Les meilleures recettes véganes pour vos brunchs

Je brunch, tu brunches, nous brunchons de temps en temps, le dimanche matin ou en semaine pendant les vacances, en étirant le petit déjeuner et le déjeuner dans un repas unique, complet, frais, une vraie farandole de couleurs, de textures et de saveurs. Et tout ça sans aucun produit d'origine animale, pour un brunch végan en mode découverte, pour se régaler de tout ce que le règne végétal nous offre comme ingrédients frais, marinés, fermentés, poêlés, mixés en tartinades toutes plus savoureuses les unes que les autres, que vous dégusterez sur des petits pains ou des brioches salées maison. Plongez-vous dans notre sélection des meilleures recettes véganes parfaites pour vos brunchs, elles valent aussi bien le coup d'oeil que d'être cuisinées, testées et validées par votre entourage de gourmandes inventives et de gourmets curieux, toujours prêt.e.s à se régaler de nouveaux plats.

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185 recettes véganes « Brunch » à cuisiner chez vous

Faucisson brioché
Mousse de haricots blancs, avocat et basilic
Tarte au potimarron de Sébastien Kardinal
Cocktail « African Energy » de Sébastien Kardinal
Tomates farcies à la crème d'avocat
Muffins de légumes végans
Mousse de haricots blancs à la purée de chanvre
Pancakes végans carottes-épinards
Tapenade noire aux algues séchées
Tartare d'algues au tahin
Pain perdu aux pommes caramélisées
Chaussons épinards-potimarron
Pancakes sans gluten aux épices chaï
Rouleau de maki de printemps
Pancake végan de base
Gyozas végans aux champignons noirs
Pancakes salés végans aux légumes
Baguette fourrée au pistou d'épinards ou aux champignons
Focaccia facile au pesto de chou kale
Pain pita maison à la poêle
Mini quiches aux poireaux et 9 autres recettes pour l'apéro
Naans express à l'ail cuits à la poêle
Crostini végans pour l'apéritif
Petits pains briochés à l'ail
Tartelettes véganes chocolat-caramel
Roulés à la cannelle avec 2 ingrédients
Burritos au tofu trop savoureux
Chocolat chaud à la mousse de café façon dalgona
Corn bread, ou gâteau de maïs moelleux et végan
Cookies tomates séchées, pignons de pin et thym
Terrine végane aux noix
Petits pains sans four et sans robot
Focaccia à l'épeautre, romarin et sauge
Blinis au sarrasin parfaits
Chaussons ricotta végane et épinards
Beignets de tomates vertes
Pain de lentilles de Marie Laforêt
Houmous d'asperges à l'ail des ours
Frittata à la tomate, ciboulette et oignons
Muffins salés tomate-basilic
Cake aux olives vertes et à la faufiffe
Muffins salés aux herbes
Cupcakes de polenta à la tex-mex
Pancakes faciles et rapides
Tartines de tempeh à la crème d'avocat
Vromage frais aux lupins et amandes
Rillettes marines simplissimes
Gaufres de pommes de terre aux herbes
Pâté aux olives et graines de tournesol
Petits pains moelleux pour vos sandwichs

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