Les meilleures recettes de crumbles salés végans

Le crumble salé est toujours un pari gagnant. Parfait pour un brunch dominical, vous pourrez le proposer à vos ami.e.s et à votre famille qui vont s’en régaler. Ce plat est vraiment une alternative végétalienne légère, sympa, et délicieuse et la petite croûte du crumble, juste grillée à point, juste craquante et croustillante à souhait, magnifie toujours les légumes du dessous qui ont gentiment mijoté au four et qui seront parfaitement fondants. Le crumble est la synergie parfaite de textures et de saveurs et c’est LA solution pour faire manger des légumes à toutes celles et ceux qui en sont lassés. Crumble de blettes, crumble de tomates et d’aubergines à la feta végane, crumble à la patate douce, crumble à la butternut, crumble au panais et à la purée d’amandes, au brocoli, au chou, à la courgette… Il y a pléthore de variations sur le thème du crumble végétalien salé, et notre sélection de recettes toutes véganes de crumbles salés et là pour vous le prouver. Et puis il y a aussi le CRUmble, avec une belle compotée de tomates-olives-courgettes crues réalisée au robot avec la lame en S et pour le topping, un divin sablé fait de noix de pécan, de Grenoble, de cajou, de levure maltée, là c’est du sain, du light à manger en pleine conscience !

amandes farine légumes four

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4 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Crumbles salés

Crumble végan aux courgettes et tomates
Crumble de courge butternut et fenouil
Crumble aux tomates et au basilic
Crumble au potimarron et aux noisettes

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