Recettes de the Green Quest
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Inclure le mot clé ci-dessusThe green quest vous présente 107 de ses recettes véganes sur Miam.com
Samoussa végan à la japonaise
C'est grâce à sa base de patate douce et poireau parfumée au saké et à la sauce soja que cette recette de samoussas végans à la japonaise va vous régaler.
Huile pimentée chinoise maison
L'huile pimentée chinoise est une merveille, parfumée au gingembre, à l'anis, à la cannelle et au poivre de sichuan. Et la recette pour en faire maison est ICI.
Sorbet pastèque – melon aux graines de chia
En voilà une idée gourmande et originale : cette recette de sorbet de pastèque au melon vous suggère d'y glisser des graines de chia. Alors… chiche ?
Toasts de socca façon mini-pizza
Cette recette vous propose une nouvelle manière de déguster la fameuse socca niçoise, à base de farine de pois chiche, façon mini-pizzas apéritives.
Pâtes aux asperges vertes & citron
Si vous voulez vous régaler d'asperges vertes de saison, vous ne trouverez pas plus simple, rapide et délicieux que cette recette de pâtes aux asperges à la crème de citron.
Pizza végane au pesto verde
Laissez tomber la sauce tomate avec cette recette délicieuse de pizza au pesto vert ou « verde », à préparer avec vos légumes préférés.
Boulettes de haricots rouges express
Il n'y a rien de plus facile et rapide à préparer que ces boulettes végétales de haricots rouges. Une recette express à toujours avoir en tête.
Pancakes salés à la courgette
Cette recette de pancakes salés à la courgette vient directement de Corée, où elle se déguste avec une sauce évidemment très pimentée…
Mapo d'aubergine aux PST
Cette recette de ragoût d'aubergine aux PST est préparée à la chinoise, façon « mapo », pour un plat divinement parfumé et profondément réconfortant.
Muesli maison express & trop bon
On change du granola grâce à cette recette express de muesli maison trop bon : pas besoin de cuisson au four et régal assuré !
Brioche végane tout chocolat
Il fait moche dehors et vous désirez vous investir en cuisine dans un projet gourmand-moelleux ? Alors cette recette végane de brioche tout chocolat est faite pour vous !
Shot de gingembre aux agrumes
Grâce à cette recette de shot ou de nectar de gingembre aux agrumes, vous allez péter la forme dès demain. Garanti !
Cookies végans à la carotte
Elle est vraiment très gourmande, cette recette végane de cookies à la carotte. Flocons d'avoine, beurre de cacahuètes, cannelle, sirop d'érable… ça va être trop bon !
Energy balls express cacao-noisettes
Dattes, noisettes, graines de sésame noir et cacao en poudre : cette recette d'energy balls express n'attend plus que votre mixeur pour vous régaler.
Tarte aux asperges et haricots blancs
Non, ne fuyez pas : les haricots blancs seront ici mixés avec du persil et des noisettes, pour que puissent s'y coucher de sublimes asperges vertes. Une tarte parfaite !
Polenta croustillante et gourmande
Il faut toujours avoir un paquet de polenta dans sa cuisine. Pour préparer cette recette de polenta croustillante et hypra gourmande, qui vous sauvera n'importe quel repas tristounet.
Pissaladière sans poisson au Kelpamare
Vous ne connaissez pas la fameuse pissaladière de Nice ? Oh peuchère ! Cette recette préparée avec du Kelpamare vous propose de la découvrir, sans poisson...
Salade de pommes de terre à la japonaise
Patates, concombre, carotte, tofu fumé, sauce soja, mayo végane, huile de sésame, vinaigre de riz : à vous cette sublime salade de PDT à la japonaise !
Pizza à la purée de potimarron
Grâce à cette recette, vous allez enfin pouvoir vous régaler de pizza à la « sauce courge », en étalant tout simplement de la purée de potimarron grillé à la place de la sauce tomate.
Muffins végan poire – amande
Le mariage de la poire et de l'amande est exquis, et cette recette de muffins végans est parfaite pour le vérifier. Avec une touche de gingembre…
Salade de chou-rave à l'huile de sésame
Pour préparer cette délicieuse salade exotique, vous aurez besoin de chou-rave cru râpé, de moutarde, d'huile de sésame et de tahin. Si vous voyez ce que l'on veut dire…
Caviar d'aubergine de folie
De l'ail frais, un peu de tomate, du paprika fumé et du cumin, une touche de piment, de la coriandre fraiche : cette recette de « zaalouk » ou caviar d'aubergine est follement délicieuse.
Fondant au chocolat au tofu soyeux
Ni œufs ni beurre dans cette recette de fondant au chocolat végan, mais de la compote de pommes et… du tofu soyeux. Pour un résultat terriblement fondant et gourmand !
Tarte aux fraises en gelée
Une pâte sablée aux amandes, une gelée de fraise onctueuse et généreuse, des fraises de saison : cette recette de tarte aux fraises végane est parfaite.
Feuilletés apéritif au tartare d'algues
Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour préparer cette recette de feuilletés pour l'apéritif : pâte feuilletée, tartare d'algues et graines de sésame.
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