Recettes véganes avec des pommes (tartes, salades, cakes, crumbles, etc.)
Parce qu’une pomme par jour vous garde en santé, dit le dicton populaire, ce merveilleux fruit a toute sa place dans votre cuisine. Une grande quantité de variétés de pommes très différentes s’offre à vous sur les étals du marché, et elles ont toutes leur caractère, leur acidulé, leur fruité particulier. Aussi vous aurez le plaisir de découvrir une fantastique palette de couleurs allant du jaune au rouge en passant par le vert. Sans compter les saveurs plus ou moins sucrées et leurs textures plus ou moins fondantes ou croquantes. La pomme est un poème dont chacune des strophes est une recette. Recettes réconfortantes, chaleureuses et rondes en goût s’il en est. La pomme se laisse cuire au four dans son plus simple appareil, recouverte de sucre de canne et de cannelle, où elle caramélisera pour ressortir toute dorée, sucrée, moelleuse pour un dessert ou un goûter hivernal convivial. Venez jeter un œil à la collection de recettes aux pommes que miam.com a sélectionné avec soin, et découvrez le crumble d’automne pomme-poire, l’inoubliable tarte tatin ou le cake aux fruits et plus précisément aux pommes. Végan bien sûr, puisque miam.com est 100 % végétal. Sans oublier, côté sucré salé, la salade de chou rouge à la pomme et à la mandarine, qui est une merveille pour les papilles en recherche de soleil, un régal cru, à déguster au cœur de l’hiver. Et vous allez le constater bientôt, des recettes véganes avec de la pomme dedans, ça n’est pas ça qui manque (ni les surprises culinaires et gastronomiques !).
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 54 recettes véganes avec l'ingrédient « Pomme » à cuisiner chez vous
Salade de cœurs de palmier sucrée salée
Cette recette composée de cœurs de palmier, carotte, champignons et pommes sera assaisonnée de sauce salsa (ketchup, mayo végane et tabasco). Une salade qui réveille les papilles gustatives endormies...
Gâteau moelleux aux pommes et caramel de dattes
Une recette inratable de gâteau moelleux végan et délicieux, que vous accompagnerez d’un caramel de dattes au beurre d’amande salé qui, lui, est une tuerie gourmande intégrale. Le mieux est d’y renoncer !
Rouleaux de printemps aux fruits
Cette recette est infernale, entre le choix et la découpe des fruits, l’ajout ou non de feuilles de menthe et surtout, surtout !, la possibilité de dégustation de vos rouleaux avec une sauce… chocolatée ?
Gâteau aux pommes à la poêle
Cette recette mérite toute votre attention, même si vous disposez d’un four dans votre cuisine. Pour déguster un gâteau aux pommes végan au mode de cuisson original, moelleux et parfumé à la cannelle.
Tarte amandine végane inratable
Une recette végane pauvre en gluten mais riche en gourmandise, pour une tarte aux pommes et aux amandes onctueuse, parfumée au sucre de coco. Merci qui pour se régal inratable ? Merci Myrtee !
Jus de printemps à l'extracteur
Quand on pense que les vitamines ne résistent pas à la cuisson... cela donne envie de manger plus de cru et de boire des litres et des litres de jus de légumes et de fruits. Comme celui de cette recette !
Salade d'endives et pommes à la grenade
Arrêtez de répéter que vous n’aimez pas les endives. C’est de l’histoire ancienne : vous les adorez avec de la pomme, des pousses vertes et des grains de grenade. Vous en êtes même dingue !
Salade de céleri-rave et pomme au miso
Le céleri-rave est comme tous les légumes racines : sous ses airs de dur à cuire se cache un cœur tendre... délicieux à dévorer cru ! Cette recette avec des pommes et du miso est là pour le vérifier.
Pain perdu aux pommes caramélisées
Cette recette végane nous offre une splendide association, pour un duo de choc à l’heure du goûter ou en dessert après un déjeuner léger : du pain perdu ET des pommes caramélisées. Qui en veut ?
Velouté de chou-fleur aux pommes
Cette recette de velouté légèrement sucré salé va devenir un classique d’automne chez vous. Cette association du chou-fleur et de la pomme est tout simplement parfaite. Et les croûtons seront les bienvenus.
