Délicieuses recettes véganes avec du vromage
Sec, demi-sec, frais ou affiné, le vromage ou fromage végétal ou encore fauxmage est un ingrédient à faire chez soi, notamment à base d’oléagineux ou de soja. Le vromage est une alternative intéressante au fromage traditionnel fait de lait animal et de présure. Vous pourrez utiliser des probiotiques, du kéfir de fruits, ou même rien du tout et juste le laisser fermenter à la douce chaleur du déshydrateur ou d’un radiateur l’hiver. Pour les intolérant.e.s au lactose c’est une aubaine, pour les végan.e.s c’est pêché mignon. Vous trouverez entre autres parmi les nombreuses recettes de fromage végétal, le crumesan, la mozzarella végane, le râpé végétal. Tous peuvent s’agrémenter d’herbes aromatiques fraîches ou séchées, d’épices, ou de condiments comme l’ail, l’oignon ou l’échalote. Toutes les recettes de pâtes, de gratins, de lasagnes que miam.com a sélectionné avec soin pour vous, sont les plats parfaits pour recevoir des pincées de crumesan, des petits cubes de mozzarella végane ou se faire saupoudrer de râpé végétal. Essayez pour un apéritif ou un déjeuner sur le pouce, la tarte fine à la tomate, généreusement recouverte de râpé végétal. Et pour un repas que petits et grands enfants accueilleront avec joie, il y a les Escalopes de tofu panées & express au vromage.
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 51 recettes véganes avec l'ingrédient « Vromage » à cuisiner chez vous
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