Recettes véganes avec de la farine de blé (attention, il y en a beaucoup !)
Plus basique que la base elle-même, la farine de blé est la grande star de la cuisine, tous ingrédients confondus. Réalisée à partir de la graine du blé tendre moulue, elle est l’ingrédient le plus cuisiné au monde et cela s’explique facilement : le pains, qui est composé essentiellement de cette farine, est naturellement l’aliment le plus consommé d’un pays à l’autre, et ce indépendamment des cultures culinaires et gastronomiques. Les possibilités sont infinies : pâte à crêpes, fajitas, pain maison, pain pita maison, naan, quasiment tous les gâteaux, gaufres et bien plus encore. Mais avec autant de choix, pas facile de flasher sur une recette lorsque l’on veut expérimenter ! Chez miam.com, on va vous en conseiller une belle sélection, vous pourrez par exemple commencer par la Pâte à crêpes simplissime, ou il ne vous restera plus qu’à ajouter votre touche perso (vanille, fleur d'oranger, bière…). Ensuite pour demeurer dans le thème des recettes véganes pas trop compliquées, vous avez la Bûche de Noël chocolat-framboise, avec notamment sa mousse au chocolat au tofu soyeux qui vous surprendra, et si vous devez fêter un évènement quelconque dans pas trop longtemps, le Gâteau d'anniversaire au chocolat sera votre allié le plus fidèle (indémodable et délicieux !). Pour conclure, la farine de blé c’est économique, malléable à souhait et facile à manipuler en cuisine, que demander de plus ?
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