Wellington de châtaignes et butternut, sauce au cidre
Ce wellington sera parfait pour un dîner de fête, d'automne ou d'hiver. Sous la croûte de pâte feuilletée : épinard, butternut, châtaignes, noix, cranberries. Sauce : pommes, cidre, cannelle. Tentant !
Tarte rustique aux pommes et au caramel
Sur une base de pâte à tarte végane maison (margarine, vergeoise, farine), vous sortirez bientôt de votre four cette fantastique tarte aux pommes lookée rustique et parfumée à la cannelle (ou pas !).
Verrine de faux gras, crumble et chutney
Cette recette de verrine de faux gras avec ses couches de chutney de figues et de crumble de pommes caramélisées est parfaite pour les apéritifs de tous vos repas et brunchs festifs à venir.
Cocotte de chou rouge aux pommes
Votre menu de repas de fête est prêt, mais il lui manque une touche de couleur et de saveur originale. Cette recette de chou rouge aux pommes fera un accompagnement idéal, le petit "+" parfait.
Miel de pissenlit, ou « cramaillotte »
Faire son miel végan chez soi est un jeu d'enfant. Et ce miel de pétales de pissenlit sera incroyablement parfumé, pour une texture réglable en dosant l'agar-agar en fonction de vos goûts.
Tarte tatin végane simplissime
On ne peut pas faire plus simple et efficace que cette recette végane de tarte tatin. Si c'est votre première pâte à tarte et première tatin maison, cette recette est parfaite pour vous.
Cheesecake aux pommes caramélisées
Rien de très compliqué en cuisine pour cette recette de cheesecake végan. La base sera croustillante de spéculoos, pour une mousse cajou/tofu citronnée et vanillée. Et des pommes bien caramélisées.
Gâteau aux pommes facile et rapide
Cette recette de gâteau aux pommes, à la pâte moelleuse et aux pommes fondantes, est incontournable en pâtisserie végane de base. Pour des desserts ou des gouters vite faits bien faits.
Bûche à la pomme et à la crème de marrons
Envie de cuisiner une génoise végane parfaite ? Cette recette de gâteau roulé, fourré aux pommes et couvert de crème de marrons va vous la fournir.
Crumble aux pommes facile et rapide
Elle n'est pas seulement facile et rapide cette recette végane, en vidéo, de crumble aux pommes : elle est également inratable... Comment on vous met la pression !
Miel végan de fleurs de lilas
Les fleurs de lilas sont comestibles, donc si vous avez accès à un ou plusieurs lilas non traités, jetez-vous sur cette recette de miel végan parfumé au lilas, vous allez adorer.
Cocktail aux fruits, céleri et gingembre
Une belle pomme verte bio, une branche de céleri, une carotte, du citron et du gingembre frais. Ce cocktail à l'extracteur vous vous filer la patate et la banane !
Jus multivitaminé aux fruits et à la carotte
Ne faites pas la grimace, la carotte est naturellement sucrée et se mariera parfaitement à la pomme, à l'abricot, à la pêche et à l'orange. Une recette de jus vitaminé à décliner selon les saisons.
Tartelettes aux pommes trop faciles
Envie de vous régaler vite fait bien fait d'un dessert parfumé et croustillant ? Cette recette de tartelettes aux pommes risque de vous plaire à la folie !
Tarte aux pommes, cannelle et caramel
Vous verserez du caramel fondu sur cette splendide tarte aux pommes véganes en la sortant du four. Une recette de tarte aux fruits maison, à déguster sans modération.
Tarte aux pommes façon crumble
Cette tarte aux pommes inspirée de la recette de « sbriciolata » italienne a tout du plaisir que l’on recherche en dégustant un crumble. Avec de la pâte des deux côtés !
Galette des Rois pomme-frangipane
Les recettes de galettes des Rois simple et rapide à cuisiner ne sont pas toujours très abouties. Mais cette galette frangipane/pomme, véganisée au tofu soyeux, va devenir incontournable chez vous !
Pain d'épices pomme-butternut
Il est original ce pain d'épices orangé, au bon goût de pomme qui se marie à la perfection avec la cannelle, la girofle et la muscade. Avec une touche de fondant en plus du moelleux...
