Recettes de Amande et Basilic
Clémentine vous accueille sur son site Amande et Basilic pour y découvrir toutes ses recettes véganes préférées, aussi bien salées que sucrées, voire carrément sucrées salées. Surtout qu'elles ne sont pas toutes présentes sur miam.com, loin s'en faut, et que nous n'avons nous-même pas encore fait le tour de toutes ses inventions gastronomiques garanties sans produits d'origine animale mais AVEC toutes les saveurs qui font de la cuisine végétale en formidable terrain de (re)découverte de tout ce qui est délicieux, simplement délicieux. Toutes les cuisines du monde se croisent et s’inspirent sur son site, de plats en desserts, au fil des saisons et au gré de vos désirs gustatifs : en clair, ce site est vraiment un bon spot pour dénicher des recettes véganes originales, chics, efficaces et savoureuses. Le tout sans jamais tomber sur des œufs de poule ou des lardons de cochon dans ses recettes. Vous ne découvrirez pas que des recettes sur Amande et Basilic, puisque Clémentine voue également une passion aux animaux et aux plantes, tout en s'intéressant également aux jardins, aux rythmes de nos vies, aux autres, aux paysages, etc. Mais on ne vous en dit pas assez, c'est sûrement frustrant pour vous, le mieux est d'aller tout de suite lui rendre une visite, en toute simplicité…
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Inclure le mot clé ci-dessusAmande et basilic vous présente 8 de ses recettes véganes sur Miam.com
Beurre de mangue végan
Voilà une recette végane, exotique et chic, qui va faire délirer pas mal de gourmandes et de gloutons. Et vous, avez-vous envie d'y goûter à ce beurre végétal de mangue ?
Kimchi végan sans piment
Le kimchi coréen, c'est du chou fermenté façon choucroute. Et cette recette végane sans piment est parfaite pour le découvrir, en prévoyant 5 jours de fermentation avant de vous régaler.
Tarte amandine végane poire-gingembre
Et si vous prépariez enfin une tarte sucrée un peu originale, teintée d'exotisme ? En suivant par exemple cette recette végane de tarte amandine à la poire et au gingembre ? Alllllez !
Scones végans sans gluten
Avec cette recette de scones végans et sans gluten, vous allez déguster des petits pains anglais parfumés aux cranberries parfaits au petit déjeuner ou à l’heure du thé.
Salade de riz kiwi-avocat
Cette recette de salade composée de riz, de kiwi et d’avocat en tranches, de pamplemousse et de jeunes pousses est une merveille végétale sucrée salée et acidulée.
Soupe façon bo bun végan
Cette recette végane est parfaite si vous êtes en manque de toutes les saveurs de la salade bo bun mais que vous avez envie d'une soupe bien chaude.
Gravlax au faumon de carottes
Vos carottes vont mariner deux jours dans un mélange de sauce tamari, fumée liquide, baies roses, citron, aneth et algues séchées, avant de se changer en un gravlax de faumon bluffant.
Caviar végan à la spiruline
Si vous aimez réaliser des expériences bizarres dans votre cuisine, cette recette de caviar végan à la spiruline va vous amuser… et peut-être bien vous régaler.
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