Les meilleures recettes de tortillas véganes à la mexicaine

La tortilla mexicaine est une galette à farcir, mais elle désigne également le plat qu’elle va contribuer à vous offrir en se roulant autour d’une farce relevée. Un combo farine de blé et farine de maïs donneront de belles galettes à garnir généreusement de légumes émincés, de crudités. La tortilla se mange aussi comme du pain ou comme le naan ou encore le pain pita maison : on en déchire des petits bouts et on attrape des petites portions du mets servi, et on enfourne le tout dans la bouche, à la bonne franquette ! Nomade, la tortilla, se transporte partout comme un sandwich si elle est bien fermée. Elle constitue un repas complet à elle seule, un peu à la façon des wraps.,, Alors que ce soit pour un brunch festif, pour vous en servir pour déguster vos dips d'apéritif, ou pour les farcir au fil de votre inspiration ou de vos envies gastronomiques, cette sélection des meilleures recettes véganes de tortillas mexicaines est là pour vous régaler. Et n'oubliez pas la touche de piment, histoire de demeurer sur une influence clairement mexicaine ou tex-mex

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