Les meilleures recettes avec de la crème végétale dedans !

Nous le savions d’avance en démarrant cette présentation des meilleures recettes véganes avec de la crème végétale : c’est comme si un site de cuisine omnivore faisait la liste des recettes mitonnées avec de la crème fraiche… Oui, cela déboucherait sur une sélection interminable, avec autant de préparations salées que sucrées d’ailleurs. Mais, outre le fait que la crème végétale est produite sans exploitation animale, ni cruauté, ni antibiotiques, ni molécules impossibles à digérer, elle constitue un aliment parfait pour renouveler en permanence les plats que l’on cuisine. Car contrairement au lait de vache, le lait végétal est élaboré avec de nombreux ingrédients différents (céréales, graines ou noix), ce qui donne autant de crèmes végétales singulières et uniques… Outre la crème de soja, la plus célèbre d’entre les crèmes végétales (pas cher, facile à conserver, et qui a le pouvoir de se figer et de cailler quand on lui incorpore du jus de citron), la crème de coco est bien sûr une des chouchoutes absolues de la cuisine végane : entre les soupes, veloutés et potages et les desserts chocolatés, elle est très souvent de sortie et mériterait presque d’être toujours présente à table, comme jadis le beurrier (euh, on appellerait ça un cocotier du coup ?). Mais on n’en reste pas à ces deux crèmes végétales, puisque vous allez découvrir (si ce n’est pas encore fait) la crème d’avoine, la crème de noix de cajou et la crème de riz, qui ont toutes les trois un intérêt gastronomique particulier. Et l’on ne vous a pas dressé toute la liste de ces préparations crémeuses que vous trouverez très facilement chez votre épicier bio ou même au rayon frais de votre supermarché habituel. Et pour découvrir ce que chaque variété de cet ingrédient végan par excellence, ben le mieux c’est de cliquer sur cette page sur celle qui vous intéresse, afin de baver devant la sélection de recettes véganes préparées avec la crème végétale correspondante. En sachant que si vous cherchez une crème vraiment très épaisse, d’origine exclusivement végétale bien sûr, vous devez à tout prix vous intéresser au tofu soyeux : lui aussi, il fait des merveilles en cuisine...

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Miam.com vous propose 450 recettes véganes avec l'ingrédient « Crème végétale » à cuisiner chez vous

Flammekueche végane aux champignons

Flammekueche végane aux champignons

Avec ses oignons caramélisés, son tofu fumé et sa crème végétale citronnée, cette recette végane de flammekueche aux champignons est la meilleure jamais goûtée. il y a 4 jours

Moelleux au chocolat végan

Moelleux au chocolat végan

Avec cette recette de moelleux au chocolat végan, vous allez découvrir en toute simplicité comment préparer des portions individuelles divines, au cœur coulant irrésistible… il y a 6 jours

Salade César au seitan maison

Salade César au seitan maison

Elle est véritablement parfaite cette recette végane de salade César au seitan maison : rien que la sauce est à tomber par terre !

Glace végane au chocolat

Glace végane au chocolat

Du lait de coco, du chocolat noir et des noisettes, telle est la base de cette recette de glace végane au chocolat noir, inratable et tellement gourmande…

Sorbet à la courgette, menthe et coco

Sorbet à la courgette, menthe et coco

Vous croulez sous les courgettes et avez envie d'un dessert surprenant et rafraichissant ? Cette recette de sorbet de courgette à la noix de coco râpée et à la menthe est faite pour vous !

Sorbet framboise express

Sorbet framboise express

Des framboises surgelées, un peu de sirop d'agave ou d'érable, du yaourt végétal ou de la crème de coco, et voilà une sublime recette express de sorbet à la framboise !

Nice cream banane-framboise

Nice cream banane-framboise

Toujours sur une base de banane congelée en tranches, cette recette de nice cream à la framboise vous régalera de son crémeux tout végétal.

Terrine de courgettes au tofu

Terrine de courgettes au tofu

Cette recette végane de terrine de courgette au tofu ferme va bientôt être classique chez vous : facile, rapide, elle se prépare à l’avance et se décline selon toutes vos envies !

Terrine de légumes de Marie Laforêt

Terrine de légumes de Marie Laforêt

Cette recette de terrine végane aux trois légumes signée Marie Laforêt est une splendeur : potimarron aux 5 baies, aubergine à la sauce soja, et topinambours au miso. Miam et reMiam !

Terrine végane aux trois légumes

Terrine végane aux trois légumes

Cette recette de terrine végane aux trois légumes va titiller votre inspiration et régaler vos invité.es… à déguster et redécouvrir en toutes saisons !

Confiture de lait végane

Confiture de lait végane

Rien de plus simple que cette recette de confiture de lait végane : remplacez le lait de vache par de la crème de soja. Avec une touche de vanille, c’est régal assuré !

