Les meilleures recettes de bouchées à la reine véganes

Peut-être le pire de nos souvenirs de cantine. Mais qui dit réveillon dit bouchées à la reine. Parce que celles de mamie étaient aussi merveilleuses que celles de la cantine étaient dégueus. Une bonne sauce béchamel végane débutera ce plat. Vous y ajouterez de beaux champignons, et le must ce sera avec des girolles ou des pleurotes, plus chers mais si fins sous la dent. Une fondue de poireaux viendra compléter l’ensemble. Et si on veut se la péter un peu, on y ajoutera des tous petits cubes de tofu fumé. Mais si vous êtes sur cette page, c'est que vous cherchez l'inspiration : notre sélection des meilleures recettes de bouchées à la reine véganes est là pour ça ! Pour les croûtes, ou plutôt ce qu'on appelle les vol-au-vent, soit vous les faîtes maison, soit vous achetez la pâte feuilletée, soit vous les achetez toutes prêtes. A vous de choisir, selon le temps dont vous disposez et la dose de motivation ! Sachez que si vous les faîtes maison, vous devrez laisser reposer la pâte environ deux heures. Une belle entrée cruelty-free pour un repas de fêtes réussi !

champignon de Paris fête crémeux

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2 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Bouchées à la reine

Mini bouchées à la reine aux marrons

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Marie Laforêt vous a préparé ces petites bouchées véganes pour l’apéritif ou en entrée. Avec du tofu fumé, des cèpes séchés et des châtaignes, ainsi que d’autres ingrédients à découvrir dans la recette...

Bouchées à la reine aux champignons

Bouchées à la reine aux champignons

Des bouchées à la reine ? Chouette ! Il y aura une fève dedans ?

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