Miam.com compile pour vous 1799 recettes parmi les meilleures recettes véganes, en vous permettant de les sélectionner par ingrédients, par types de plats ou par mots-clés. Votre recette végétale préférée est bientôt chez vous !
Les meilleures recettes véganes de tartes aux fruits
La tarte aux fruits… tout un programme !
Fermez les yeux, admirez les couleurs : jaune prune, orange pêche, rouge fraise, magenta framboise, vert kiwi, indigo myrtille, jaune-vert golden, bronze reinette... C’est toute une palette de peintre, pleine d’éclats et de vie qui s’offre à vous, puisque la tarte aux fruits est votre palette de pâtissier.ère.
C’est en faisant votre marché, en flânant le long des étals des maraîchers que l’inspiration vous viendra, ou tout simplement lors d’une visite chez des producteurs. Et c’est en rentrant à la maison que vous viendrez consulter une fois de plus nos recettes de tartes aux fruits que vous aurez envie de toutes essayer les unes après les autres.
La pâte qui va accueillir vos fruits, cuits ou crus, se doit d’être une , quasi friable et croustillante sous la dent, pleine de rondeur, délicieusement sucrée mais avec une pointe de sel sur la langue, tel un sablé breton. C’est juste sur un lit de cassonade ou alors en version plus gourmande, sur un nappage de crème pâtissière végétale, que vos fruits colorés coupés en tranches ou rondelles viendront se poser. Une pincée de sel kala namak viendra satisfaire les papilles habituées aux saveurs soufrées de l’œuf. Et pour la crème, vous la réaliserez à base de lait végétal avec de la vanille infusée, une fécule, de l’agar-agar. Pour la garniture, donc, on vous laisse imaginer, décorer, assembler, créer. Laissez-vous inspirer par notre sélection, vous allez y faire de très belles découvertes, inspirantes et craquantes. Et votre future recette de tarte aux fruits préférée y figure certainement.
Elle va avoir fière allure sur votre table, cette tarte aux pêches, citron vert et romarin que vous allez bientôt cuisiner. Il ne vous manquait qu'une recette parfaite pour vous y mettre.
Sur une base de pâte à tarte végane maison (margarine, vergeoise, farine), vous sortirez bientôt de votre four cette fantastique tarte aux pommes lookée rustique et parfumée à la cannelle (ou pas !).
Envie de vous préparer un délice gourmand rapide ? Cette recette de banoffe pie va vous combler : une base de biscuits écrasée, du caramel à la coco, de la chantilly, des bananes... What else ?
Cette tarte maison à la confiture d'abricots frais et couverte de quartiers de pêche de saison va être un délice. Pour une recette facile et rapide, à faire à volonté.
Elle est très tentante, cette recette de tarte à la rhubarbe et son appareil à la crème de banane. En plus elle est rapide et simple à faire. Si vous avez de la rhubarbe fraiche, vous allez vous régaler.
Avec cette pâte brisée maison parfumée citron-vanille, cette tarte à la crème de rhubarbe citronnée et aux fraises fraiches est un monument de gourmandise. Et toute végétale !
Elle est finalement plutôt facile à faire, cette tarte aux myrtilles signée Marie Laforêt. Avec un petit fond de poudre d'amande qui gonflera en recueillant le jus de cuisson des myrtilles...
Cette base de tarte crue est assez classique : des fruits séchés (figues, pruneau et/ou dattes), des noix (et/ou noisettes, amandes, etc.), du sirop d'érable et un peu de cacao. Et une crème de fruits...
Une crème délicatement parfumée au sirop d'agave et à l'amande, pour une pâte à tarte maison et végane, croustillante et parfaite pour accueillir vos prunes. Une recette à ressortir chaque automne !
Vous verserez du caramel fondu sur cette splendide tarte aux pommes véganes en la sortant du four. Une recette de tarte aux fruits maison, à déguster sans modération.
Envie d'une tarte sucrée avec un fruit d'été ? Cette recette de tarte aux pêches, parfumée à la verveine et au citron, va juste vous mettre sur les genoux.