Recettes véganes avec de la compote

Compote cuite ou crupote crue, elles sont à base de fruits. Dans le monde végan, les compotes sont bien utiles pour la confection des recettes notamment celle de pommes, qui est une alternative à l’œuf en pâtisserie végétale. Sachez que si vous placez quelques pommes un peu anciennes et farineuses dans votre blender avec de l’eau, le tour est joué, votre gâteau se tiendra bien et sera bien aéré. C’est bluffant d’efficacité. Mais la compote s’achète également et il est de mise pour tout.e cuisinier.ère en herbe d’en avoir dans son épicerie. Ainsi, cet ingrédient quasi miraculeux et pourtant fort simple, fait des merveilles dans la sphère culinaire. Prenez les Cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes, la compote de pomme est présente dans l’appareil à cookies. La compote de pomme entre dans la composition du Cake au citron à la farine de sarrasin, nappage chocolat, pour un maintien optimal de cette pâtisserie végane. Il y en a même dans la Brioche des rois végane et dans la Galette des Reines !

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Miam.com vous propose 32 recettes véganes avec l'ingrédient « Compote » à cuisiner chez vous

Rouleaux de printemps aux fruits

Rouleaux de printemps aux fruits

Cette recette est infernale, entre le choix et la découpe des fruits, l’ajout ou non de feuilles de menthe et surtout, surtout !, la possibilité de dégustation de vos rouleaux avec une sauce… chocolatée ?

Gâteau aux pommes à la poêle

Gâteau aux pommes à la poêle

Cette recette mérite toute votre attention, même si vous disposez d’un four dans votre cuisine. Pour déguster un gâteau aux pommes végan au mode de cuisson original, moelleux et parfumé à la cannelle.

Porridge de graines de chia aux fruits

Porridge de graines de chia aux fruits

Des graines de chia + un lait végétal ou un mélange à votre goût + une nuit au frigo = un régal assuré au petit déjeuner, une recette délicieuse avec une compotée de fruits frais et quelques noix et épices.

Pudding végan à la clémentine

Pudding végan à la clémentine

Cette recette de gourmandise fruitée est parfaite pour découvrir les pouvoirs magiques de l’agar-agar. Avec trois autres ingrédients : clémentine, compote de pommes et purée d’amande. Alors... chiche ?

Mi-cuits fondants au chocolat végans

Mi-cuits fondants au chocolat végans

L’air de rien, cette recette végane signée Marie Laforêt va vous faire découvrir : la farine de kamut, l’arrow-root, et le pouvoir de la compote de pommes dans votre fondant au chocolat maison.

Cake au citron à la courgette

Cake au citron à la courgette

Après le gâteau au chocolat à la courgette, cette recette de cake au citron reçoit également la visite de ce légume inattendu et finalement tout à fait à sa place. Pour un délice acidulé, moelleux et léger.

Crêpes Suzette véganes

Crêpes Suzette véganes

De la fleur d’oranger, des zestes d’orange, une pâte à crêpes légère et toute végétale, parfumée au Grand Marnier... Oui, vous aussi vous allez perdre la tête à cause des crêpes Suzette.

Pain d'épices végan hyper moelleux

Pain d'épices végan hyper moelleux

Vous pouvez compter sur la petite Okara pour vous proposer une recette végane de pain d'épices le plus moelleux possible. Avec compote de pomme et marmelade d'orange, une vraie fête gourmande !

Frangipane de la petite Okara

Frangipane de la petite Okara

Envie de savourer une vraie frangipane végane maison ? Il vous faudra 2 tiers de crème d'amandes et 1 tiers de crème pâtissière, pour un délice fondant qui se glissera dans les meilleures galettes.

Brownies végans de Marie Laforêt

Brownies végans de Marie Laforêt

Marie Laforêt le dit elle-même : ce sont les meilleurs brownies qu'elle a jamais mangé. Et comme elle est une cheffe végane (et gourmande) hors-pair, on la croit sur parole.

Beignets végans cuits au four

Beignets végans cuits au four

Ces beignets à la pâte toute végane cuiront au four, après avoir été fourrés de confiture ou de compote, voire de pâte à tartiner au chocolat. Qui en veut ?

Tarte aux pommes, cannelle et caramel

Tarte aux pommes, cannelle et caramel

Vous verserez du caramel fondu sur cette splendide tarte aux pommes véganes en la sortant du four. Une recette de tarte aux fruits maison, à déguster sans modération.

Rochers végans aux noisettes

Rochers végans aux noisettes

Ils n'ont pas vraiment une tête de rochers, ces rochers végans-gourmands à la noisette et au chocolat. Mais le fondant est là, pour une recette qui ne demande qu'à vous suivre dans vos futurs délires...

