Les meilleures recettes de desserts végans

Ah ! vous avez envie d’apprendre à cuisiner les meilleurs desserts végans ? Mais bien sûr, miam.com est là pour ça, ainsi que toutes les blogeuses et blogeurs culinaires les plus doué.e.s. On a déjà fait le travail pour vous en sélectionnant les recettes les plus sublimes, les plus goûteuses, les plus inratables, les plus savoureuses, les plus simples et les plus saines des recettes de desserts. Tout ça en passant par les crèmes, smoothies, boissons, cakes, gâteaux, cookies, glaces, muffins, puddings, tartelettes, franchement il y a de quoi vous rassasier mille fois. Toutes ces recettes de dessert sont véganes, aucune ne contient d’œufs ni de lait ou de beurre. Vous le savez certainement déjà, il existe tout un éventail d’alternatives aux œufs : graines de chia ou graines de lin, les deux sont mucilagineuses (elles produisent une sorte de gelée très moelleuse et assez compact), compote de pommes pour la pectine, tofu soyeux, farine de pois chiche… Pas de beurre mais des purées d’oléagineux, des margarines végétales à cuisiner, de l’huile de coco et pas de produits laitiers mais des laits végétaux, des crèmes végétales, qui offrent un panorama de parfums très variés. Et pour fiinir, vous pourrez également inventer en jouant avec toutes les farines, tous les flocons de céréales, les noix et autres fruits à coques, et puis aussi l’avocat, la butternut ou la patate douce. Bref : vous n'êtes pas prêt.e d'arrêter de faire des découvertes culinaires... Vous l'avez compris, la pâtisserie végane est un vaste terrain de jeux pour gourmandes et gourmets, bien plus vaste que beaucoup le soupçonnent. Avec des résultats souvent moins gras, plus digestes et plus équilibrée pour notre santé. A consommer sans aucune modération, et pas seulement au moment du dessert !

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376 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Desserts

Muffins au chocolat à la châtaigne
Tarte à la banane végane
Cupcakes à la poire au topping d'amandes
Rouleaux de printemps aux fruits
Gâteau aux pommes à la poêle
Tarte amandine végane inratable
Riz au lait végan cuit au four
Carrot cake végan aux noix
Pudding végan à la clémentine
Gâteau de polenta aux pommes épicées
Glace végane à la purée de chanvre
Mystère végan à la fleur d'oranger, cœur de pistache
Mi-cuits fondants au chocolat végans
Sorbet mangue-melon et zeste de citron
Layer cake végan chocolat spéculoos
Verrines noisettes, poire et chocolat
Délice de fruits mixés à la crème d'amande
Crème caramel sans œufs
Perles de quinoa choco-coco
Panna cotta végane d'Halloween
Bûche à la crème de kaki et ganache au chocolat
Gâteau au yaourt végan de Melle Pigut
Cheesecake citronné aux fraises
Cheesecake végan coco-caramel
Verrines de fraises en cheesecake
Cake au citron à la courgette
Pain perdu aux pommes caramélisées
Tarte aux fraises à la crème pâtissière végane
Cake aux noisettes et fève tonka
Cake aux poires et au chocolat
Fondant au chocolat à la crème de marrons
Tiramisu à la crème de marrons
Tarte au citron façon cheesecake
Mousse au chocolat à la crème de coco
Crêpes Suzette véganes
Cake à la banane aux pépites de chocolat
Bavarois à la vanille, spéculoos et pralin
Fondant au potimarron à la cacahuète
Cake sucré végan de base
Gâteau de semoule au pralin et au chocolat
Fondant au chocolat à la patate douce et aux dattes
Financiers végans aux mûres
Moelleux au chocolat ultra moelleux
Gâteau aux amandes à la fraise et noix de coco
Cheesecake végan au beurre de cacahuètes
Mug cake végan au beurre de cacahuète
Bâtonnets glacés coco-fruits de la passion
Tarte à la pêche, citron vert et romarin
Crème caramel végane à la crème de coco
Gâteau marbré à la banane et sans huile

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