Les meilleures recettes de wraps végans

Le wrap est un repas végétal à lui tout seul et dépend de deux facteurs pour une belle réussite en bouche : sa garniture et sa sauce dans laquelle le tremper avant chaque bouchée. Le petit truc supplémentaire est de faire contraste sur les textures : le moelleux de la tortilla ou de la galette, le croquant des crudités, l’onctuosité de la sauce, le chaud, le froid…. Vous nous suivez ? Pois chiches, légumes méditerranéens colorés et grillés, petit tzatziki crémeux à base de yaourt de soja, d’aneth et de concombre râpé comme dip d’accompagnement, en voilà une bien belle idée pour sublimer un wrap prêt en quelques minutes ! Et en voilà encore d'autres associations tirées des meilleures recettes de wraps végan : houmous de pois chiche, haricots noirs, navets marinés, riz et légumes verts est une autre possibilité. Pesto et jeunes betteraves, ou encore tzatziki croustillant et sa salade arc-en-ciel pimentée, on peut aussi s’offrir un déjeuner vert, frais et luxuriant avec une garniture composée d’épinards, d’avocat crémeux, et d’une vinaigrette acidulée. Epicé, frais, acidulé, sucré-salé, croustillants, vous l’aurez compris, le wrap se garnit au gré de nos envies !

avocat pesto tartare d'algue wasabi sur le pouce frais

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10 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Wraps

Wraps de houmous aux crudités

Wraps de houmous aux crudités

Tu as des tortillas ? Un reste de houmous ? Des légumes qui ne demandent qu'à être dégustés crus ? Hé bien tu vas te préparer des wraps de houmous aux crudités, d'accord ?

Wrap végan express et délicieux

Wrap végan express et délicieux

Pois chiches cuits, concombre, mayonnaise végétale, tortilla : vous avez déjà tout compris à cette recette express de wrap végan vraiment trop bon !

Wraps végans à la mexicaine

Wraps végans à la mexicaine

Cette recette de wraps végans aux haricots rouges à la mexicaine vous fera forcément penser aux enchiladas de tortillas… En plus simple.

Wraps végans au curry

Wraps végans au curry

Cette recette de wraps végans vous réserve un délice sucré salé, où les pois chiches écrasés seront mélangés à des raisins secs et de l'oignon au curry, à la menthe et au gingembre.

Wraps d'émincé végan

Wraps d'émincé végan

Cette recette vous donne les bases d'un bon wrap végan préparé avec de l'émincé végétal. À vous de le décliner à l'infini, en fonction de vos envies.

Wrap de légumes grillés à la véganaise

Wrap de légumes grillés à la véganaise

Cette recette de wrap végan vous propose de rouler vos légumes grillés après avoir tartiné vos tortillas de mayonnaise végane au cumin. Et plus si affinités.

Wraps maison sans gluten

Wraps maison sans gluten

La base pour déguster des wraps maison sans gluten c'est d'avoir une bonne recette de galettes ou tortillas préparées avec de la farine de pois chiche.

Wrap végan à l'algue nori

Wrap végan à l'algue nori

Cette recette de wrap végan va vous faire penser à celle du rouleau de printemps, sauf que vous allez le rouler dans une feuille d'algue nori. Un truc de dingue.

Wrap végan aux haricots blancs

Wrap végan aux haricots blancs

Le haricot blanc cuit est une merveille en tartinade. Avec du chou, de la courgette et de la levure maltée, cette recette de wrap végan est pas chère, rapide et complètement savoureuse.

Wraps aux pois chiches façon thon

Wraps aux pois chiches façon thon

Vos pois chiches seront écrasés à la fourchette puis mélangés à votre véganaise maison parfumée aux algues. Ce thon-mayo végétal sera délicieux avec un peu de verdure, roulé en wrap.

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