Les recettes des meilleurs cookies végans

Qui n’a encore jamais goûté à un cookie aux pépites de chocolat noir scandaleusement délicieux ? Qui ? Mais, ce biscuit était-il végan ? Nos recettes de cookies végans, les meilleures du web, sélectionnées avec amour pour vous en mode cruelty free, vont vous hypnotiser dès la première bouchée de vos réalisations maison. Et personne ne devinera que ces cookies sont végétaliens, vu que le goût et la texture d’un bon cookie sont réglés par des ingrédients d’origine exclusivement végétale. Une huile comme la noix de coco sera parfaite, tout comme le sucre de coco et les fameuses pépites de chocolat végan. Comment un cookie, petite chose si humble, peut-il éveiller en nous autant d’appétence ? Par l’équilibre idéal entre le sel et le sucre, c’est ce qui va conférer à vos cookies, cette qualité si décadente. Et puis la cuisson bien sûr, croquant et croustillant en surface dévoilant un cœur encore tiède et fondant, les cookies ne se font pas trop cuire et c’est encore tendre qu’on les sorts du four. Les noix s’invitent dans les cookies, mais aussi les chips de coco, les amandes grillées, les baies, le beurre de cacahuètes. Enfin vous l’aurez compris, vous allez trouver dans notre sélection votre future recette préférée de cookies au chocolat.

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23 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Cookies

Cookies végans aux haricots blancs

Cookies végans aux haricots blancs

Cette recette de cookies végans aux haricots blancs vous réserve de belles bouchées moelleuses, parfumées aux amandes et à la vanille. Goûtez vite ces biscuits chocolatés et sans gluten !

Cookies végans au thé matcha

Cookies végans au thé matcha

Elle est attirante cette recette de cookies végans : pour ses graines de lin moulues, l’ajout de beurre de cacao et la très belle touche verte apportée par le matcha. Sans oublier les pépites de chocolat !

Cookies aux noix, raisins secs et cannelle

Cookies aux noix, raisins secs et cannelle

On oublie le chocolat avec cette recette de cookies végans parfumés à la cannelle, croquants aux noix, à la farine de riz, de sarrasin, de petit épeautre, aux flocons d’avoine et aux raisins secs.

Cookies végans au citron

Cookies végans au citron

Allez, on change un peu avec cette recette de cookies végans : exit le chocolat, place à l’acidulé et au parfum du citron ! Pour un plaisir intact en bouche, entre fondant et croquant, et en mode express.

Cookies végans simplissimes

Cookies végans simplissimes

Pour cette recette de cookies végans faciles, vous aurez besoin de farine, de flocons d'avoine, de lait végétal, de bicarbonate et de citron, de sucre, de vanille, d'huile et de cacao. Et d'un four.

Cookies végans géants et multicolores

Cookies végans géants et multicolores

Avec leurs perles multicolores, ces cookies géants seront parfait pour un goûter d'anniversaire d'enfants. Même si cette recette plaira tout autant aux grand.e.s gourmand.e.s.

Cookies au chocolat, gourmands et à IG bas

Cookies au chocolat, gourmands et à IG bas

Une recette de cookies au chocolat à "IG bas", ça veut dire quoi ? Hé bien cela signifie que vos cookies ne seront pas très sucrés. Mais parfaitement végans et gourmands !

Cookies aux myrtilles, noix de pécan et sirop d'érable

Cookies aux myrtilles, noix de pécan et sirop d'érable

Bien sûr qu'il vous faudra pas mal d'ingrédients pour cuisiner ces cookies aux myrtilles et noix de pécan, mais cette recette de Marie Laforêt est vraiment délicieuse... Alors, c'est parti !

Cookies au chocolat faciles et rapides

Cookies au chocolat faciles et rapides

On reprend les bases du cookie végan avec cette recette basique et efficace. Et très rapide : comptez une demi-heure de l'envie subite d'une gourmandise à sa dégustation ! (attention : c'est chaud !)

Cookies irrésistibles au chocolat noir

Cookies irrésistibles au chocolat noir

Ces cookies parfumés au chocolat le sont également au beurre de cacahuètes, pour une texture parfaite grâce à la compote de pomme. Une recette végétale bien équilibrée, gourmande à souhait.

Cookies moelleux banane chocolat

Cookies moelleux banane chocolat

Ces cookies aux flocons d'avoine et à la farine d'épeautre seront délicatement parfumés et texturés grâce à une banane bien mûre. Avec un peu d'huile de coco et de lait végétal, vos cookies seront parfaits.

Cookies végans aux pépites de chocolat

Cookies végans aux pépites de chocolat

Ces cookies vous prendront 20 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson... et 20 minutes d'un bonheur savoureux, très classique. Une recette de cookies végans à retenir.

Cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes

Cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes

Avec 10 minutes de préparation pour 10 minutes de cuisson, cette recette de cookies express et trop facile va en plus vous inspirer, pour des déclinaisons gourmandes personnalisées. Vous n'avez pas fini...

Cookies au chocolat de l'Abattoir végétal

Cookies au chocolat de l'Abattoir végétal

Une recette de cookies signés par une chef cuisinière végane, Gloria Kabe, du restaurant l'Abattoir végétal.

Cookies végans tout chocolat

Cookies végans tout chocolat

Un cookie végan & tout chocolat, que vous cuisinerez vite faite bien fait, ça vous tente ? C'est par ici !

Cookies pistache chocolat

Cookies pistache chocolat

Cette recette signée Déliacious vous permettra de savourer des cookies parfaits, mais également de cuisiner avec des graines de lin... Une première ?

Cookies américains végans

Cookies américains végans

Un bon cookie, maison ça se déguste, on est d'accord. Essayez de les grignoter. Ou faites-en vraiment beaucoup !

Cookies mûres chocolat

Cookies mûres chocolat

D'abord ramasser les mûres sans se piquer les mollets dans les ronces. Ensuite cuisiner les cookies choco-mûres sans se tromper dans la recette. Et enfin : se régaler !

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Si vous ne tassez pas vos cookies avant la cuisson, ça fera des boulkies ou des coolkies à la cacahuète...

Cookies okara chocolat

Cookies okara chocolat

Faire ses cookies maison avec de l'okara, c'est la garantie d'un fondant/croquant qui sera très réussi. À tester en cuisine si ce n'est déjà fait.

3 recettes de cookies végans au chocolat

3 recettes de cookies végans au chocolat

Ces 3 recettes vous proposent 3 manières différentes de cuisiner vos cookies au chocolat maison. Laquelle aura votre préférence ?

Cookies façon brownies

Cookies façon brownies

Un plaisir cacaoté à cheval entre le cookie et le brownie ? J'y cours au galop !

Cookies banane aux flocons d’avoine

Cookies banane aux flocons d’avoine

... avec du beurre de cacahuètes, des cranberries et des graines de courges aussi... Oui, ça parait pas mal hein ?

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