Recettes véganes avec des pommes (tartes, salades, cakes, crumbles, etc.)

Parce qu’une pomme par jour vous garde en santé, dit le dicton populaire, ce merveilleux fruit a toute sa place dans votre cuisine. Une grande quantité de variétés de pommes très différentes s’offre à vous sur les étals du marché, et elles ont toutes leur caractère, leur acidulé, leur fruité particulier. Aussi vous aurez le plaisir de découvrir une fantastique palette de couleurs allant du jaune au rouge en passant par le vert. Sans compter les saveurs plus ou moins sucrées et leurs textures plus ou moins fondantes ou croquantes. La pomme est un poème dont chacune des strophes est une recette. Recettes réconfortantes, chaleureuses et rondes en goût s’il en est. La pomme se laisse cuire au four dans son plus simple appareil, recouverte de sucre de canne et de cannelle, où elle caramélisera pour ressortir toute dorée, sucrée, moelleuse pour un dessert ou un goûter hivernal convivial. Venez jeter un œil à la collection de recettes véganes aux pommes que miam.com a sélectionné avec soin, et découvrez le crumble d’automne pomme-poire, l’inoubliable tarte tatin ou le cake aux fruits et plus précisément aux pommes. Végan bien sûr, puisque miam.com est 100 % végétal. Sans oublier, côté sucré salé, la salade de chou rouge à la pomme et à la mandarine, qui est une merveille pour les papilles en recherche de soleil, un régal cru, à déguster au cœur de l’hiver. Et vous allez le constater bientôt, des recettes véganes avec de la pomme dedans, ça n’est pas ça qui manque (ni les surprises culinaires et gastronomiques !).

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Miam.com vous propose 80 recettes véganes avec l'ingrédient « Pomme » à cuisiner chez vous

Smoothie mix pomme-banane-épinard

Smoothie mix pomme-banane-épinard

Cette recette végane de smoothie mix à la pomme et banane, aux épinards et à la purée d'amande, va vous permettre de composer un smoothie bol gourmand à la folie.

Compote de pommes crue à la caroube

Compote de pommes crue à la caroube

Grâce à cette recette végane, vous allez réaliser que la compote de pommes peut très bien se déguster crue, et qu'avec de la caroube, elle est encore bien meilleure.

Miel végan de sapin

Miel végan de sapin

Cette recette de miel végan se prépare avec du jus de pomme chauffé avec sucre et citron, dans lequel vont infuser des bourgeons de pin ou de sapin. Et vous allez adorer.

Compote pomme-banane au cidre

Compote pomme-banane au cidre

Pas impossible que cette recette de compote de pommes et de bananes bien mûres, cuites au cidre, vous plaise à la folie et vous rende complètement dingue. On vous aura prévenu.e !

Compote de pommes aux pruneaux

Compote de pommes aux pruneaux

Cette recette express de compote est parfaite à cuisiner de l'automne à l'hiver, pour profiter d'un duo pomme-pruneau très gourmand, pourquoi pas rehaussé d'une touche de cannelle.

Chausson aux pommes végan

Chausson aux pommes végan

Ce sont des chaussons feuilletés aux pommes caramélisées que vous allez préparer avec cette recette végane. Et vous allez vous régaler.

Muffins végans à la courgette

Muffins végans à la courgette

Et si, avec cette courgette esseulée dans votre bac à légumes, vous cuisiniez des muffins aux pommes et aux raisins secs ? Avec une recette végane et sans gluten ?

Galette bretonne végane tofu-pommes

Galette bretonne végane tofu-pommes

Si l'on vous disait que le petit nom de cette recette de galette bretonne végane au tofu fumé et aux pommes était « Guéméné », vous feriez moins l’andouille…

Crumble végan de pommes, mûres et noix

Crumble végan de pommes, mûres et noix

Cette recette facile de crumble végan pommes-mûres-noix vous est présentée en vidéo. Du coup, ça va être très difficile de la rater…

Flammekueche végane aux pommes

Flammekueche végane aux pommes

Véganiser un plat traditionnel carné, c'est le réinventer plutôt qu'essayer de le copier. Et cette recette de flammekueche végane aux pommes en est un parfait exemple.

Compote de pommes au yuzu

Compote de pommes au yuzu

Cette recette de compote de pommes est parfaite à mitonner avec le jus et le zeste d'un yuzu, ce gros citron japonais au parfum d'agrume si gourmand et reconnaissable…

Kimchi végan sans piment

Kimchi végan sans piment

Le kimchi coréen, c'est du chou fermenté façon choucroute. Et cette recette végane sans piment est parfaite pour le découvrir, en prévoyant 5 jours de fermentation avant de vous régaler.

36 galettes bretonnes véganes

36 galettes bretonnes véganes

Il vous faudra plusieurs dizaines d'ingrédients pour préparer ces 36 garnitures pour galettes bretonnes véganes au sarrasin. Sans compter votre recette préférée !

Jus de fenouil, pomme et poire au gingembre

Jus de fenouil, pomme et poire au gingembre

Vous avez envie d'un jus plein de vitamines et de saveurs crues relevées de gingembre ? Cette recette de jus de fenouil pomme-poire est faite pour vous.

Confiture de kiwi et poire au citron vert

Confiture de kiwi et poire au citron vert

Vous vous chargez de préparer du pain cocotte maison, ou des petits pains aux graines, et nous on vient avec cette confiture de kiwi et poire au citron vert… dak ?

Chutney à la pomme

Chutney à la pomme

Quoi de mieux pour accompagner un repas de Noël qu'un chutney à la pomme, sucré salé, pimenté et parfumé d'épices gourmandes ? Une recette toute simple qui pourrait sauver votre repas !

