Les meilleures recettes de caramel végan

Le caramel est une gourmandise qui se déguste à toutes les sauces, de toutes les façons, sans aucune manière tellement il est bon. Mais s’il est si simple à consommer, il peut s’avérer être parfaitement… indomptable dans la casserole… Car le caramel est facile à louper, c’est même un jeu d’enfant de le brûler ! Nous nous sommes retroussés les manches afin de vous dégoter de chouettes recettes de caramel maison, inratables (euh, si quand même un peu ratables…), véganes bien sûr, et forcément délicieuses, gourmandes à la folie. Sans aucun produit animal, ces caramels se mangent encore plus facilement, ce qui fait qu’en vous lançant dans la préparation de votre caramel maison, il faudra que vous prévoyiez large : pas question qu’il n’y en ait plus au bout d’une heure. Et même un bon caramel aux notes de beurre salé est adaptable en mode strictement végétal. Suivez les finesses et les subtilités de nos recettes de caramel, pas à pas, et vous pourrez vous en régaler. Il vous suffira de sucre, de margarine, d’une crème végétale, de fleur de sel. Une autre jolie variante autour du lait de coco vous offrira un caramel onctueux, gourmand, doré, tellement sucré… Sachez également que le caramel cru est un vrai délice, qui garde vivant tous les bienfaits qu’il a à vous offrir, à base de purée d’amandes, d’huile de coco et de sirop d'érable, il nappera avec joie rondelles de bananes, crêpes, tranches de pain, fond de tarte. Il ne vous reste plus qu’à tester toutes ces recettes de caramel végan...

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