Les meilleures recettes de stick et gressin végans pour l'apéro

Le moment de l’apéritif fait toujours l’unanimité. Il fédère dans la joie, les ami.e.s, les familles, c’est un espace de partage et de convivialité qui tombe pile au moment où on a très faim et très soif. Par contre, les (mauvaises) habitudes font qu’on y mange souvent des cochonneries. chips, charcuterie, noix et cacahuètes trop salées, les propositions sont souvent grasses et vraiment pas très intéressantes pour le bon fonctionnement de nos organismes et des leviers de notre plaisir culinaire. Miam.com a déniché pour vous une kyrielle parfaite de recettes véganes de sticks, grissini et gressins prêts à grignoter, parfumés à la folie. Pour des recettes toutes healthy, joyeuses et colorées. Les grissini sont préparés comme une pâte à pizza et seront merveilleux avec une farine d’épeautre, au sésame et au romarin, aux céréales ou aux olives de Kalamata. Les succulents taralli sont parfaits avec leurs petites graines de fenouil. Sans oublier les sticks de légumes prêts à plonger dans de merveilleux dips : bâtonnets de concombre, de carottes, ils peuvent aussi être cuits comme les sticks à la mozzarella végane panés, tendre à cœur et génialement croustillants à l’extérieur, ou encore des sticks de tofu à l’aneth et au tamari. Bref, vous n’avez pas fini de baver devant nos recettes de gressins et touti !

farine pas cher sur le pouce

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7 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Sticks, gressins et compagnie

Gressins à la farine complète

Gressins à la farine complète

Que vous les aimiez nature ou aux graines, herbes ou algues, vos gressins ou grissini maison seront ici préparés avec de la farine complète. Une recette à croquer !

Sticks de pois chiches au four

Sticks de pois chiches au four

Ils sont vraiment faciles à faire ces sticks à la farine de pois chiche. Vous pourrez même les aromatiser au romarin, au cumin, en fonction de vos goûts, et les déguster avec des sauces maison.

Grissini aux graines maison

Grissini aux graines maison

Ils sont parfaits ces "grissini" italiens pour jouer au mikado gourmand : on a le droit d'en manger un uniquement lorsqu'on a réussi à le chiper sans faire bouger les autres.

Bretzels maison

Bretzels maison

Comment faire plus authentiques que ces bretzels maison cuisinés par une Alsacienne végane ? Une recette parfaite, à découvrir, à préparer et à savourer très vite.

Flûtes aux olives noires et grissini nature

Flûtes aux olives noires et grissini nature

Oui, c'est un peu de la folie de passer autant de temps pour des gressins qui vont se grignoter en quelques secondes. Mais ces flûtes aux olives et ces grissini maison sont tellement bons !

Gressins multi-céréales aux graines

Gressins multi-céréales aux graines

Au menu pour cuisiner vos gressins maison : de la levure fraiche, et toutes les farines et graines que vous voulez !

Gressins ou grissini italiens maison

Gressins ou grissini italiens maison

Rassemblez la troupe et organisez un concours de boudins en pâte (à modeler), puis enfournez après y avoir ajouté votre touche de maitre.sse culinaire (cumin, graines de sésame, etc.). Vos grissini maison...

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