Madeleines au chocolat véganes

Madeleines au chocolat véganes

Ces madeleines aux amandes et à la compote de pomme sont ici parfumées au cacao, mais vous pouvez décliner cette recette : à la vanille, aux fruits rouges, au citron, etc.

Muffins aux fruits rouges inratables

Muffins aux fruits rouges inratables

Cette recette végane de muffins aux fruits rouges est simplissime et vous prendra environ 10 minutes de préparation. Alors : on se concentre, on s’applique... Et on se régale !

Petits biscuits de Noël à la cannelle

Petits biscuits de Noël à la cannelle

Cette version végane du bredala traditionnel alsacien est parfaite. Il faut dire que la fée Stéphanie, végétalienne et alsacienne, nous offre forcément la meilleure recette possible.

Gaufres de la fée Stéphanie

Gaufres de la fée Stéphanie

Peut-on imaginer une idée de goûter ou de petit déjeuner plus délicieusement régressif que la gaufre ? Non : la gaufre est irrémédiablement un plaisir enfantin...

Cookies irrésistibles au chocolat noir

Cookies irrésistibles au chocolat noir

Ces cookies parfumés au chocolat le sont également au beurre de cacahuètes, pour une texture parfaite grâce à la compote de pomme. Une recette végétale bien équilibrée, gourmande à souhait.

Gâteau au chocolat à la farine de châtaigne

Gâteau au chocolat à la farine de châtaigne

Ce gâteau au chocolat n'est pas seulement sans gluten, il est surtout à farine de châtaigne. Et avec sa texture gonflée à la compote de pomme, cette recette est la championne du gâteau léger.

Gâteau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes

Ce gâteau aux noisettes végan vous promet d'être hypra moelleux, fondant en bouche et parfumé. Et sa recette est simple et rapide, garantie pure régal !

Cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes

Cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes

Avec 10 minutes de préparation pour 10 minutes de cuisson, cette recette de cookies express et trop facile va en plus vous inspirer, pour des déclinaisons gourmandes personnalisées. Vous n'avez pas fini...

Couronne à la courge et aux amandes

Couronne à la courge et aux amandes

Oui, les gâteaux sucrés préparés avec des courgettes, carottes ou potimarron ne sont pas toujours tentantes. Mais cette recette de couronne aux amandes et potimarron va vous bluffer.

Cake au citron à la farine de sarrasin, nappage chocolat

Cake au citron à la farine de sarrasin, nappage chocolat

Ce cake au citron sans gluten est doublement gourmand, avec son nappage de chocolat noir. Sans oublier la compote et les amandes, qui lui confèrent une texture parfaite.

Galette des Reines

Galette des Reines

Oui, vous avez bien lu, c'est une recette de galette des Reines. Y'en a marre des rois !

Brioche végane à la mie filante

Brioche végane à la mie filante

Une recette de brioche sans œufs ni beurre, pour un moelleux et une texture sans pareils. Franchement, si vous avez un peu de temps libre, ça se tente.

Brioche des rois végane

Brioche des rois végane

Oui, tout le monde n'adore pas la frangipane, cette recette de brioche des Rois est là pour elles et eux. Les pauvres, si en plus ils n'ont jamais la fève...

Carrot cake végan

Carrot cake végan

La carotte et ses super-pouvoirs sucrants a le premier rôle dans ce cake végan, hypra gourmand. Une recette à découvrir !

Verrines de tapioca lait de coco fraises

Verrines de tapioca lait de coco fraises

Les perles de tapioca sont, avec les graines de chia, un vrai bonheur à cuisiner pour des desserts inventifs, gourmands et surprenants...

3 recettes de cookies végans au chocolat

3 recettes de cookies végans au chocolat

Ces 3 recettes vous proposent 3 manières différentes de cuisiner vos cookies au chocolat maison. Laquelle aura votre préférence ?

Coeur coulant de Saint-Valentin à la framboise

Coeur coulant de Saint-Valentin à la framboise

Ces fondants au chocolat végans sont texturés avec de la compote de pomme. C'est ça le secret de cette recette !

Carrés crumble aux pommes, noix de pécan et sauce caramel

Carrés crumble aux pommes, noix de pécan et sauce caramel

Une recette gourmande et croquante à (vraiment) tomber par terre (si vous en mangez trop !).

Mi-cuit au chocolat sans gluten

Mi-cuit au chocolat sans gluten

Une recette de mi-cuit au cœur fondant, coulant et hypra gourmand, ça vous tente ?

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