5ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Dans sa recette de simili-carné simili-kebab végan, qu'elle vous propose également en vidéo, la Petite Okara vous propose de préparer votre propre avec des épices Kefta (que vous pourrez remplacer par un mélange de , coriandre, paprika, persil, oignon, ail), que vous cuirez à la vapeur.
Sachez que vous pouvez également trouver dans le commerce du seitan tout préparé étiqueté "", aromatisé pour une utilisation en kebab, comme ça, si vous êtes vraiment à la bourre, votre kebab sera vraiment en mode cuisine express. Pour le reste, vous n'aurez plus qu'à trouver des galettes ou du pain pita, du maïs et des olives, de la salade verte et des oignons émincés, des tranches de tomates, sans oublier votre ou du , bref, tout ce que vous avez envie de mastiquer dans votre sandwich kebab le plus gourmand possible. Avec ou sans , à vous de voir : dans tous les cas, ce sera un régal parfait.
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
