Recettes véganes avec de la cannelle

Utilisée en cuisine depuis le Moyen-Âge (si, si, on vous le jure !), l’arrivée en France de la cannelle fut un peu tardive, mais tout le monde l’a très vite adoptée en cuisine. La cannelle est une épice constituée de l’écorce intérieure de certains arbres. C’est aujourd’hui, un condiment très utilisé en cuisine, notamment en association avec la prune, pour la préparation de chocolat et de liqueurs par exemple. Aux États-Unis, cette épice est une star lorsqu’elle est combinée à la pomme, et il faut bien avouer qu’ils en mettent tellement dans leurs desserts que le risque est bel et bien de s’en dégoûter, car son arôme peut vite devenir très entêtant, trop présent. Sur miam.com on vous propose de découvrir toute une ribambelle de recettes véganes alliant ces deux ingrédients : vous pourrez commencer par des Gaufres véganes pommes cannelle, réalisées à base de tofu soyeux, la recette est très simple pour un résultat bluffant. Vous avez aussi l’intemporelle Tarte aux pommes, cannelle et caramel, une recette de tarte aux fruits maison à déguster sans modération, et si vous venez de vous mettre à la cuisine et que vous êtes en quête de recettes végétales moins compliquées, allez jeter un coup d’œil du côté des Canelés végans pour débutant.e.s. Bref la cannelle, c’est génial, elle a un goût certes très prononcé, mais qui justement saura accompagner vos plats aussi bien salés que sucrés. Et pour vous aider, vous inspirer et participer à votre prochaine grande découverte culinaire et gastronomique, on vous laisse étudier notre sélection des meilleures recettes véganes avec de la cannelle : vous n’avez pas fini de saliver.

crumble mug cakes tarte aux fruits pain d'épices cinnamon roll Danemark

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