Recettes de bols de petit-déj (toutes véganes !)

D’une conception culinaire à la fois pointue et inventive, le bol du petit déjeuner se veut exhaustif, complet, splendide et multicolore. Beau au goût, bon à l’œil. Car le bol de petit déjeuner est le temple du healthy, l’autel devant lequel on se recueille chaque matin. Coloré, ce bol composé est un concentré d’énergie parce que réalisé avec des fruits frais, de saison, bourrés de vitamines. Il est un rayon de soleil en hiver, période durant laquelle vous aurez sûrement des envies de mangues, ananas, dattes, bananes, kiwis et autres fruits exotiques à la chair tendre et sucrée. Pour le bol de petit déjeuner d’été, les recettes estivales mettent en avant les pêches, brugnons, fraises, cerises, framboises et abricots, qui se feront un plaisir de se laisser passer au blender pour devenir smoothie ou de se faire découper au couteau avant d’être disposés joliment en tranches fines ou en quartiers, dans ce bol si charmant. Le granola peut être convoqué ici, pour un beau contraste de textures et de saveurs. Les graines de chia, le lait de coco ou de soja, une pincée de spiruline, seront autant de plaisirs à ajouter dans vos bols matinaux pour les papilles et pour leurs bienfaits. Amandes, cajou, pépites de cacao et autres noix de coco râpées seront ravies de venir égayer votre réveil gastronomique pour décupler vos sens lors de ce moment sacré, ô combien important pour bien démarrer la journée. Et si vous manquez d’inspiration, notre sélection de recettes de bols de petit-déj est là pour vous venir en aide.

céréales flocons de soja fruits fruits à coque lait végétal healthy

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4 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Bols de petit déjeuner

Crème crue de sarrasin à la banane
Crème Budwig végane
Bol de smoothie
Bol de flocons d’avoine et chia

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