Les meilleures recettes véganes avec du tofu fumé

Il se peut que vous ne trouviez pas de tofu fumé le moment venu d’une envie d’une poêlée de Lardons de tofu fumé ou d’une bonne tartiflette et fondue véganes. Sachez alors que vous pouvez tout à fait réaliser votre propre tofu fumé maison. Avec un fumoir et en faisant mariner vos blocs de tofu ferme au préalable dans de la sauce soja de qualité et du sésame noir, ou sans fumoir en laissant le tofu mariner une bonne journée dans un mélange de thé noir fumé de type Lapsang Souchong et de tamari. Pour faire mariner à cœur si le bloc est épais prenez une petite seringue et injectez-y votre marinade. Ainsi vous obtiendrez un délicieux tofu fumé qui va trouver sa place dans nombre de recettes alléchantes. Emietté, en farce, frit, le tofu fumé est ingrédient de choix pour les personnes véganes, qui vont se régaler de Spaghetti véganes façon carbonara, d’une bonne Flammekueche 100 % végétale, d’une Quiche lorraine au tofu soyeux, de merveilleux Rouleau de printemps mangue tofu fumé. De quoi en réjouir plus d’un.e !

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Miam.com vous propose 59 recettes véganes avec l'ingrédient « Tofu fumé » à cuisiner chez vous

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Ragoût de tofu fumé et petits pois trop facile
Crêpes à la béchamel et au tofu fumé
Quiche lorraine végane de Stéphanie
Cassoulet végan au tofu fumé et faucisses
Rôti de tofu façon wellington
Croque pesto-tofu & sauce fromagère
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Gratin de pâtes facile et rapide
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Sauce bolognaise végane goût chorizo
Rôti de haricots blancs et tofu fumé
Les meilleures tortillas véganes et simplissimes
Club sandwich express au tofu et véganaise maison
Wok de haricots verts et tofu grillé, sauce aux arachides
Bourguignon de champignons et tofu fumé
Terrine de tofoie ou faux gras
Spaghetti véganes façon carbonara
Bol de quinoa 3 couleurs, épinards et tofu en sauce d'arachides
Terrine de Noël
Pâté de lentilles en croûte
Pâté de champignons et tofu fumé
Flammekueche 100 % végétale
Pâtes à la carbonara de la petite Okara
Tarama végan et ses blinis maison
Tartiflette végane
Salade de quinoa au tofu fumé, orange et grenade
Quiche lorraine végane et sa pâte brisée
Rouleau de printemps mangue tofu fumé
Salade d’été au quinoa et légumes grillés
Terrine végétale aux cèpes
Cake salé facile et ses 3 garnitures
Tarama végétal aux graines de chia
Salade de pomme de terre, lardon de tofu, mâche

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