Les meilleures recettes de desserts végans

Ah ! vous avez envie d’apprendre à cuisiner les meilleurs desserts végans ? Mais bien sûr, miam.com est là pour ça, ainsi que toutes les blogeuses et blogeurs culinaires les plus doué.e.s. On a déjà fait le travail pour vous en sélectionnant les recettes les plus sublimes, les plus goûteuses, les plus inratables, les plus savoureuses, les plus simples et les plus saines des recettes de desserts. Tout ça en passant par les crèmes, smoothies, boissons, cakes, gâteaux, cookies, glaces, muffins, puddings, tartelettes, franchement il y a de quoi vous rassasier mille fois. Toutes ces recettes de dessert sont véganes, aucune ne contient d’œufs ni de lait ou de beurre. Vous le savez certainement déjà, il existe tout un éventail d’alternatives aux œufs : graines de chia ou graines de lin, les deux sont mucilagineuses (elles produisent une sorte de gelée très moelleuse et assez compact), compote de pommes pour la pectine, tofu soyeux, farine de pois chiche… Pas de beurre mais des purées d’oléagineux, des margarines végétales à cuisiner, de l’huile de coco et pas de produits laitiers mais des laits végétaux, des crèmes végétales, qui offrent un panorama de parfums très variés. Et pour fiinir, vous pourrez également inventer en jouant avec toutes les farines, tous les flocons de céréales, les noix et autres fruits à coques, et puis aussi l’avocat, la butternut ou la patate douce. Bref : vous n'êtes pas prêt.e d'arrêter de faire des découvertes culinaires... Vous l'avez compris, la pâtisserie végane est un vaste terrain de jeux pour gourmandes et gourmets, bien plus vaste que beaucoup le soupçonnent. Avec des résultats souvent moins gras, plus digestes et plus équilibrée pour notre santé. A consommer sans aucune modération, et pas seulement au moment du dessert !

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337 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Desserts

Gâteau de semoule au pralin et au chocolat
Fondant au chocolat à la patate douce et aux dattes
Financiers végans aux mûres
Moelleux au chocolat ultra moelleux
Gâteau aux amandes à la fraise et noix de coco
Cheesecake végan au beurre de cacahuètes
Mug cake végan au beurre de cacahuète
Bâtonnets glacés coco-fruits de la passion
Tarte à la pêche, citron vert et romarin
Crème caramel végane à la crème de coco
Gâteau marbré à la banane et sans huile
Tartelettes véganes chocolat-caramel
Tarte rustique aux pommes et au caramel
Cupcakes aux épices chaï glacés à la cannelle
Cake à l'orange et aux graines de pavot
Crème brûlée végane à la noisette
Roulés à la cannelle avec 2 ingrédients
Cupcakes aux spéculoos et à la cannelle
Cheesecake vanille cuit sous sa pâte à cookies
Tarte au chocolat sans gluten et sans four
Cake végan citron-myrtille
Gâteau tiramisu sans cuisson
Cupcakes végans faciles au chocolat
Beignets à la crème de citron (lemon curd)
Parfait au citron et à la framboise
Île flottante végane de Barbara
Brownie à la betterave de Mélanie (Cul de Poule)
Buche glacée végane aux fruits trop facile
Tarte au chocolat pralinée végane
Far breton végan à la figue
Carrot cake moelleux et crémeux
Corn bread, ou gâteau de maïs moelleux et végan
Bûche de Noël chocolat-framboise
Tartelettes aux poires et aux 3 épices
Crumble fraise-rhubarbe à l'huile d'olive
Gâteau de base végan avec ou sans gluten
Frappuccino au café et à la banane
Tarte banane-chantilly (banoffee pie)
Cinnamon rolls à la butternut
Charlotte végane aux fruits rouges
Yaourt au lait de soja maison
Fraisier végan parfait
Mug cakes à la vapeur
Gaufres véganes faciles et rapides
Nonnettes véganes de Déliacious
Beignets de Mimmy Dou
Flan à la vanille sans pâte
Opéra citron-framboise végan
Tarte tatin végane simplissime
Tarte au citron meringuée facile et rapide

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