Les meilleures recettes de wraps végans

Le wrap est un repas végétal à lui tout seul et dépend de deux facteurs pour une belle réussite en bouche : sa garniture et sa sauce dans laquelle le tremper avant chaque bouchée. Le petit truc supplémentaire est de faire contraste sur les textures : le moelleux de la tortilla ou de la galette, le croquant des crudités, l’onctuosité de la sauce, le chaud, le froid…. Vous nous suivez ? Pois chiches, légumes méditerranéens colorés et grillés, petit tzatziki crémeux à base de yaourt de soja, d’aneth et de concombre râpé comme dip d’accompagnement, en voilà une bien belle idée pour sublimer un wrap prêt en quelques minutes ! Et en voilà encore d'autres associations tirées des meilleures recettes de wraps végan : houmous de pois chiche, haricots noirs, navets marinés, riz et légumes verts est une autre possibilité. Pesto et jeunes betteraves, ou encore tzatziki croustillant et sa salade arc-en-ciel pimentée, on peut aussi s’offrir un déjeuner vert, frais et luxuriant avec une garniture composée d’épinards, d’avocat crémeux, et d’une vinaigrette acidulée. Epicé, frais, acidulé, sucré-salé, croustillants, vous l’aurez compris, le wrap se garnit au gré de nos envies !

avocat pesto wasabi sur le pouce frais

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3 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Wraps

Wrap végan aux haricots blancs

Wrap végan aux haricots blancs

Le haricot blanc cuit est une merveille en tartinade. Avec du chou, de la courgette et de la levure maltée, cette recette de wrap végan est pas chère, rapide et complètement savoureuse.

Wraps aux pois chiches façon thon

Wraps aux pois chiches façon thon

Vos pois chiches seront écrasés à la fourchette puis mélangés à votre véganaise maison parfumée aux algues. Ce thon-mayo végétal sera délicieux avec un peu de verdure, roulé en wrap.

Onigirazu, le sushi sandwich au tofu pané

Onigirazu, le sushi sandwich au tofu pané

Une grosse faim ? Envie de sushi mais pas le temps de vous asseoir à table ? Le sandwich-sushi est fait pour vous !

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