Recettes de Léa Mercier
Spécialiste des cuisines méditerranéennes légères, Léa Mercier s'inspire des traditions culinaires des îles grecques pour créer des plats parfaitement adaptés aux températures estivales de juin. Après avoir voyagé pendant dix ans autour de la Méditerranée, elle a développé une expertise unique dans l'art d'équilibrer les saveurs acidulées et les textures rafraîchissantes. Ses recettes mettent en vedette les agrumes, les herbes fraîches et les légumes gorgés de soleil. Léa est connue pour ses techniques de marinade innovantes qui transforment même les ingrédients les plus simples. Son approche 'cuisine solaire' utilise des méthodes de préparation nécessitant peu ou pas de cuisson.
Filtrer par catégorie
Inclure la catégorie ci-dessusFiltrer par ingrédients
Inclure les ingrédients ci-dessusExclure les ingrédients ci-dessus
Filtrer par mots clés
Inclure le mot clé ci-dessusLéa mercier vous présente 2 de ses recettes véganes sur Miam.com
Cocotte Libanaise de Pois Chiches au Zaatar
Découvrez notre authentique recette de cocotte libanaise aux pois chiches et zaatar. Un plat healthy, savoureux et réconfortant qui vous transportera au cœur du Liban en 35 minutes !
Gâteau de Riz Aigre-Doux à la Chinoise
Découvrez notre recette unique de gâteau de riz aigre-doux inspirée de la cuisine chinoise. Un dessert crémeux aux saveurs équilibrées, parfait pour un repas festif.
End of content
No more pages to load