Les meilleures recettes de caramel végan

Le caramel est une gourmandise qui se déguste à toutes les sauces, de toutes les façons, sans aucune manière tellement il est bon. Mais s’il est si simple à consommer, il peut s’avérer être parfaitement… indomptable dans la casserole… Car le caramel est facile à louper, c’est même un jeu d’enfant de le brûler ! Nous nous sommes retroussés les manches afin de vous dégoter de chouettes recettes de caramel maison, inratables (euh, si quand même un peu ratables…), véganes bien sûr, et forcément délicieuses, gourmandes à la folie. Sans aucun produit animal, ces caramels se mangent encore plus facilement, ce qui fait qu’en vous lançant dans la préparation de votre caramel maison, il faudra que vous prévoyiez large : pas question qu’il n’y en ait plus au bout d’une heure. Et même un bon caramel aux notes de beurre salé est adaptable en mode strictement végétal. Suivez les finesses et les subtilités de nos recettes de caramel, pas à pas, et vous pourrez vous en régaler. Il vous suffira de sucre, de margarine, d’une crème végétale, de fleur de sel. Une autre jolie variante autour du lait de coco vous offrira un caramel onctueux, gourmand, doré, tellement sucré… Sachez également que le caramel cru est un vrai délice, qui garde vivant tous les bienfaits qu’il a à vous offrir, à base de purée d’amandes, d’huile de coco et de sirop d'érable, il nappera avec joie rondelles de bananes, crêpes, tranches de pain, fond de tarte. Il ne vous reste plus qu’à tester toutes ces recettes de caramel végan...

sucre pas cher gourmand

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4 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Caramel

Caramel de dattes au beurre d'amande salé

Caramel de dattes au beurre d'amande salé

Ce caramel maison et végan est sucré et aromatisé grâce à des dattes. Elles seront mixées avec de la purée d'amande et de l'huile de coco, avec ou sans sel... Préparez les tartines, vous allez vous régaler...

Caramel végan à la crème de coco

Caramel végan à la crème de coco

Le secret de cette recette de caramel végan filant, c’est l’ajout de crème végétale. Et celui de son arôme puissant et savoureux, c’est… le cognac ! Avec du sirop d’agave et une touche vanillée...

Caramel à tartiner végan

Caramel à tartiner végan

Si vous fondez devant les mots "caramel à tartiner", vous allez trouver cette recette parfaite. Et tellement simple !

Caramiel : le caramel à tartiner

Caramiel : le caramel à tartiner

Conseils et astuces d'une experte en pâtisserie et gourmandises, pour un caramel tartinable à fondre de plaisir.

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