Les meilleures recettes véganes (et gourmandes !) avec du sucre glace

Le sucre glace est l’allié des gourmandes et des gloutons, qui servira dans toutes les recettes de glaçage végan ou même de décoration pour vos cakes sucrés et autres gâteaux aussi beaux à regarder que délicieux à déguster. Avec notre sélection de recettes véganes avec du sucre glace, vous allez bientôt vous mettre à baver sur l’écran de votre smartphone ou le clavier de votre ordinateur, et vos papilles gustatives vont en prendre un sérieux coup.
Le sucre glace est vraiment utilisé spécifiquement en pâtisserie et possède un énorme avantage sur le sucre de canne ou le sucre en poudre classique, car il va très vite se diluer dans la crème de coco ou le lait végétal. Il suffira de fouetter ces mélanges pour obtenir une préparation onctueuse et mousseuse parfaitement aérée et sucrée, alors qu’avec du sucre semoule, moins fin, ce serait impossible d’attendre que les grains de sucre disparaissent. Grâce à nos recettes avec du sucre glace, vous pourrez cuisiner de la crème chantilly végane maison et savoureuse, des glaçages pour vos cupcakes, des mousses au café pour vos chocolats chauds, de la décoration parfaite pour vos desserts de Noël (vous savez, le petit côté « enneigé » ?). Avec toujours le même conseil concernant cet ingrédient très léger : n’éternuez pas dedans !

gaufres crème chantilly meringue basique

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Miam.com vous propose 62 recettes véganes avec l'ingrédient « Sucre glace » à cuisiner chez vous

Riz au lait végan cuit au four
Conseils sur l'aquafaba et meringue végane inratable
Mochi au beurre de cacahuète
Financiers végans aux mûres
Scones végans aux mûres
Cupcakes aux épices chaï glacés à la cannelle
Cupcakes aux spéculoos et à la cannelle
Cupcakes végans faciles au chocolat
Pains au chocolat végans au gianduja
Île flottante végane de Barbara
Tarte au chocolat pralinée végane
Frappuccino au café et à la banane
Tarte banane-chantilly (banoffee pie)
Cinnamon rolls à la butternut
Saucisson de chocolat de Délia
Nonnettes véganes de Déliacious
Tarte au citron meringuée facile et rapide
Carrot cake de Mimmy Dou
Velouté de fraises
Tiramisu gourmand aux spéculoos
Pâte à tartiner végane au chocolat
Dame blanche toute végétale
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Chocolat liégeois simplissime
Bavarois au chocolat végan
Palets de dame de ch'Nord
Biscuits fondants façon « Oréo »
Truffes à la crème de coco
Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !
Tiramisu de la fée Stéphanie
Gâteau roulé au potimarron, à la mandarine et au chocolat
Cake au citron nappé de sucre glace et d'amandes
Brioche au chocolat façon « krantz cake »
Gâteaux aux amandes à la carotte
Gâteau coco moelleux gourmand
Bouchées choco-coco façon Bounty
Croissants à la farine complète et cœur de noisettes
Génoise végane de la fée Stéphanie
Tartelettes aux pommes en forme de roses
Petits choux à la crème de Bari
Forêt noire aux framboises
Brioches à la cannelle
Tiramisu végan à la crème de coco
Cinnamon rolls - roulés à la cannelle végans
Carrot cake végan
Gâteau au chocolat végan
Petites meringues véganes au jus de pois chiche
Tarte au citron meringuée de Délia
Cake au citron de Délia
Macarons au chocolat et à l’aquafaba

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