Muffins à la pomme + cannelle + amandes
Peut-on faire plus classique comme association que celle de la pomme et de la cannelle ? Cette gourmandise indémodable vous est ici servie en muffins aux amandes. Et sa recette est à votre portée !
Gâteau végan aux pommes
Ce gâteau va être un délice absolu : sa recette est à base de pommes en jus, râpées et en tranches. Un dessert de pomme-pomme girls & boys !
Tartelettes aux pommes en forme de roses
Ces roses cuisinées avec des pommes sont magnifiques. Mais ne vous laissez pas impressionner, en suivant les instructions de la fée Stéphanie, elles seront parfaites vos tartelettes roulées !
Jus vert ultra-vitaminé
Ce jus de martien vous donnera un coup de fouet vitaminé, bourré de fibres, hyper parfumé et à boire bien frais.
Strudel aux 2 choux sur son lit de purée de fèves
Un plat complet, très festif et coloré, une recette de strudel salé aux deux choux, à découvrir sur une purée de fèves.
Crumble d'automne pomme-poire
Pour ce crumble, vous ferez cuire les morceaux de pommes et de poires à la vapeur de thé chaï, ils cuiront ensuite au four sous leur croûte croustillante aux parfums de cannelle et de vanille.
Gâteau aux pommes et aux épices
Un gâteau moelleux aux pommes, parfumé au "4 épices" maison (gingembre, girofle, cannelle, muscade).
Salade de chou rouge, pomme et mandarine
Vous avez envie de vous régaler d'une salade crue, sucrée salée et délicieusement croquante et vous avez bien raison.
Chou rouge à la danoise
Cette recette de chou rouge à la mode danoise est parfaite en entrée mais également comme condiment, pour accompagner vos boulettes, vos tartines ou vos autres salades.
Tartelettes pomme kiwi
Une pâte à tarte croustillante à base de farine de souchet et une garniture pomme-kiwi à l'avocat acidulée par le citron vert. C'est ici.
Bol de flocons d’avoine et chia
Pour un petit déjeuner complet, cette base de porridge cru est parfaite, avec graines de chia regonflées au lait végétal
Salade de mâche, pomme et grenade
Sans compter les graines de courges et un chouia de jus d'orange pour la vinaigrette, et vous dégusterez un délice sucré-salé, cru-croquant-gourmand.
Tarte aux pommes sans sucre
Une recette de tarte aux pommes à cuisiner avec de très bonnes pommes, bien sucrées. Et avec de la farine complète.
Carrés crumble aux pommes, noix de pécan et sauce caramel
Une recette gourmande et croquante à (vraiment) tomber par terre (si vous en mangez trop !).
Brioche pomme cannelle noix de pécan
Cette brioche végane maison, hypra gourmande, se consomme en 13 étapes, mais se cuisine en deux bouchées. Euh, pardon, c'est le contraire.
Chausson à la pomme
Ces petits chaussons aux pommes façon samoussa, cuisinés avec des feuilles de filo, seront d'un croustillant très, très gourmand...
Fruits d’automne à la chantilly coco
Oui, les fruits en salade, pour le dessert, on comprend tout de suite le projet. Mais une crème chantilly végane, montée avec de la crème de coco, on en veut tout de suite !
Gaufres véganes pommes cannelle
Le secret de cette pâte à gaufre parfaite de moelleux tient dans un seul ingrédient : le tofu soyeux. Une recette à tester d'urgence.
Cake pomme raisin noix cannelle
Un cake à la farine de petit épeautre, texturé par l'amande et le yaourt de soja, simplissime à cuisiner.
Cake aux pommes végan et parfait
Franchement, c'est vraiment pas compliqué de cuisiner un bon cake végan, sans exploitation animale. La preuve avec ce cake signé Délia...
Crumble de pommes aux fruits rouges
Cette recette est une bonne occasion de cuisiner votre premier crumble végan, en remplaçant le beurre par de la margarine. Trop facile !
Salade d'été aux pommes de terre
Les patates en salade, c'est toute l'année. Mais cette version estivale vous séduira : elle est complète, acidulée et savoureuse.
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