Les meilleures recettes de pot-au-feu et ragoûts végans
17 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Pot-au-feu et ragoût vegans
Pot-au-feu Grec aux Légumes de Saison
Découvrez notre recette de pot-au-feu grec aux légumes de saison, un délicieux mélange de saveurs méditerranéennes mijoté en cocotte. Parfait pour un repas convivial et réconfortant.
Pot-au-feu Vegan à la Suisse
Découvrez notre recette de pot-au-feu vegan à la suisse, un plat réconfortant aux saveurs alpines. Facile à préparer et délicieusement léger. Parfait pour 4 personnes.
Pot-au-Feu Vegan à la Grecque - Street Food d'Automne
Découvrez notre recette fusion de pot-au-feu vegan aux saveurs grecques, réinventé en version street food pour l'automne. Un plat réconfortant et original à base d'oignons caramélisés et d'herbes méditerranéennes.
Ragoût de Haricots à la Polonaise 'Fasolka po Bretonsku Revisitée'
Découvrez notre recette gourmande de ragoût de haricots à la polonaise, un plat réconfortant aux saveurs fumées inspiré de la tradition culinaire d'Europe de l'Est.
Pot-au-Feu Crémeux à la Suédoise
Découvrez notre recette unique de pot-au-feu crémeux à la suédoise, un plat végétalien réconfortant aux saveurs nordiques. Parfait pour une cuisine détox et savoureuse!
Bourguignon de Seitan aux Perles de Coco
Découvrez notre recette unique de Bourguignon de Seitan aux Perles de Coco, un plat gourmand qui fusionne tradition française et saveurs tunisiennes pour un dîner de Saint-Valentin mémorable.
Potée sans viande à l'auvergnate
Cette délicieuse recette de ragoût de légumes ou potée sans viande à l'auvergnate va vous régaler de carotte, patate, navet et chou, avec options haricot blanc ou tofu fumé.
Goulasch végan au tofu fumé
Cette recette végane est parfaite pour (re)découvrir le fameux goulasch, ce ragoût de légumes hongrois où le tofu fumé remplace la viande.
Garbure végane
Si vous avez envie de vous rassasier d’une savoureuse potée de légumes à la faucisse et au tofu fumé, vous êtes mûr.e pour préparer cette recette de garbure végane, dès ce soir.
Rougail végan de PST
Coraline a une façon unique de cuisiner ses protéines de soja texturées qui va vous les faire adopter dans toutes vos recettes véganes préférées. La preuve avec ce rougail végan de PST.
Ragoût de PST au four
Cette recette végane est inspirée d’un ragoût irakien, où aubergine, pomme de terre, ail et tomate cuisent au four, en couches, avec de la viande hachée remplacée ici par des protéines de soja.
Potée lorraine végane
Si vous cherchez LE régal ultime d’hiver, cette recette végane de potée lorraine au chou et aux haricots blancs va vous offrir des saveurs parfaitement réconfortantes.
Ragoût de champignons façon stroganoff
Cette recette de ragoût de champignons cuisinés en cocotte, avec sa sauce épaisse parfumée au vin blanc, à la sauge et au thym, va être un régal à déguster avec du riz tout simple.
Cassoulet végan au tofu fumé et faucisses
Une recette parfaite du cassoulet des origines, véganisé par Rose Citron. Le but n'étant pas de copier un plat carné traditionnel mais bel et bien de se régaler d'une préparation végétale inspirée.
Ragoût de boulettes aux légumes
Si vous êtes un.e pro de la boulette végétale, cette recette de ragoût de légumes va faire plus que vous plaire. Idéalement parfumé et garni de légumes fondants, il va être un régal avec vos boulettes...
Pot-au-feu au fruit du jacquier
Si vous êtes nostalgique du pot-au-feu traditionnel de bœuf, cette version au fruit du jacquier va vous surprendre... et vous ravir. Une recette végane à découvrir.
Ragoût de seitan maison, sauce salisbury aux champignons
Si vous êtes nostalgique des ragoûts de bœuf ou de mouton et de leurs sauces tellement gourmandes et onctueuses que vous dégustiez...
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