vite.

Crème au chocolat maison

Crème au chocolat maison

On reprend les bases de la gourmandise en mode végan, avec cette crème au chocolat toute simple et ô combien efficace.

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