Clafoutis aux fraises végan

Clafoutis aux fraises végan

Pas de cerises dans cette recette facile, originale et hyper gourmande de clafoutis végan préparé avec des fraises de saison, du tofu soyeux et du sucre vanillé…

Tarte fine tofu courgette

Tarte fine tofu courgette

Vous allez adorer cette recette de tarte fine feuilletée végane de tofu préparé façon feta, à la courgette, aux noisettes et aux herbes fraiches.

Tartelettes véganes à l'artichaut

Tartelettes véganes à l'artichaut

Vous nous en direz des nouvelles de cette recette végane et sans gluten de tartelettes parfaites pour l'apéritif, à l'artichaut et relevées d'un peu de tomate et de moutarde.

Quiche végane aux haricots rouges

Quiche végane aux haricots rouges

Une pâte à tarte à la farine de châtaigne, une garniture de courgette et d'aubergine enrichie de haricots rouges : cette recette de quiche végane va vous régaler.

Crumble de tian de légumes

Crumble de tian de légumes

Vous aimez le croustillant et le fondant du crumble de légumes ? Vous adorez les saveurs du tian provençal ? Alors vous allez craquer pour cette recette de crumble de tian.

Sablés viennois « Spritz » végans

Sablés viennois « Spritz » végans

Vous adorez ces biscuits sablés viennois, ces fameux Spritz fondants et légèrement chocolatés. Cette recette vous les livre en version végane, avec option sans gluten. TipTop !

Amaretti végan et sans gluten

Amaretti végan et sans gluten

Si vous suivez cette recette végane à la lettre, ce sont 50 biscuits amaretti sans gluten et hyper moelleux que vous allez bientôt déguster chez vous. En plusieurs fois ?

Riz cantonais végan parfait

Riz cantonais végan parfait

Avec cette recette de riz cantonais végan, sans œufs ni jambon, vous allez retrouver toutes les saveurs que vous adorez dans ce plat iconique de la cuisine asiatique.

Gaufres au chocolat véganes

Gaufres au chocolat véganes

Avec cette recette végane, vous allez déguster le top de la gourmandise ultime : ces gaufres au chocolat sont doublement cacaotées…

Terrine de tofu au miso

Terrine de tofu au miso

Cette recette de terrine aux deux tofus, parfumée au miso brun, au vin blanc et aux baies roses, est parfaite à déguster en entrée ou en plat complet, avec une salade composée.

Crème glacée végane marrons-coco

Crème glacée végane marrons-coco

Vous ne trouverez jamais plus simple et rapide que cette recette parfaitement délicieuse et végane de crème glacée doublement crémeuse, aux marrons et à la noix de coco.

Mousse végane coco-marrons

Mousse végane coco-marrons

Cette recette végane de mousse ou crème dessert aux marrons et à la noix de coco est un délice simplissime, basé sur deux ingrédients à fouetter comme une chantilly. Et vous salivez déjà.

Liégeois au chocolat végan

Liégeois au chocolat végan

Cette recette de liégeois au chocolat végan vous fera une crème dessert incomparable de gourmandise, avec sa chantilly végétale saveur stracciatella et ses fraises de saison.

Fraisier végan façon trifle

Fraisier végan façon trifle

Cette recette de fraisier végan façon trifle aurait également pu s'appeler trifle végan à la fraise. Mais le régal est le même dans les deux cas. !

Fraisier-cheesecake végan

Fraisier-cheesecake végan

Une base de gâteau moelleux à la vanille, une partie crémeuse noix de cajou - crème de coco citronnée, quelques fraises, et voilà votre recette de fraisier-cheesecake végan.

Steaks de lentilles vertes aux cèpes

Steaks de lentilles vertes aux cèpes

Des lentilles vertes, des cèpes séchés réhydratés dans de la crème végétale et des flocons de petit épeautre : voilà l'essentiel de cette recette de steak végétal à savourer chez vous.

Polenta végane à la crème de sauge

Polenta végane à la crème de sauge

Ce duo sauge-polenta, hypra onctueux, va vous transporter de bonheur gustatif. Le tout dans une recette végane facile et rapide à préparer, avec crème végétale, ail et huile d'olive.

Risotto végan de pleurotes au chou romanesco

Risotto végan de pleurotes au chou romanesco

On l'adore cette recette de risotto végan aux pleurotes, à la crème d'amande et au vin blanc sec, servi avec des fleurettes de chou romanesco. Vous en voulez ?

Velouté de courgette à la crème de coco

Velouté de courgette à la crème de coco

Des courgettes, des patates, de la crème de coco : vous la tenez votre recette réconfortante et express de velouté végan à la fois léger et rassasiant, pas besoin d'en chercher une autre !

Gâteau roulé végan framboise-noix de coco

Gâteau roulé végan framboise-noix de coco

Sur sa base de génoise végane, cette recette de gâteau roulé sans œufs ni beurre ni lait de vache va être une splendeur avec ce duo framboise-coco très gourmand.

