Les meilleurs recettes véganes basiques : on reprend les bases !

Oui, basique, en voilà un drôle de mot-clé pour chercher une recette. Sauf que des préparations "basiques", tous ces plats presque ordinaires, ces desserts végans minimalistes sont autant de propositions gastronomiques qui sont toujours bonnes à prendre, intéressantes à maîtriser. Alors, d'accord, : "On reprend les bases ?" Parce qu'une pâte à crêpes peut être basique, élémentaire, parce qu'avant de cuisiner des lasagnes véganes un peu trop compliquées, maîtriser les bases d'une bonne recette de lasagne est justement "la base". Non seulement parce que les recettes simples, les façons de cuisiner naturellement et sans fioriture des ingrédients soigneusement sélectionnés constituent les bases d'un régal, mais également parce que, une fois qu'on maîtrise ces fameuses bases, toutes les portes s'ouvrent pour commencer à inventer, à décliner les recettes en fonction de vos goûts, de vos inspirations ou du contenu de vos placards ou de votre frigidaire.

plats de pâtes pizza, pissaladière et socca flan citron jaune farine de blé noix de coco râpée oignon poivre

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360 recettes véganes « Basique » à cuisiner chez vous

Flammenkueche végane express
Boulettes véganes de Melle Pigut
Crêpes aux champignons véganes
Mousse de haricots blancs à la purée de chanvre
Pâté végétal carotte cumin simplissime
Socca facile et rapide
Gratin de pois chiches et courgettes
Caramel végan à la crème de coco
Purée de pommes de terre végane
Pâte à tarte végane à la farine complète
Conseils sur l'aquafaba et meringue végane inratable
Raclette végane
Wok végan de légumes et nouilles
Chorizo végan ou seitan façon « forizo »
Pancake végan de base
La meilleure recette de salade de pomme de terre
Pâte brisée à l'huile d'olive simplissime
Cake sucré végan de base
Cookies végans simplissimes
3 sauces blanches véganes pour kebab, falafel et crudités
Nems végans faciles d'Éva
7 recettes de brochettes véganes
Gaufres de patates simplissimes
Sauce aux haricots blancs
Mayonnaise végane parfaite
Dahl des feignasses
3 véganaises (ail, curry, piment)
Persillade facile et rapide
Riz sauté anti gaspi
Quiche lorraine végane de Stéphanie
Faucisses aux lentilles d'Éva les petits plats
Limonade maison facile et rapide
Biscuits végans à l'avoine simplissimes
Macaroni à la faucisse hachée façon bolognaise
Falafels simplissimes aux pois chiches cuits
Briam ou légumes rôtis à la grecque
Poêlée de poivrons rouges et tomates
Buche glacée végane aux fruits trop facile
Protéines de soja sautées à toutes les sauces !
Macaroni au vromage type Mac and Cheese
Tomates cerises farcies
Tofu maison, nature ou aromatisé
Crottin de lupin tout simple
Gâteau de base végan avec ou sans gluten
Fromage de pommes de terre de Délia
Petits pains sans four et sans robot
Crème chantilly végane au siphon
Pain à burger brioché
Yaourt au lait de soja maison
Mug cakes à la vapeur

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