Les meilleures cocottes et potées de légumes (recettes véganes)

22 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Cocottes et potées de légumes

Cocotte Onctueuse de Boulgour à la Grecque

Cocotte Onctueuse de Boulgour à la Grecque

Découvrez notre recette de cocotte de boulgour à la grecque, un plat healthy, onctueux et plein de saveurs méditerranéennes. Prêt en 30 minutes !

Ragoût de Légumes à l'Orientale aux Lentilles

Ragoût de Légumes à l'Orientale aux Lentilles

Découvrez notre recette de ragoût de légumes à l'orientale aux lentilles, un plat onctueux et réconfortant inspiré du Moyen-Orient, parfait pour les soirées d'hiver.

Tajine de Lentilles à la Marocaine

Tajine de Lentilles à la Marocaine

Préparez un délicieux tajine de lentilles marocain aux épices parfumées. Une recette économique, réconfortante et savoureuse parfaite pour les soirées d'hiver.

Cocottes de Légumes d'Hiver à l'Indienne

Cocottes de Légumes d'Hiver à l'Indienne

Découvrez notre recette de cocotte de légumes d'hiver aux saveurs indiennes, un plat complet, réconfortant et épicé parfait pour la saison froide.

Cocotte Mexicaine Aigre-Douce

Cocotte Mexicaine Aigre-Douce

Découvrez notre recette de Cocotte Mexicaine Aigre-Douce, un plat fusion original combinant légumes, haricots noirs et fromage dans une sauce aux saveurs contrastées. Prêt en moins d'une heure!

Tagine Royale aux Sept Légumes du Maroc

Tagine Royale aux Sept Légumes du Maroc

Découvrez notre recette de Tagine Royale aux Sept Légumes, un plat traditionnel marocain riche en saveurs et en couleurs. Une cocotte mijotée parfaite pour un voyage culinaire au cœur du Maroc.

Bortsch Moscovite Réinventé aux Légumes d'Hiver

Bortsch Moscovite Réinventé aux Légumes d'Hiver

Découvrez notre recette authentique de bortsch russe revisité en potée de légumes hivernale. Une explosion de saveurs slaves prête en moins d'une heure !

Cocotte Forestière Onctueux à la Suédoise

Cocotte Forestière Onctueux à la Suédoise

Préparez une authentique cocotte forestière onctueuse inspirée de la cuisine suédoise. Un plat réconfortant à IG bas, parfait pour un dîner chic en 1h15.

Cocotte de Lentilles Marocaine aux Épices d'Automne

Cocotte de Lentilles Marocaine aux Épices d'Automne

Découvrez notre recette de cocotte de lentilles marocaine aux saveurs automnales, un plat réconfortant aux épices du Maghreb. Parfait pour les soirées fraîches !

Cocotte de Lentilles à la Marocaine

Cocotte de Lentilles à la Marocaine

Préparez une savoureuse cocotte de lentilles à la marocaine, un plat complet aux saveurs orientales, facile à réaliser même pour les débutants. Recette authentique et parfumée.

Cocotte de Légumes d'Automne à la Polonaise

Cocotte de Légumes d'Automne à la Polonaise

Découvrez notre authentique recette de cocotte de légumes à la polonaise, un plat réconfortant aux saveurs d'Europe de l'Est. Parfait pour les repas d'automne en famille!

Cocotte de Légumes à la Marocaine pour la Fête des Mères

Cocotte de Légumes à la Marocaine pour la Fête des Mères

Préparez une délicieuse cocotte de légumes aux saveurs marocaines pour célébrer la fête des Mères. Une recette authentique du Maghreb, facile à réaliser et pleine de saveurs.

Cocottes de Légumes d'Automne au Fromage Frais Maison

Cocottes de Légumes d'Automne au Fromage Frais Maison

Préparez de délicieuses cocottes de légumes d'automne accompagnées d'un fromage frais maison. Un plat complet, réconfortant et de saison en moins d'une heure !

Carottes à l’orientale façon chermoula

Carottes à l’orientale façon chermoula

Il y a des tas de façons différentes de cuisiner des carottes à la chermoula. Et cette recette à l’orientale vous propose de les déguster en entrée ou en accompagnement.

Cocotte de topinambours façon tajine

Cocotte de topinambours façon tajine

Si vous appréciez la saveur et le goût subtil de l’artichaut, alors il est probable que le topinambour vous fasse aussi craquer. Surtout si vous le cuisinez à la marocaine, façon tajine, avec cette recette.

Cocotte de chou rouge aux pommes

Cocotte de chou rouge aux pommes

Votre menu de repas de fête est prêt, mais il lui manque une touche de couleur et de saveur originale. Cette recette de chou rouge aux pommes fera un accompagnement idéal, le petit "+" parfait.

Cocotte de légumes printaniers

Cocotte de légumes printaniers

Ce mijoté d'artichaut et fèves fraiches sera un régal absolu, avec sa pointe de pesto et ses petits pois. Votre cocotte va adorer !

Cocotte de fenouil à la méditerranéenne

Cocotte de fenouil à la méditerranéenne

Une recette parfaite pour découvrir la saveur inégalée du fenouil, cuit en cocotte et subtilement sucré. Un plat d'accompagnement original à goûter sans faute.

Cocotte de carottes violettes et fenouil

Cocotte de carottes violettes et fenouil

Cette cocotte de légumes sera parfaite avec des carottes de n'importe quelle couleur, du fenouil et des pruneaux, pour une note sucrée salée parfaite de confort gourmand.

Haricots plats à la libanaise

Haricots plats à la libanaise

La base de ces plats libanais ? De l'ail, de la tomate, et de la menthe fraîche au moment de servir. Un plat à déguster avec du pain pita, bien sûr !.

Carottes à la provençale

Carottes à la provençale

On reprend les bases avec cette poêlée de carottes toute simple, à décliner selon vos envies, et qui accompagnera très bien vos boulettes véganes.

Cocotte de patate douce et pomme de terre à l'huile de coco

Cocotte de patate douce et pomme de terre à l'huile de coco

Oui : patates sautés & patates douces, le tout parfumé au curcuma et au gingembre, puis crémé à la coco. Qui en veut ?

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