Recettes de Claire Dubois
Claire dubois vous présente 25 de ses recettes véganes sur Miam.com
Fondant aux Pommes Caramélisées à la Plancha
Découvrez notre recette de fondant aux pommes caramélisées à la plancha, un dessert gourmand alliant la douceur des pommes de saison et une texture fondante irrésistible.
Panna Cotta au Safran et Chutney de Figues au Miel
Découvrez notre recette de panna cotta au safran accompagnée d'un chutney de figues au miel, une fusion délicate entre l'Italie et le Liban pour un dessert élégant et parfumé.
Tarte Feuilletée Sucré-Salé à la Coréenne
Découvrez notre recette unique de tarte feuilletée sucré-salé aux saveurs coréennes. Une fusion parfaite entre la pâtisserie française et les épices coréennes pour un plat original et savoureux.
Velouté de Chou-Fleur Épicé à la Tunisienne
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur à la tunisienne, un voyage culinaire épicé entre douceur crémeuse et saveurs nord-africaines. Prêt en 30 minutes !
Gratin Dauphinois à la Belge aux Accents Sucrés-Salés
Découvrez notre recette de gratin dauphinois à la belge avec des notes sucrées-salées. Un plat réconfortant qui marie pommes de terre, fromage d'abbaye et sirop de Liège.
Bagels Danois à la Crème d'Aneth et Saumon Fumé
Préparez de délicieux bagels danois garnis de saumon fumé et crème d'aneth pour un tea time élégant. Une recette chic et savoureuse prête en 2h30.
Chili de Légumes à la Coréenne (Yachae Jjigae Fusion)
Découvrez notre recette unique de chili de légumes à la coréenne, un plat fusion rapide à préparer qui mélange saveurs mexicaines et coréennes pour un repas dominical original.
Tarte Sultane au Chocolat Noir et Épices du Maroc
Découvrez notre recette de tarte au chocolat fondante aux épices marocaines. Un dessert chic et original qui marie les saveurs du Moyen-Orient à la pâtisserie française.
Flammekueche Orientale
Découvrez notre recette de Flammekueche Orientale, une fusion délicieuse entre l'Alsace et le Moyen-Orient avec agneau épicé, za'atar et grenade. Prête en 30 minutes !
Blanquette de Seitan aux Légumes d'Hiver
Préparez une délicieuse blanquette de seitan aux légumes d'hiver, un plat onctueux et réconfortant parfait pour les repas familiaux pendant la saison froide.
Makis Végans Sucré-Salé à la Mangue et Avocat
Découvrez notre recette de makis végans sucré-salé alliant mangue et avocat. Une explosion de saveurs japonaises authentiques à préparer en 40 minutes pour 4 personnes.
Pavlova Turque aux Pistaches et Grenade
Découvrez notre recette de Pavlova Turque, un dessert fusion alliant meringue croustillante, crème à l'eau de rose, pistaches et grenades. Parfait pour la Saint-Valentin!
Royal Chocolat Épicé aux Noisettes Caramélisées
Découvrez notre recette de Royal Chocolat Épicé aux Noisettes Caramélisées, un dessert d'exception parfait pour la fête des Mères ou les soirées d'hiver. Trois textures pour une expérience gustative inoubliable.
Cannellonis Végans aux Saveurs du Liban
Découvrez notre recette de cannellonis végans aux saveurs libanaises, une fusion délicieuse entre l'Italie et le Moyen-Orient. Parfait pour un repas de fête original!
Tarte au Sucre Fondante à l'Algérienne
Découvrez notre recette de tarte au sucre fondante inspirée des saveurs algériennes, sans gluten et parfaite pour la fête des Mères. Un dessert onctueux à savourer en famille.
Frites Belges Moelleuses à la Sauce Crémeuse au Pesto Maison
Découvrez notre recette de frites belges moelleuses accompagnées d'une sauce crémeuse au pesto maison. Un plat chic et savoureux inspiré de la cuisine belge.
Sandwich Thaï Croustillant au Poulet Satay
Découvrez notre recette de sandwich thaï au poulet satay, un délice gourmand et rapide aux saveurs exotiques. Prêt en 30 minutes pour un repas sur le pouce !
Gnocchis Croustillants à la Coréenne
Découvrez notre recette unique de gnocchis croustillants à la coréenne, un mélange savoureux de cuisine italienne et coréenne. Parfait pour un repas asiatique original!
Blinis Croustillants à la Grecque
Découvrez notre recette de blinis croustillants à la grecque, une fusion délicieuse entre tradition slave et saveurs méditerranéennes. Facile, pas cher et prête en 30 minutes!
Couscous Royal aux Légumes Croquants et Épices Exotiques
Découvrez notre recette de couscous royal aux légumes croquants et épices exotiques. Un plat savoureux à IG bas, alliant tradition et découverte culinaire pour un voyage gustatif inoubliable.
Pesto Polonais aux Champignons et Pommes de Terre
Découvrez notre recette unique de pâtes au pesto polonais avec champignons forestiers et pommes de terre. Une fusion savoureuse entre l'Italie et la Pologne à essayer absolument !
Flammekueche Forestière aux Champignons Sauvages
Découvrez notre recette de flammekueche forestière aux champignons sauvages, une version revisitée de la tarte flambée alsacienne. Fraîche, facile et pleine de saveurs !
Pain Perdu à la Polonaise
Découvrez notre recette de Pain Perdu à la Polonaise, un délicieux petit-déjeuner onctueux inspiré des traditions culinaires polonaises. Parfait pour un brunch dominical!
Bo Bun Estival aux Saveurs Cambodgiennes
Découvrez notre recette de Bo Bun Estival aux saveurs cambodgiennes, un plat complet, frais et gourmand parfait pour l'été. Une explosion de saveurs en 30 minutes !
Panna Cotta à la Cardamome et Coulis de Mangue Épicé
Découvrez notre recette de panna cotta à la cardamome avec coulis de mangue épicé, un dessert léger et healthy fusionnant les saveurs de l'Inde et de l'Italie. Parfait pour un brunch élégant !
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