Les recettes des meilleurs cookies végans

Qui n’a encore jamais goûté à un cookie aux pépites de chocolat noir scandaleusement délicieux ? Qui ? Mais, ce biscuit était-il végan ? Nos recettes de cookies végans, les meilleures du web, sélectionnées avec amour pour vous en mode cruelty free, vont vous hypnotiser dès la première bouchée de vos réalisations maison. Et personne ne devinera que ces cookies sont végétaliens, vu que le goût et la texture d’un bon cookie sont réglés par des ingrédients d’origine exclusivement végétale. Une huile comme la noix de coco sera parfaite, tout comme le sucre de coco et les fameuses pépites de chocolat végan. Comment un cookie, petite chose si humble, peut-il éveiller en nous autant d’appétence ? Par l’équilibre idéal entre le sel et le sucre, c’est ce qui va conférer à vos cookies, cette qualité si décadente. Et puis la cuisson bien sûr, croquant et croustillant en surface dévoilant un cœur encore tiède et fondant, les cookies ne se font pas trop cuire et c’est encore tendre qu’on les sorts du four. Les noix s’invitent dans les cookies, mais aussi les chips de coco, les amandes grillées, les baies, le beurre de cacahuètes. Enfin vous l’aurez compris, vous allez trouver dans notre sélection votre future recette préférée de cookies au chocolat.

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