Recettes véganes avec de la margarine

La margarine végétalienne est un beurre végétal maison sans huile de palme, sans acides gras trans résultant de l’hydrogénation partielle industrielle d’huiles végétales d’origine non éthique et non respectueuse de l’environnement et du monde animal (conférer les singes des forêts de Bornéo ou d’Amazonie par exemple), souvent confectionnée à base d’huile de coco. Facile à réaliser maison, la margarine se veut être un substitut parfait au beurre d’origine animale. Cela vous reviendra bien moins cher de la faire par vous-même car si vous la souhaitez de qualité, elle reste coûteuse dans le commerce. De la lécithine de soja, du lait de soja, du vinaigre de cidre et du curcuma pour la jolie couleur jaune d’or. C’est fastoche à réaliser et bien pratique d’en avoir dans son frigo. A vous les petites recettes véganes plus digestes que celles réalisées avec le beurre de lait de vache. Vous pourrez l’utiliser dans toutes vos préparations culinaires ou presque, en passant par les gâteaux, la pâte à tarte, galette des Rois et autres fondants, pâte à tartiner, bases sablées que ce soit pour des biscuits sucré ou un crumbles salés, mais elle sera aussi utile pour la confection de vos quiches et autres brioches ou croissants.

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Miam.com vous propose 218 recettes véganes avec l'ingrédient « Margarine » à cuisiner chez vous

Focaccia facile au pesto de chou kale
Riz au curry indien de tofu
Gratin dauphinois à la purée de cajou
Scones végans aux mûres
Brioche babka à la myrtille
Mini quiches aux poireaux et 9 autres recettes pour l'apéro
Gâteau aux amandes à la fraise et noix de coco
Pâtes crémeuses au maïs et au citron
Crêpes à la béchamel et au tofu fumé
Lasagnes véganes aux légumes d'Éva
Polenta aux tomates cerises poêlées
Petits pains briochés à l'ail
Tartelettes véganes chocolat-caramel
Tarte rustique aux pommes et au caramel
Tourte crémeuse aux légumes d'hiver
Cupcakes aux épices chaï glacés à la cannelle
Lasagnes à la crème de butternut et aux épinards
Quatre-quarts végan au citron et à la mûre
Choux de Bruxelles rôtis sucrés salés
Roulés à la cannelle avec 2 ingrédients
Cupcakes aux spéculoos et à la cannelle
Verrine de faux gras, crumble et chutney
Biscuits sablés à la confiture façon linzer
Ragoût de champignons façon stroganoff
Cupcakes végans faciles au chocolat
Cookies végans géants et multicolores
Polenta crémeuse aux herbes et falafels maison
Beignets à la crème de citron (lemon curd)
Parfait au citron et à la framboise
Pains au chocolat végans au gianduja
Tarte au chocolat pralinée végane
Purée de marrons express
Pain aux graines et sarrasin
Carrot cake moelleux et crémeux
Frangipane de la petite Okara
Bûche de Noël chocolat-framboise
Purée de patates douces + champignons rôtis + pois chiches
Moussaka au haché végétal
Butternut farcie aux champignons et béchamel
Pizza blanche aux champignons, faucisse et vromage
Tarte banane-chantilly (banoffee pie)
Brioches « coquille » véganes
Pains au lait végétal trop faciles
Cinnamon rolls à la butternut
Pains au chocolat feuilletés
Buns végans (pains à burger)
Pain à burger brioché
Saucisson de chocolat de Délia
Fraisier végan parfait
Nonnettes véganes de Déliacious

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