Les meilleurs recettes véganes basiques : on reprend les bases !
669 recettes véganes « Basique » à cuisiner chez vous
Mug Cake Marbré Suédois aux Myrtilles et Cardamome
Découvrez notre recette de mug cake marbré suédois aux myrtilles et cardamome, un dessert express aux saveurs nordiques prêt en moins de 5 minutes !
Madeleines Croquantes au Citron du Liban
Découvrez notre recette de madeleines croquantes au citron du Liban, un délicieux mélange entre tradition française et saveurs orientales pour un goûter inoubliable.
Focaccia aux Pickles de Légumes d'Été
Préparez une délicieuse focaccia aux pickles de légumes d'été inspirée des saveurs espagnoles. Recette rapide, IG bas, parfaite pour la saison estivale.
Forêt Noire Suédoise aux Baies Sauvages
Découvrez notre recette unique de Forêt Noire Suédoise aux baies sauvages, une réinterprétation nordique du classique allemand. Un dessert élégant aux saveurs scandinaves parfait pour vos repas de fête.
Charlotte Royale au Chocolat Belge
Découvrez notre recette de Charlotte Royale au Chocolat Belge, un dessert raffiné alliant la finesse des biscuits et l'onctuosité du chocolat noir belge de qualité supérieure.
Houmous Royal du Liban aux Agrumes et Sumac
Préparez un délicieux houmous libanais aux agrumes et sumac en 15 minutes. Recette facile, crémeuse et parfumée pour un apéritif ou une entrée du Moyen-Orient.
Verrines Crémeuses au Gaspacho de Concombre et Menthe pour Pique-nique
Préparez de délicieuses verrines crémeuses au gaspacho de concombre et menthe, parfaites pour un pique-nique estival. Fraîches, détox et faciles à transporter.
Quiche Lorraine du Dimanche Paresseux
Découvrez notre recette de quiche lorraine facile et rapide. Une pâte croustillante, des lardons fondants et un appareil crémeux pour un résultat irrésistible !
Salade Russe Royale aux Pommes de Terre
Découvrez notre recette authentique de Salade Russe aux Pommes de Terre, un plat traditionnel crémeux aux saveurs slaves. Préparation facile en 30 minutes.
Flammekueche Alsacienne Revisitée
Découvrez notre recette de Flammekueche alsacienne revisitée, un plat traditionnel d'Allemagne et d'Alsace, onctueux et croustillant, facile à préparer au four.
Clafoutis Croquant aux Épices de Noël
Découvrez notre recette unique de clafoutis croquant aux épices de Noël, un dessert festif alliant la douceur des poires et le croquant des fruits secs caramélisés.
Risotto Fondant aux Champignons et Épices Portugaises
Préparez un délicieux risotto fondant aux champignons enrichi d'épices portugaises. Une fusion culinaire crémeuse prête en 30 minutes pour 4 personnes.
Pain Perdu à la Polonaise
Découvrez notre recette de Pain Perdu à la Polonaise, un délicieux petit-déjeuner onctueux inspiré des traditions culinaires polonaises. Parfait pour un brunch dominical!
Tartelettes Crémeuses aux Lentilles Corail à l'Indienne
Découvrez notre recette de tartelettes crémeuses aux lentilles corail inspirées des saveurs de l'Inde, parfaites pour l'heure du thé ou en entrée raffinée.
Crumble Onctueux aux Pommes d'Automne et Épices Folles
Préparez un délicieux crumble aux pommes d'automne avec des épices folles pour un dessert croquant et onctueux. Recette facile et rapide pour 6 personnes.
Cocottes de Légumes d'Automne au Fromage Frais Maison
Préparez de délicieuses cocottes de légumes d'automne accompagnées d'un fromage frais maison. Un plat complet, réconfortant et de saison en moins d'une heure !
Choucroute Royale à la Plancha Hivernale
Découvrez notre recette de choucroute royale à la plancha, un plat hivernal fondant et gourmand inspiré de la tradition allemande. Parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver!
Tarte Fine aux Légumes d'Italie
Préparez une délicieuse tarte fine aux légumes d'inspiration italienne, un plat chic et savoureux parfait pour impressionner vos invités. Recette facile en 30 minutes.
Mousse au chocolat au lait de soja vanillé
Cette recette de mousse préparée avec du lait de soja aromatisé à la vanille et du chocolat noir est magique : fouettez ses deux ingrédients, et c'est prêt !
Tarte aux fraises simplissime
On ne peut pas faire plus simple que cette recette de tarte aux fraises végane, rapide et parfaite dans son genre.
Boulettes de haricots rouges express
Il n'y a rien de plus facile et rapide à préparer que ces boulettes végétales de haricots rouges. Une recette express à toujours avoir en tête.
Pain express de lentilles corail
Cette recette express de pain de lentilles corail est vraiment facile et elle sera l'occasion d'un petit atelier culinaire original et très satisfaisant.
Croissants feuilletés faciles pour l'apéritif
Impossible de faire plus facile que cette recette de mini croissants feuilletés à déguster à l'apéro. Une pâte feuilletée, du pesto, et roulez !
Tofu pané facile et rapide
Impossible de faire plus facile et rapide que cette recette de tofu pané en mode escalope. De quoi vous laisser du temps pour préparer un délicieux plat de légumes à déguster avec ?
