Les meilleures recettes de tartelettes véganes aux fruits

Hommage aux petites quantités avec ces tartelettes sucrées, histoire de se régaler en portions individuelles parfaites pour rassurer les plus gourmandes et les gourmets inquiets : au moins, vous n’aurez pas à vous soucier de couper des parts égales dans une tarte, tout le monde aura la même ! Au Japon, les proportions sont toutes plus petites qu’ici, en Occident. Loin de quitter la table insatisfaits, les Japonais.e.s veillent à s’arrêter de manger avant que le sentiment de satiété ne pointe le bout de son nez. Prenons exemple sur ces maîtres zen et cuisinons nos chères gourmandises en version miniature (ce qui ne veut pas dire minimaliste !). Simples, toutes ces recettes de tartelettes sucrées sont composées de fruits de saison ou d’une ganache de qualité, végétale, légère, au chocolat ou au citron, et d’une pâte sablée végane si possible maison. Et puis si vous êtes lancé.e dans la réalisation d’une pâte à tarte maison, faites-en beaucoup, vous pourrez en congeler ou inventer toute une farandole de tartelettes avec des fruits différents, avec quelques noix et autres graines, voire même en version salée pour l’apéritif. Notre sélection de recettes véganes de tartelettes aux fruits est là pour vous prouver que question couleur ou inventivité, vous allez entrer dans tout un univers illimité de créativité gastronomique : essayez d’autres types de lait végétal, d’huile ou de margarine, mixez les farines, introduisez les fruits à coque, etc. La cuisine végétale est d’une richesse inouïe.

farine de blé fruits lait d'amande pâte brisée végane purée d'amande sucre

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9 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Tartelettes

Tartelettes véganes au muesli

Tartelettes véganes au muesli

Vous allez adorer cette recette simplissime : vous n’aurez qu’à mélanger du muesli avec de la compote et de la margarine, former vos tartelettes et les cuire au four, puis à les garnir avec des fruits...

Tartelettes véganes chocolat-caramel

Tartelettes véganes chocolat-caramel

Ces tartelettes chocolat-caramel vous offriront une base de pâte à la poudre d’amande, un caramel maison à la crème de soja, et une ganache de chocolat noir et crème de coco. Vous avez dit « gourmand » ?

Tartelettes aux poires et aux 3 épices

Tartelettes aux poires et aux 3 épices

Une pâte sablée relevée de purée de cajou et de poudre d’amandes, une garniture parfumée au gingembre, à la cannelle et à la cardamome... Cette recette végane de tartelettes aux poires vous plait déjà.

Tartelettes aux cerises façon cherry-pie

Tartelettes aux cerises façon cherry-pie

Cette pâte à tarte à la farine d'épeautre, au sucre blond et à la purée d'amande va vous conquérir. Et ces tartelettes seront incontournables chez vous à chaque nouvelle saison des cerises...

Tartelettes aux pommes trop faciles

Tartelettes aux pommes trop faciles

Envie de vous régaler vite fait bien fait d'un dessert parfumé et croustillant ? Cette recette de tartelettes aux pommes risque de vous plaire à la folie !

Tartelettes aux pommes en forme de roses

Tartelettes aux pommes en forme de roses

Ces roses cuisinées avec des pommes sont magnifiques. Mais ne vous laissez pas impressionner, en suivant les instructions de la fée Stéphanie, elles seront parfaites vos tartelettes roulées !

Tartelettes pomme kiwi

Tartelettes pomme kiwi

Une pâte à tarte croustillante à base de farine de souchet et une garniture pomme-kiwi à l'avocat acidulée par le citron vert. C'est ici.

Tartelettes véganes aux fraises

Tartelettes véganes aux fraises

Du croquant pour la base de pâte sucrée, du crémeux pour la crème pâtissière au lait de millet et parfumée à la vanille. Et des fraises.

Tartelettes aux figues et amandes

Tartelettes aux figues et amandes

Ça va croustiller chez vous avec cette recette de tartelettes véganes figues-amandes, qui vous voleront la vedette au moment du dessert...

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