Recettes véganes avec des fruits (TOUS les fruits !)

Les fruits sont vraiment l’essentiel de la nourriture humaine, ce vers quoi nous nous dirigeons toutes et tous, instinctivement tout au long de l’année. Ils sont faciles à incorporer dans vos recettes sucrées comme salées et miam.com vous a sélectionné une panoplie de propositions très variées avec des fruits de saison. Les agrumes comme l’orange, le pamplemousse, le citron mais aussi l’asiatique yuzu, le kumquat, le combava pour son zeste, sans oublier la clémentine et la mandarine, la bigarade cette délicieuse orange amère fruit du bigaradier, et puis il y a aussi la bergamote avec son goût subtil et si fin. Les pommes, olives, melons, raisins, abricots, bananes, toutes les baies, rouges, d’argousier, d’églantier. Le kiwi, les pêches, la pomme golden, les fruits à coque comme la pistache, les noix du brésil ou les marrons. Tous s’utilisent dans la cuisine et se laissent préparer pour accompagner des mets tels le riz à l’Indienne kisharee avec le citron jaune, ou la salade d’orge et d’avocat. Les desserts ne sont pas en reste, végans bien sûr, ils honorent les fruits avec joie. Testez le cake aux fruits aux noisettes et aux amandes, ou le cake au citron à la farine de sarrasin, les petites tartelettes aux pommes en forme de rose seront super pour un goûter d’anniversaire. Les fruits ont la part belle dans toutes les recettes de cette sélection fruitée et végane.

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Miam.com vous propose 702 recettes véganes avec l'ingrédient « Fruits » à cuisiner chez vous

Barres de céréales ultra croquantes
Fondant au chocolat à la patate douce et aux dattes
Rochers pralinés aux dattes et à la banane
Barres chocolat, cacahuètes et caramel
Financiers végans aux mûres
Marinade fumée maison
Carottes fumées façon faumon et crème au raifort
Wellington de châtaignes et butternut, sauce au cidre
Brochettes de tofu à l'ananas
Mozzarella végétale au tapioca
Tacos au seitan et salsa mangue-avocat
Scones végans aux raisins secs
Scones végans aux mûres
Brioche babka à la myrtille
Mini quiches aux poireaux et 9 autres recettes pour l'apéro
3 véganaises (ail, curry, piment)
Tajine de seitan parfait
Gâteau aux amandes à la fraise et noix de coco
Pâtes crémeuses au maïs et au citron
Bâtonnets glacés coco-fruits de la passion
Tarte à la pêche, citron vert et romarin
Crostini végans pour l'apéritif
Limonade maison facile et rapide
Gâteau marbré à la banane et sans huile
Nouilles ramen au fruit du jacquier et beurre de cacahuète
Soupe toscane au pesto, kale et bacon végétal
Tarte rustique aux pommes et au caramel
Cocktail Earl Grey - bourbon
Barres de corn flakes au beurre de cacahuète
Cake à l'orange et aux graines de pavot
Biscuits végans à l'avoine simplissimes
Feuilletés apéritifs poire-vromage bleu
Quatre-quarts végan au citron et à la mûre
Choux de Bruxelles rôtis sucrés salés
Verrine de faux gras, crumble et chutney
Tarte au chocolat sans gluten et sans four
Biscuits sablés à la confiture façon linzer
Cake végan citron-myrtille
Gâteau tiramisu sans cuisson
Pizza aux champignons et balsamique
Riz sauté au safran à la libanaise
Lemon curd ou crème de citron végane
Parfait au citron et à la framboise
Tajine de légumes aux fruits secs
Mozzarella végane avec 3 ingrédients
Brownie à la betterave de Mélanie (Cul de Poule)
Cocotte de chou rouge aux pommes
Buche glacée végane aux fruits trop facile
Curry rouge de légumes au tofu
Ravioles de vromage frais, citron confit et sauge

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