Recettes de Healthy Julia
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Inclure le mot clé ci-dessusHealthy julia vous présente 44 de ses recettes véganes sur Miam.com
Carottes à l’orientale façon chermoula
Il y a des tas de façons différentes de cuisiner des carottes à la chermoula. Et cette recette à l’orientale vous propose de les déguster en entrée ou en accompagnement.
Lait de soja caillé façon lait ribot
Le lait de soja est le seul lait végétal qui « caille » avec du jus de citron ou du vinaigre, pour faire du lait ribot végan. Et c'est bien pratique !
Wraps de houmous aux crudités
Tu as des tortillas ? Un reste de houmous ? Des légumes qui ne demandent qu'à être dégustés crus ? Hé bien tu vas te préparer des wraps de houmous aux crudités, d'accord ?
Kebab de protéines végétales
Cette recette de kebab sans viande et aux protéines de soja est simplissime et express, en plus d'être parfaite dans son genre.
Parmesan végétal sans mixeur
De la poudre d'amande, de la levure maltée, de l'ail semoule, un peu de sel : il n'en faut pas plus pour déguster un parmesan végétal maison qui tient bien la route.
Salade de lentilles facile et rapide
Ne vous enquiquinez pas à préparer un plat prise de tête, cette recette de salade de riz est simplissime et vous fera un plat unique qui régalera tout le monde.
Salade de riz à la tomate et aux pois chiches
Cette recette de salade de riz est parfaite dans son genre : rapide, facile, pas chère, complète, basique et savoureuse grâce à la touche d'ail, de noix et de basilic.
Pruneaux au sirop à la vanille
De l'eau, des pruneaux, du sucre vanillé et une belle gousse de vanille : vous n'aurez besoin de rien d'autre pour vous régaler de ces pruneaux au sirop.
Confiture maison aux quatre agrumes
Si vous adorez la confiture d'agrumes, cette recette associe pamplemousse, clémentine, orange (avec la peau !) et citron, et se cuit vite sans trop de sucre. Double miam.
Salade de fruits sur panna cotta
Cette recette de salade de fruits exotiques servie sur une panna cotta végétale vous fera un dessert frais, coloré, savoureux et plutôt léger.
Pain cocotte à la farine complète
De l'eau, de la farine intégrale, de la levure de boulanger, un peu de sel, une cocotte en fonte et un four. Besoin de rien de plus pour cette recette de pain complet maison.
Confiture exotique d'hiver allégée en sucre
Ananas, kiwi, citron vert et banane : cette recette allégée en sucre de confiture exotique d'hiver vous fait déjà frétiller des papilles !
Tian de pommes de terre et patates douces
Envie d'un accompagnement de légumes facile à préparer et qui en bouche un coin ? Ce tian de pommes de terre et patates douces est parfait dans le genre !
Gratin végan de chou romanesco
Avec ses fleurettes en spirales, il est vraiment trop chou. Et délicieux dans cette sublime recette végane de gratin de romanesco.
Béchamel végane aux noix de cajou
Impossible de faire plus rapide et facile que cette recette de sauce béchamel végane aux noix de cajou. Parfumée au citron et à la muscade, un vrai régal.
Pâte à tarte végane express
Vous êtes une quiche en pâte brisée maison ? Un cake en pâte sablée ? Alors cette recette express de pâte à tarte végane est faite pour vous !
Confiture crue de cerises aux graines de chia
Rappel : les vitamines disparaissent à la cuisson. D'où cette recette hypra gourmande de confiture crue de cerises, préparée avec peu de sucre et une poignée de graines de chia.
Velouté de potiron aux cèpes séchés
Julia incorpore de la patate douce, de l'ail et de la crème de coco dans sa recette de velouté de potiron aux cèpes séchés. À déguster avec du sarrasin grillé.
Lentilles vertes à la ratatouille
Vous avez envie de déguster un plat mijoté de lentilles aux légumes ? Alors cette recette de lentilles vertes à la ratatouille va vous régaler.
Chili sin carne express
Envie de vous régaler ce soir d'un délicieux chili sin carne au haché végétal ? Cette recette express est parfaite dans son genre !
Crumble végan au beurre de cacahuètes
Cette recette de pâte à crumble sucré n'est pas juste végane : elle est également hypra savoureuse, facile et rapide, sans gluten... et bientôt votre préférée !
Tarte aux poireaux et tofu fumé
Cette recette de tarte aux poireaux végane va vous régaler, avec ses allumettes de tofu fumé et son crémeux parfumé aux herbes aromatiques fraiches.
Crackers sans gluten au sarrasin
Grâce à cette recette, vous pourrez dégustez à l'apéritif des crackers maison aux graines et au sarrasin, garantis sans gluten et savoureux.
Soupe de lentilles à la patate douce
Cette recette de soupe de lentilles vertes est parfumée à la patate douce et au cumin, à la crème de coco et à la coriandre fraiche : vous vous resservirez tant qu'il en restera !
Chips de betterave faciles maison
Quand on y réfléchis bien, on peut faire des chips avec de tout. Mais celles à la betterave restent inimitables !
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