Pain à bagel végan aux noix

Pain à bagel végan aux noix

Farine, levure de boulanger et lait végétal sont au rendez-vous de cette recette de petits pains parfaits pour déguster des bagels végans maison. Aux noix et aux graines.

Mousse de poivron vert au pesto

Mousse de poivron vert au pesto

Cette recette de tartinade végane, au pesto et au tofu aromatisé, met à l'honneur la belle saveur du poivron vert. À déguster sur du pain ou avec des pâtes.

Pizza végane aux légumes d'hiver

Pizza végane aux légumes d'hiver

On l'adore cette base de pizza blanche végane garnie d'épinards et de champignons poêlés au persil et à l'origan. En plus la recette est vraiment facile !

Macarons végans à l'aquafaba

Macarons végans à l'aquafaba

Vous allez découvrir ici la recette de base pour préparer des macarons végans à l'aquafaba chez vous. Au parfum pistache-chocolat-framboise, pourquoi pas…

Gratin dauphinois végan inratable

Gratin dauphinois végan inratable

Ail, muscade, poivre, laurier, patates, lait végétal et crème pareil, le tout dans une recette de gratin dauphinois végan impossible à rater tellement elle est bien expliquée.

Pain perdu végan parfait

Pain perdu végan parfait

Impossible de ne pas fondre de gourmandise devant la présentation en vidéo de cette recette parfaite de pain perdu végan, qui vous propose six façons de vous régaler…

Gâteau végan à la ratatouille

Gâteau végan à la ratatouille

Cette recette végane de gâteau à la ratatouille est dingue : vous aurez besoin d'un mélange de céréales épicées tout prêt et d'un reste de légumes cuits pour vous régaler…

Muffins végans à la carotte

Muffins végans à la carotte

Cette recette de muffins à la carotte, façon carrot cake, est sublime, végane, sans gluten, fondante, incroyable, facile et trop savoureuse. Mais vous n'êtes pas obligé.e de la faire.

Foie gras végétal

Foie gras végétal

Cette recette de fois gras végétal ou faux gras est à base de noix, châtaignes et tofu fumé. Et si vous y goûtez, vous allez au minimum l'adorer.

Crème dessert végane au beurre de cacahuètes

Crème dessert végane au beurre de cacahuètes

Une recette simplissime et très rapide, pour une crème dessert végane aux beurre de cacahuètes, sirop d'érable ou d’agave, tofu soyeux et à la crème de coco. Miam ?

Cake marbré végan parfait

Cake marbré végan parfait

Oui, elle est parfaite cette recette de cake marbré végan à la vanille au chocolat. Surtout avec sa ganache et son glaçage aux éclats de noisettes...

Quiche végane à l'aubergine

Quiche végane à l'aubergine

Non seulement cette quiche végane est délicieuse, moelleuse et sans gluten, mais le trio aubergine-pois chiche-tahin est une merveille, en plus sublimée ici de cumin. Top de chez top !

Lentilles à la crème végane

Lentilles à la crème végane

Cette recette végane de lentilles à la crème est vraiment très simple et vous régalera en plat principal avec une petite salade, un velouté ou une belle tartine de saison.

Velouté végan de navets

Velouté végan de navets

Faites cuire les navets dans de l'eau salée, avec ou sans bouillon, ajoutez de la crème végétale, sel et poivre, et voilà votre recette végane pour un délicieux velouté de navets.

Mousse au chocolat végane simplissime

Mousse au chocolat végane simplissime

Vous n'aurez besoin que de chocolat noir et de crème de coco pour faire cette recette végane de mousse au chocolat simplissime. Et d'un batteur électrique. Et de glaçons.

Ragoût de légumes végan au cidre

Ragoût de légumes végan au cidre

Cette recette végane de ragoût de légumes au cidre est impeccable pour l'hiver : panais, châtaigne, carotte, patate, champignon, laurier, crème de soja, ail... Oui, ça va être terrible !

Parmentier végan à la bourguignonne

Parmentier végan à la bourguignonne

En voilà une chouette recette de hachis parmentier végan, inventive et savoureuse : la couche de purée pomme de terre-épinard recouvre un mélange de lentilles cuisiné façon bourguignon…

Quiche végane et sans gluten au lait de coco

Quiche végane et sans gluten au lait de coco

Une garniture de carotte râpée et tomate séchée, un mélange de lait de coco et farine de pois chiche, le tout parfumé au cumin : c’est votre recette de quiche végane et sans gluten préférée !

Soupe thaïe végane au chou kale

Soupe thaïe végane au chou kale

De la citronnelle, de la pâte de curry jaune, de la coriandre, du lait de coco... Il ne manque rien dans cette recette végane de soupe thaïe au chou kale.

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