Recettes véganes pour l'apéritif
Le temps de l’apéritif ouvre sur une cuisine conviviale, pleine de partage, ou l’alchimie est de mise afin de passer une belle soirée, festive, sympa, généreuse, une soirée où chacun.e se sent bien. Et puis c’est aussi le moment de montrer votre génie gastronomique et culinaire, sans trop la ramener hein, mais c’est toujours gratifiant de voir qu’on a passé du temps en cuisine pour un résultat qui plaît et qui épate. C’est toujours tellement agréable de voir nos invité.e.s se pâmer devant nos petites verrines apéritives colorées, notre belle focaccia maison si parfumée, notre bruschetta si italienne, notre houmous si libanais, notre guacamole si mexicain, notre faux-gras au goût et à la texture si bluffants. Et que dire de vos gressins de folie aux graines d’anis ou au romarin, de leurs dips apéritifs, de vos crackers au vromage avec leurs graines de courge torréfiées, ou encore de vos tapas véganes qui vous rappelleront votre dernière escapade dans la péninsule ibérique. Vous pouvez créer un apéritif offrant une variété de plaisirs infinis, pour les yeux et les papilles, et chaque convive pourra aller piocher dans l’assiette qui lui plaît, s’abandonnant dans l’atmosphère joyeuse et si plaisante d’un apéritif dinatoire où vous n’aurez pas à vous soucier de préparer un plat chaud ou à placer les invité.e.s à table.
tartelettes et quiches apéritives bruschetta et crostini antipasti focaccia et fougasse tapas crackers et tuiles apéritives noix, graines et pop corn salés verrines apéritives petits fours, toasts et bouchées cocktails, limonades et compagnie sticks, gressins et compagnie tartinades chips brochettes apéritives brioches salées
Filtrer par ingrédients
Inclure les ingrédients ci-dessusExclure les ingrédients ci-dessus
Filtrer par mots clés
Inclure le mot clé ci-dessus159 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Apéritif
Carottes fumées façon faumon et crème au raifort
petits fours, toasts et bouchées apéritif
Avec cette recette de carottes fumées façon faumon, vous apprendrez à faire votre marinade fumée et une crème au raifort, ainsi que des bouchées apéritives véganes, surprenantes et savoureuses.
Auteur : Cul de poule
il y a 8 jours
Mini quiches aux poireaux et 9 autres recettes pour l'apéro
tartelettes et quiches apéritives apéritif
Si vous avez 10 minutes devant vous, voici 10 idées de recettes délicieuses et inventives pour un apéritif végan. Avec ça, vous ne pourrez pas dire que vous n'étiez pas inspiré.e....
Auteur : Éva les petits plats
il y a 13 jours
Roulés feuilletés à la faucisse
petits fours, toasts et bouchées apéritif
Il fallait bien qu'on vous la présente, cette recette ultra classique des feuilletés aux saucisses. Sauf qu'il s'agira ici de faucisses. Enroulées dans la pâte feuilletée, vous n'aurez plus qu'à les dévorer.
Auteur : Déliacious
il y a 18 jours
Crostini végans pour l'apéritif
bruschetta et crostini apéritif
Le crostini, une mini-bruschetta, vous promet de savourer des bouchées apéritives inventives avec le reste de baguette de la veille. En tranches grillées et frottées à l'ail, elles vont vous bluffer !
Auteur : Barbara French Vegan
il y a 20 jours
Limonade maison facile et rapide
limonade cocktails, limonades et compagnie apéritif
C'est une recette de limonade classique et basique qui vous est ici proposée par Barbara. Mais l’étape de faire un sirop en faisant chauffer le sucre dans un peu d’eau fait vraiment la différence.
Auteur : Barbara French Vegan
il y a 21 jours
Cocktail Earl Grey - bourbon
cocktail cocktails, limonades et compagnie apéritif
Ce ne sont pas les quelques larmichettes de bourbon qui risqueront de vous saouler en dégustant ce cocktail au thé, sucré au sirop d'érable et vanillé à souhait. Abusez-en néanmoins modérément.
Auteur : Barbara French Vegan
il y a 26 jours
Feuilletés apéritifs poire-vromage bleu
petits fours, toasts et bouchées apéritif
Ce fauxmage ou vromage bleu se trouve de plus en plus facilement dans les rayons végans de votre épicerie. Profitez-en pour cuisiner ces feuilletés poire-bleu, vous allez les adorer à l'apéritif.
Auteur : Barbara French Vegan
Boissons au kéfir en une ou deux fermentations
boisson au kéfir cocktails, limonades et compagnie apéritif
En première fermentation, les grains de kéfir seront juste couverts d'eau avec des tranches de citron, du sucre et une figue séchée. En seconde fermentation, ça va être la valse des ingrédients.
Auteur : Cul de poule
Feuilletés apéritifs à la mousse de cèpes
petits fours, toasts et bouchées apéritif
Ces petits feuilletés végans à la mousse de cèpes vont faire leur petit effet sur votre table d'apéritif. Pour une recette facile et assez rapide à préparer, si vous aimez les champignons : foncez !
Auteur : Marie Laforêt
Houmous d'asperges à l'ail des ours
houmous maison tartinades apéritif
Cette recette de votre tartinade préférée (oui, vous êtes houmous-addict, on le sait !) vous fait saliver d'avance. Vous allez bientôt le déguster, ce houmous à l'asperge et à l'ail des ours, c'est évident...
Auteur : Marie Laforêt
Tartinade aux haricots rouges et à la tomate séchée
mousses salées tartinades apéritif
Vous cherchiez une tartinade facile et rapide à préparer, si possible avec des haricots rouges et de la tomate confite ou séchée ? Ben cherchez plus, cette recette sera parfaite pour votre prochain apéro.
Auteur : Mimmy Dou
Jus multivitaminé aux fruits et à la carotte
jus, nectar, etc. cocktails, limonades et compagnie apéritif
Ne faites pas la grimace, la carotte est naturellement sucrée et se mariera parfaitement à la pomme, à l'abricot, à la pêche et à l'orange. Une recette de jus vitaminé à décliner selon les saisons.
Auteur : La Fée Stéphanie
Duo de tartinades de vromage à l'ail et au curcuma
mousses salées tartinades apéritif
Ce sera la même base pour ces deux recettes de fromage végétal frais à tartiner : des noix de cajou trempées et du tofu soyeux. Une recette inspirante pour le futur de vos planches apéritives !
Auteur : La Fée Stéphanie
End of content
No more pages to load