Les meilleures recettes de riz cantonais végan

Le riz cantonais végan est tellement plus léger, goûteux et simple à assimiler qu'il est infiniment meilleur que sa version d'origine ! Et ce riz frit asiatique est tellement facile à réaliser que le plus long sera de découper vos légumes en lanières. Vous pourrez aussi vous servir d’un reste de riz congédié au frigo dans sa boîte, il sera ravi qu’on pense à lui, ce qui fait de ces recettes de riz cantonais d'excellentes recettes antigaspi. Pour remplacer l'œuf, rien de plus simple que d’émietter un tofu ferme et de le faire revenir avec du curcuma, façon omelette végane. Vous pourrez également opter pour des knackis végétales découpées en mini bouts, et ce pour remplacer le jambon de la recette chinoise originale. Mais nos recettes de lardons végans pourront également vous inspirer pour cette partie-là de ce riz asiatique tellement classique. Sans oublier le maïs qui apporte sa jolie touche soleil dans ce plat ultra complet et quelques brisures de carottes et fleurettes de brocoli. On fait revenir le tout avec des oignons et de la sauce tamari, on parsème de petites sections de ciboule et voilà ! C’est quand même meilleur qu’au restaurant, moins cher et tellement plus healthy.

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7 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Riz cantonais

Riz cantonais au tempeh

Riz cantonais au tempeh

Le riz sauté est toujours une option parfaite pour se régaler vite fait bien fait. La preuve avec cette recette végane de riz cantonais au tempeh sucré salé et aux légumes.

Riz cantonais végan au chou kale

Riz cantonais végan au chou kale

Pour rapprocher encore cette recette végane de riz sauté au chou kale de celle du riz cantonais des origines, ajoutez des dés de tofu frit et de l'omelette végétale à la farine de pois chiche.

Riz cantonais végan facile

Riz cantonais végan facile

Cette recette de riz cantonais végan est simplissime et express : carotte, oignon, tofu fumé, gingembre, petits pois, sauce soja et riz cuit. Savoureux, pas cher et complet !

Riz cantonais aux choux de Bruxelles et champignons

Riz cantonais aux choux de Bruxelles et champignons

Cette recette de riz cantonais végan aurait pu s'appeler "riz Paris-Bruxelles", avec ses champignons et ses petits choux... En tout cas, avec l'omelette de poix chiche, ce plat de riz est savoureux.

Riz frit chinois au tofu

Riz frit chinois au tofu

Cette recette de poêlée de riz au tofu à la mode chinoise est parfaite pour accommoder les restes de riz avec le bloc de tofu qui traine dans le frigo. Une recette à parfumer comme vous l'aimez.

Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu

Cette recette végane de riz frit, dit "cantonais", cuisinée sans produits d'origine animale, vous régalera en toute simplicité.

Riz cantonais végan et yakitori de champignons

Riz cantonais végan et yakitori de champignons

Quand le riz chinois rencontre des brochettes japonaises... Cela donne une superbe recette en mode "fusion"...

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