Recettes de Perle en sucre

Laurianne vous accueille sur son site Perle en sucre pour des recettes toutes végétales et exclusivement consacrée à la pâtisserie végane. Bûches, biscuits, gâteaux d'anniversaire ou de tous les jours, vous n'avez pas fini de saliver devant les créations très gourmandes de cette cheffe végane d'exception, infatigable gourmette sans cesse en train d'expérimenter un nouvel ingrédient ou une nouvelle technique de cuisine. Les entremets sont bien sûr également au rendez-vous, tout comme les cupcakes et les tartes sucrées aux fruits, au chocolat, etc. Et tout ça, vous l'avez compris, sans œufs, beurre, lait de vache, ou aucun autre produit d'origine animale : de quoi découvrir encore et encore de belles manières de se régaler en mode cruelty free, loin des standards culinaires que les lobbies de la viande et des produits laitiers veulent nous imposer. Pour déguster et se régaler en légèreté, sans molécules impossibles à digérer ni système d'exploitation impossible à assumer. Bref : le top de la pâtisserie végane.

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Perle en sucre vous présente 4 de ses recettes véganes sur Miam.com

Lemon curd végan facile et rapide

Lemon curd végan facile et rapide

Cette recette végane de lemon curd (crème de citron) est non seulement facile et rapide à faire, mais elle vous propose un équilibre fondant parfait entre sucré et acidulé, infiniment gourmand. il y a 4 jours

Financier sans beurre ni œuf

Financier sans beurre ni œuf

Cette recette végane de financier sans beurre ni œuf, parfaite telle quelle, est accompagnée de très nombreuses suggestions gourmandes (pistache, agrumes, chocolat, etc.)…

Crème chantilly végane à l'huile de coco

Crème chantilly végane à l'huile de coco

Envie de vous régaler avec une crème chantilly végane maison, crémeuse et douce, parfumée à la vanille ? Cette recette à l’huile de coco et au lait de soja va vous combler.

Chantilly végane à la margarine

Chantilly végane à la margarine

Cette recette de crème chantilly végane à la margarine et au lait de soja aromatisé à la vanille est époustouflante d’onctuosité gourmande. Il faudra juste penser à vous y mettre la veille.

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