Les meilleures recettes de gratin végan du Net !

Les grâtins de légumes, mais aussi de pâtes et de pommes de terre nous font bel et bien entrer dans un des grands classiques de la cuisine française, apprécié des petits comme des grands ! Le gratin de notre grand-mère qui savait nous charmer avec son fromage gratiné à souhait n’a qu’à bien se tenir, on arrive avec notre arsenal de propositions véganes! On aura besoin de crème végétale : soja, avoine, ou même coco pour une touche exotique, tout est permis, tout est possible. Également, des vromages ou faux-mages 100% végétaux qui donneront et l’aspect et la texture du gratiné une fois le plat passé au four. Et puis le tofu fumé, les légumes s’inviteront dans ce plat qui fera la part belle aux pommes de terre et autres patates douces. On se lance dans ce plat réconfortant qui se fera accompagner d’une salade de roquette, de scarole, ou tout simplement d’un bon jus de légumes verts. Franchement, c’est sans prise de tête qu’on farfouille dans cette magnifique sélection des meilleures recettes de grâtin végan, pour cuisiner un mets complets, roboratif et hyper réconfortant au creux de l'hiver !

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35 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Gratins

Gratin dauphinois à la purée de cajou
Hachis parmentier façon chili sin carne
Gratin végan façon brandade
Pommes de terre à la boulangère
Crumble végan aux courgettes et tomates
Gratin de pommes de terre à la crème de ciboulette
Gratin de gnocchis à la courge
Crumble de courge butternut et fenouil
Hachis parmentier végan facile et rapide
Crumble aux tomates et au basilic
Crumble au potimarron et aux noisettes
Gratin de pâtes facile et rapide
Petits hachis parmentier à la polenta de courge
Gratin de pâtes aux boulettes de champignons
Rösti au four et sauce au radis
Parmigiana di melanzane ou Gratin d'aubergines
Gratin de roulés d'aubergine au fromage végétal
Gratin de poireaux
Gratin dauphinois végan
Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts
Choux de Bruxelles gratinés à la moutarde et aux câpres
Pasta al forno : gratin de pâtes aux boulettes de pois chiches
Gratin de pâtes à la bolognaise
Gratin de pâtes aux épinards et tomates séchées
Parmentier de carottes, lentilles et champignons
Hachis parmentier végan & bluffant
Kebbeh de potiron
Kebbeh de pommes de terre
Parmentier de lentilles
Parmentier mexicain à la patate douce
Hachis parmentier lentilles carottes
Parmentier de poireaux au tofu fumé
Gratin de chou-fleur à la béchamel végétale maison
Gratin de blettes à la béchamel végane
Gratin dauphinois de Délia

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