Délicieux caramel de banane
Mais puisqu’on te dit que c’est du caramel, banane !
Crêpes salées de lentilles corail
"Quel est ton secret ?", "Y a quoi là-dedans, c’est trop bon ?!". Faites-la tourner cette recette de crêpes salées de lentilles corail, façon dosa indien !
Salade de chou chinois toute simple
Cette recette toute simple de salade de chou chinois va vous régaler telle quelle. Et elle attend toutes vos suggestions gourmandes pour vous plaire encore plus.
Compote de rhubarbe à la banane
Si vous adorez la rhubarbe et que vous en avez quelques belles tiges à portée de mains, cette recette de compote à la banane va enchanter vos papilles gustatives.
Boulettes express de haricots blancs au cumin
C'est fou tout ce que l'on peut cuisiner en partant d'une boite de haricots blancs cuits. À commencer par cette recette de boulettes végétales…
Rattes ou grenailles sautées à la fleur de thym
Qu'elles s'appellent des rattes, des bonnottes ou de la grenaille, ces petits pommes de terre vont adorer sauter à la poêle avec des fleurs de thym.
Taboulé à l'asiatique au curry rouge
Semoule de blé, pâte de curry rouge, coriandre fraiche, citron : il ne manque plus que votre touche personnelle à cette recette de taboulé à l'asiatique.
Nouilles de riz au curry rouge
Simplissime, express, hypra exotique, trop bonne et archi-complète : cette recette de nouilles de riz à la pâte de curry rouge attire tous les superlatifs !
Pâtes au pesto et vin blanc
Du pesto maison ou du commerce, vos pâtes préférées, un peu de vin blanc et de crème végétale : tout est là pour vous régaler de cette recette de pâtes au pesto & vin blanc.
Tarte rustique à la tomate et au zaatar
Cette recette de tarte rustique à la tomate va vous régaler tout l'été, avec son fond à la moutarde et sa pincée généreuse de zaatar.
Feuilletés apéritif au tartare d'algues
Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour préparer cette recette de feuilletés pour l'apéritif : pâte feuilletée, tartare d'algues et graines de sésame.
Panna cotta végane au caramel
Il n'y a rien de plus simple à préparer que cette panna cotta végane au caramel. Un peu de crème végétal, du sucre, de la fécule et de l'agar-agar, et hop !
Parfait aux fraises, yaourt végétal et granola
Rien de plus facile que de se préparer un régal croquant, fondant et gourmand, avec cette recette de parfait aux fraises, yaourt végé et granola.
Houmous facile sans robot
Vous souhaitez déguster un délicieux houmous maison mais vous n'avez pas de robot mixeur ? Cette recette est vraiment facile. Sauf si vous n'avez pas de fourchette non plus…
Soda bread irlandais végan
C'est avec du lait de soja caillé et non du lait ribot que vous préparerez ce délicieux soda bread d'origine irlandaise. Préparé sans levure, mais avec du bicarbonate.
Lait de soja caillé façon lait ribot
Le lait de soja est le seul lait végétal qui « caille » avec du jus de citron ou du vinaigre, pour faire du lait ribot végan. Et c'est bien pratique !
Petits pois à la française
Il n'existe aucune meilleure recette pour se régaler de petits pois frais que cette recette "à la française", simple et délicieuse, basique et indémodable. Sans beurre pour l'occasion.
Bouchées de kumquats au chocolat
Il vous faudra deux ingrédients pour préparer chez vous ces bouchées gourmandes de kumquats nappés de chocolat. Et ils sont tous les deux dans le nom de cette recette…
Épinards « horta » à la grecque
Rien de plus simple que de préparer cette recette grecque de horta d'épinards : une fois vite cuits à l'eau, huile d'olive, citron et sel vont suffire à votre bonheur.
Petites crèmes au citron véganes
Impossible de faire plus simple, rapide et satisfaisant que cette recette végane de crème dessert au citron, au lait d'amande et à la crème de coco.
Farinata garnie & gourmande
Socca ou panisse en France, cette tarte façon pizza à la farine de pois chiche s'appelle une farinata en Italie. Et franchement, bien garnie, ça change tout !
Salade de champignons crus parfaite
On reprend les bases d'un régal parfait avec cette recette de salade de champignons crus, simplement assaisonnés d'huile d'olive et de citron. Bientôt classique chez vous !
Glace à la mangue avec 2 ingrédients
Impossible de faire plus simple et rapide que cette recette de glace à la mangue végane (le second ingrédient, c'est le lait de coco).
Pommes de terre sautées à la libanaise
On change des patates sautées habituelles avec cette recette de pommes de terre sautées à la libanaise. Coriandre fraiche, ail et jus de citron : impossible de s'arrêter d'en manger.
Boisson végétale ou café d'orge perlé
Une fois vos grains d'orge perlé torréfiés, vous n'aurez qu'à les moudre pour vous préparer cette boisson ou ce café d'orge perlé. Garanti sans caféïne !
Noix de cajou caramélisées au romarin
Pas besoin de four pour préparer ces noix de cajou caramélisées au romarin, directement dans une poêle. Avec une touche de piment ou sans ?