Les meilleures recettes de tarte fine aux légumes végane

De bonnes petites recettes de tartes végétaliennes, avec pour la plupart une bonne pâte à tarte fine et croustillante réalisée à base d’huile d'olive. Façon tian avec les légumes d’été, avec de fines tranches d’aubergine ou de courgette passée à la mandoline et grillées à point, parsemées de romarin et d’origan, il faut avouer que le légume d’été se prête tout particulièrement à la tarte fine, l’invitée d’honneur du pique-nique bucolique tout simple. Ce sont les légumes ratatouille qui sont ici à l’honneur, mais elle s’adapte aussi aux légumes d’hiver et invite avec plaisir la butternut, l'asperge et les carottes par exemple ! Ceux de la fin de l’été également avec la figue sur un lit de yaourt de soja citronné, une poignée de roquette éparpillée sur le dessus et on y est, c’est l’extase ! Grâce à notre sélection des meilleures recettes de tartes fines aux légumes véganes, on est vraiment dans l’incroyable moment des saveurs estivales, c’est l’apothéose et l’enchantement et puis ça se mange sans faim enfin, sans fin ! Dernière précision : ne mettez pas trop de garniture, sinon votre tarte fine va rassembler à... une pizza ! (ce qui ne sera pas grave hein !)

légumes facile rapide four

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9 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Tarte fine aux légumes

Tarte végane au chou-fleur

Tarte végane au chou-fleur

Avec sa recette de tarte au chou-fleur, Myrtee vous invite à découvrir sa pâte brisée végane et sans gluten. À base de farines de sarrasin et de riz, associées au tandem bicarbonate-vinaigre...

Tarte tatin aux endives caramélisées

Tarte tatin aux endives caramélisées

Elle est très sympa cette recette de tarte tatin aux endives : cette pâte fine cuite sur des endives caramélisées vous servira d'accompagnement, d'entrée, ou même d'apéritif.

Tarte tatin aux tomates

Tarte tatin aux tomates

Une recette de tarte salée renversante, qui illuminera n'importe quel repas, sur le pouce ou à table, pour un diner ordinaire ou festif.

Galette de pois chiche, salade verte et pesto de basilic

Galette de pois chiche, salade verte et pesto de basilic

Ce fond de tarte fine est en réalité une galette de farine de pois chiche, cuite au four. Avec sa garniture de pesto frais et de légumes cru de votre choix, ça va croustiller dans tous les sens.

Tarte apéritive à la tomate

Tarte apéritive à la tomate

Avec cette tarte fine idéale pour l'apéritif ou un déjeuner sur le pouce, la priorité sera de trouver des tomates charnues et gouteuses de saison.

Tarte fine de fleurs de courgettes

Tarte fine de fleurs de courgettes

Cette tarte fine, apéritive ou d'accompagnement, n'est pas juste une tarte : c'est une palette de couleurs, un beau tableau impressionniste !

Tarte à la crème de poivron et tofu émietté

Tarte à la crème de poivron et tofu émietté

Une recette de tarte salée parfaitement simple et efficace, pour un rendu réconfortant et un repas complet, au poivron rouge et tofu.

Tarte fine au potimarron

Tarte fine au potimarron

Elle est chouette cette tarte au potimarron, parfaite de simplicité et qui sera un régal avec une salade composée.

Tarte fine tomate basilic

Tarte fine tomate basilic

Une recette simplissime, pour une tarte fine tomate-basilic, déclinable en tartelettes apéritives. Un plaisir d'été incontournable.

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