Recettes de Santé & Gourmandise

Santé & gourmandise vous présente 40 de ses recettes véganes sur Miam.com

Paella Dominicale à la Française

Paella Dominicale à la Française

Découvrez notre recette unique de paella dominicale à la française, un délicieux métissage entre traditions espagnoles et saveurs françaises. Parfaite pour un repas convivial et savoureux !

Crumble Thaï aux Fruits Exotiques Sans Gluten

Crumble Thaï aux Fruits Exotiques Sans Gluten

Découvrez notre recette exclusive de crumble thaï sans gluten aux fruits exotiques, une fusion parfaite entre dessert britannique et saveurs thaïlandaises pour un brunch chic à IG bas.

Entremets Croustillant à la Mexicaine

Entremets Croustillant à la Mexicaine

Découvrez notre recette d'Entremets Croustillant à la Mexicaine, un dessert sophistiqué alliant chocolat, épices et textures croquantes pour une expérience gustative unique inspirée du Mexique.

Tarte aux Fraises Végane Fusion Asiatique

Tarte aux Fraises Végane Fusion Asiatique

Découvrez notre recette unique de tarte aux fraises végane aux saveurs asiatiques, avec sa crème au matcha et au lait de coco, parfumée à la citronnelle et au gingembre.

Moelleux aux Amandes et Matcha - Inspiration Japonaise

Moelleux aux Amandes et Matcha - Inspiration Japonaise

Découvrez notre recette de moelleux aux amandes et matcha, une fusion délicate entre pâtisserie française et saveurs japonaises. Un dessert unique au cœur fondant.

Tarte au Sucre Belge Traditionnelle

Tarte au Sucre Belge Traditionnelle

Découvrez la véritable recette de la tarte au sucre belge, un dessert traditionnel moelleux et fondant avec une délicieuse garniture caramélisée. Parfait pour les fêtes!

Banana Bread Hanté à la Belge

Banana Bread Hanté à la Belge

Découvrez notre recette de banana bread belge version Halloween: moelleux, aux saveurs de chocolat et spéculoos, décoré pour effrayer et régaler vos convives!

Orzotto Printanier aux Légumes Vapeur

Orzotto Printanier aux Légumes Vapeur

Découvrez notre recette d'orzotto printanier aux légumes vapeur, un plat complet, healthy et facile à préparer. Une alternative savoureuse au risotto traditionnel.

Muffins Fondants Españoles (Muffins Espagnols au Cœur Coulant)

Muffins Fondants Españoles (Muffins Espagnols au Cœur Coulant)

Découvrez notre recette de muffins au chocolat végans au cœur fondant inspirés de l'Espagne. Parfaits pour vos fêtes, ces délices chocolatés surprendront vos invités!

Cheesecake Coréen au Caramel Salé et Poire d'Automne

Cheesecake Coréen au Caramel Salé et Poire d'Automne

Découvrez notre recette unique de cheesecake coréen au caramel salé et poires d'automne. Une fusion parfaite entre douceur crémeuse et notes épicées pour un dessert d'exception.

Tapenade Russe aux Betteraves

Tapenade Russe aux Betteraves

Découvrez notre recette unique de Tapenade Russe aux Betteraves, une fusion croquante entre la Méditerranée et la Russie, parfaite pour vos apéritifs de fêtes.

Risotto Doré aux Pois Chiches et Curry Indonésien

Risotto Doré aux Pois Chiches et Curry Indonésien

Découvrez notre recette originale de Risotto aux Pois Chiches et Curry Indonésien, un plat fusion exotique qui marie la crémosité italienne aux épices d'Indonésie. Parfait pour impressionner vos invités!

Crêpes Salées à la Belge aux Champignons d'Automne

Crêpes Salées à la Belge aux Champignons d'Automne

Découvrez notre recette automnale de crêpes salées à la belge aux champignons sauvages. Une préparation gourmande à IG bas, inspirée de la cuisine belge traditionnelle.

Falafels Libanais au Pesto de Menthe et Pistaches

Falafels Libanais au Pesto de Menthe et Pistaches

Découvrez notre recette unique de falafels libanais revisités avec un pesto maison à la menthe et aux pistaches. Un plat végétarien savoureux, croustillant et parfumé.

Tajine Printanier aux Abricots Secs et Amandes

Tajine Printanier aux Abricots Secs et Amandes

Découvrez notre recette de tajine printanier aux abricots secs et amandes, un plat moelleux aux saveurs sucré-salé parfait pour célébrer le printemps.

Moelleux au Saumon Fumé et Fromage Frais

Moelleux au Saumon Fumé et Fromage Frais

Découvrez notre recette de Moelleux au Saumon Fumé et Fromage Frais, une fusion danoise parfaite pour vos pique-niques. Texture moelleuse garantie !

Kouglof Croquant aux Pralinés pour un Dimanche Festif

Kouglof Croquant aux Pralinés pour un Dimanche Festif

Découvrez notre recette exclusive de kouglof croquant aux pralinés, parfaite pour vos dimanches en famille. Une pâtisserie alsacienne revisitée, festive et gourmande.

Boulettes de Pois Chiches Aigre-Douces à la Marocaine

Boulettes de Pois Chiches Aigre-Douces à la Marocaine

Découvrez notre recette de boulettes de pois chiches aigre-douces inspirée de la cuisine marocaine. Un plat croquant, savoureux et facile à préparer en 45 minutes !

Bavarois Exotique à la Citronnelle et Fruits du Vietnam

Bavarois Exotique à la Citronnelle et Fruits du Vietnam

Découvrez notre recette de bavarois exotique aux saveurs vietnamiennes, un dessert frais et parfumé idéal pour l'automne. Une explosion de saveurs en 16 étapes simples!

Focaccia Printanière aux Herbes et Tomates Confites

Focaccia Printanière aux Herbes et Tomates Confites

Préparez une délicieuse focaccia printanière aux tomates confites et herbes fraîches, parfaite pour vos pique-niques et brunchs. Recette facile et gourmande.

Tarte aux Pommes Polonaise Sans Gluten (Szarlotka Bezglutenowa)

Tarte aux Pommes Polonaise Sans Gluten (Szarlotka Bezglutenowa)

Découvrez notre recette authentique de tarte aux pommes polonaise (szarlotka) revisitée en version végane et sans gluten, parfaite pour savourer les fruits d'automne.

Moussaka Mexicaine Fiesta

Moussaka Mexicaine Fiesta

Découvrez notre recette unique de moussaka mexicaine, un plat fusion qui marie les saveurs méditerranéennes aux épices du Mexique. Parfait pour impressionner vos invités !

Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar et Lavande

Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar et Lavande

Découvrez notre recette de crème brûlée à la vanille de Madagascar et lavande, un dessert sans gluten parfait pour les fêtes. Texture onctueuse et saveurs délicates garanties.

Gratin de Pâtes Irlandais Onctueux au Cheddar et Stout

Gratin de Pâtes Irlandais Onctueux au Cheddar et Stout

Découvrez notre recette de gratin de pâtes irlandais onctueux au cheddar et Guinness, un plat réconfortant parfait pour les repas du dimanche ou les fêtes de Saint-Patrick.

Velouté de Truffes Crémeuses d'Hiver

Velouté de Truffes Crémeuses d'Hiver

Préparez un délicieux velouté de truffes crémeuses pour réchauffer vos soirées d'hiver. Une recette raffinée mais abordable, prête en moins d'une heure.

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