Tarte aux fraises véganes : les meilleures recettes !

Bien sûr que vous avez déjà goûté au moins une fois dans votre vie à une délicieuse tarte aux fraises ! Et si celle-ci n’était pas faite maison, c’est chez votre boulanger ou dans une pâtisserie que vous vous êtes régalé de cette tarte aux fruits iconique de l’été, voire du printemps, sous forme de tartelettes avec crème pâtissière ou tout simplement glacée sur un lit de confiture. Pour retrouver ces belles sensations de plaisir gourmand, miam.com vous propose une sélection des meilleures recettes de tarte aux fraises véganes dénichées pour vous sur le Net, et parmi lesquelles se trouve votre future tarte aux fruits préférée : avec ou sans base crémeuse, avec une pâte brisée 100 % végétale ou une pâte sablée végane maison, garantie sans beurre ni œufs ni lait de vache ou de poule, avec ou sans touche aromatique vanillée, vous allez vite vous rendre compte (si ce n’est déjà fait), que le plaisir est démultiplié en pâtisserie végétale. Choix du lait végétal ou de la crème végétale, touches de noix de coco ou de beurre d’amande, bases crues aux dattes ou aux graines de chia, ce ne sont pas les options gourmandes qui manquent dans ces recettes toutes très satisfaisantes et qui ont toutes un intérêt particulier : entre l’ajout de crème de rhubarbe ou de crème citronnée, les bases fondantes ou croustillantes, les options sans gluten ou sans cuisson, il ne vous reste plus qu’à faire des tests en cuisine et à inventer la meilleure tarte aux fraises végane du monde… Avec des fraises de saison, si possible bio, bien sûr ! Car si ce n’est pas la saison, n’essayez pas de préparer ça avec des fraises sans goût, le résultat sera catastrophique… Non, le mieux dans ce cas, c’est vraiment de faire une tarte au chocolat végane de folie !

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