Vous avez envie de déguster un dessert express et facile à préparer ? Vous avez une pâte feuilletée végane en stock et quelques belles pommes de saison, de variété pink lady, golden ou des chouettes reinettes ? Alors cette recette de tarte aux pommes végane simplissime préparée pour vous par Mimagusta est parfaite dans son genre : elle va être vite préparée et cuite, et vous régalera à coup sûr. Que vous suiviez la piste sans gluten privilégiée par cette cheffe végétalienne experte en délices en tous genres, ou que vous partiez carrément sur une Pâte feuilletée végane maison (ben oui, on ne sait jamais, vous n’avez peut-être pas tant la flemme que ça !), vous allez déjà passer un très bon moment gourmand en regardant attentivement le tutoriel en vidéo qu’elle a tourné rien que pour vous… Histoire que ça soit encore plus simple !
Vous profiterez d’ailleurs de ces explications parfaites pour vous inspirer de Mimagusta pour couper vos pommes en belles rondelles régulières, ainsi que pour disposer votre pâte à tarte sur une plaque de four et y dessiner un carré parfait sur lequel vous disposerez ensuite vos tranches de fruits. La cheffe utilise ici du sucre de coco dans sa tarte aux pommes végane simplissime et express, pour sa saveur mais également parce que ce sucrant dispose d’un IG bas, mais vous pouvez bien sûr utiliser du sucre de canne, complet ou non, ou même de la vergeoise par exemple. Et si l’ajout de sirop d’érable est une option, celle-ci est tellement gourmande que nous ne pouvons que vous recommander de la suivre les yeux fermés, quitte à le remplacer par du sirop d'agave ou carrément du caramel maison. Mais pas de miel si vous respectez un régime strictement végan, puisque l’exploitation des abeilles pour leur miel, poussée à l’extrême, est une horreur totale… Et pour la dégustation de votre part de tarte aux pommes végane maison, que diriez-vous de tester deux autres préparations très gourmandes signées Mimagusta ? Une généreuse boule de Crème glacée végane marrons-coco avec un peu de Crème fouettée végétale facile et rapide, plus appréciée sous son petit nom de chantilly… ça pourrait le faire, non ?