Pommes caramélisées au spéculoos

Pommes caramélisées au spéculoos

Bien sûr que le spéculoos est un biscuit végan. Et bien sûr qu'il est délicieux avec des pommes caramélisées à la cannelle. D'ailleurs, vous l'adorez déjà cette recette...

Compote de pommes maison

Compote de pommes maison

Cette recette de compote de pommes maison est évidemment très compliquée : vous faites cuire les pommes à la vapeur, et après vous les mixez. D’accord ?

Crêpes véganes pommes-caramel

Crêpes véganes pommes-caramel

Cette recette est triple : pâte à crêpes 100 % végétale, pommes poêlées fondantes, caramel végan à tartiner (le fameux caramiel). Il ne manque plus que la boule de nice cream à la vanille !

Tarte tatin feuilletée végane

Tarte tatin feuilletée végane

Pour vous régaler de ce dessert classique et gourmand, cette recette de tarte tatin feuilletée végane est vraiment parfaite : cinq ingrédients, 15 minutes de préparation et 30 de cuisson.

Pommes au four véganes

Pommes au four véganes

Ce sont des pommes découpées en quartiers qui vont cuire ici au four, avec un peu d’eau, du sucre et de la cannelle. Une recette de dessert savoureux on ne peut plus simple !

Quatre-quart végan à la pomme

Quatre-quart végan à la pomme

Alexandre (Lutsubo) a le chic pour rendre gourmande n’importe quelle recette classique. Son quatre-quarts végan et moelleux le démontre à la perfection, avec ses zestes d’agrumes et sa pomme.

Soupe de chou-fleur, pommes et noisettes

Soupe de chou-fleur, pommes et noisettes

Cette recette de soupe va vous offrir un délice d’automne parfait : chou-fleur, pomme et noisettes sont de la partie pour vous régaler. À compléter avec des dés de courge grillée ?

Salade de fraise banane pomme coco

Salade de fraise banane pomme coco

On reprend les bases de la salade de fruits avec cette recette toute simple d’été : des fraises, une banane et une pomme, un peu de sirop d’agave et de la noix de coco râpée. What else ?

Riz au lait à la pomme

Riz au lait à la pomme

Myrtee invente des recettes faciles, inspirées et délicieuses, qui renouvellent des classiques de la gourmandise… la preuve avec sa recette de riz au lait végan à la pomme.

Le meilleur gâteau aux pommes végan

Le meilleur gâteau aux pommes végan

Pas de levure dans cette recette de gâteau aux pommes végan, mais le couple bicarbonate - citron associé au lait d’amande et au yaourt de soja. Avec ou sans la pincée de cannelle ?

Salade de cœurs de palmier sucrée salée

Salade de cœurs de palmier sucrée salée

Cette recette composée de cœurs de palmier, carotte, champignons et pommes sera assaisonnée de sauce salsa (ketchup, mayo végane et tabasco). Une salade qui réveille les papilles gustatives endormies...

Gâteau moelleux aux pommes et caramel de dattes

Gâteau moelleux aux pommes et caramel de dattes

Une recette inratable de gâteau moelleux végan et délicieux, que vous accompagnerez d’un caramel de dattes au beurre d’amande salé qui, lui, est une tuerie gourmande intégrale. Le mieux est d’y renoncer !

Rouleaux de printemps aux fruits

Rouleaux de printemps aux fruits

Cette recette est infernale, entre le choix et la découpe des fruits, l’ajout ou non de feuilles de menthe et surtout, surtout !, la possibilité de dégustation de vos rouleaux avec une sauce… chocolatée ?

Gâteau aux pommes à la poêle

Gâteau aux pommes à la poêle

Cette recette mérite toute votre attention, même si vous disposez d’un four dans votre cuisine. Pour déguster un gâteau aux pommes végan au mode de cuisson original, moelleux et parfumé à la cannelle.

Tarte amandine végane inratable

Tarte amandine végane inratable

Une recette végane pauvre en gluten mais riche en gourmandise, pour une tarte aux pommes et aux amandes onctueuse, parfumée au sucre de coco. Merci qui pour se régal inratable ? Merci Myrtee !

Jus de printemps à l'extracteur

Jus de printemps à l'extracteur

Quand on pense que les vitamines ne résistent pas à la cuisson... cela donne envie de manger plus de cru et de boire des litres et des litres de jus de légumes et de fruits. Comme celui de cette recette !

Salade d'endives et pommes à la grenade

Salade d'endives et pommes à la grenade

Arrêtez de répéter que vous n’aimez pas les endives. C’est de l’histoire ancienne : vous les adorez avec de la pomme, des pousses vertes et des grains de grenade. Vous en êtes même dingue !

Salade de céleri-rave et pomme au miso

Salade de céleri-rave et pomme au miso

Le céleri-rave est comme tous les légumes racines : sous ses airs de dur à cuire se cache un cœur tendre... délicieux à dévorer cru ! Cette recette avec des pommes et du miso est là pour le vérifier.

Pain perdu aux pommes caramélisées

Pain perdu aux pommes caramélisées

Cette recette végane nous offre une splendide association, pour un duo de choc à l’heure du goûter ou en dessert après un déjeuner léger : du pain perdu ET des pommes caramélisées. Qui en veut ?

Velouté de chou-fleur aux pommes

Velouté de chou-fleur aux pommes

Cette recette de velouté légèrement sucré salé va devenir un classique d’automne chez vous. Cette association du chou-fleur et de la pomme est tout simplement parfaite. Et les croûtons seront les bienvenus.

Wellington de châtaignes et butternut, sauce au cidre

Wellington de châtaignes et butternut, sauce au cidre

Ce wellington sera parfait pour un dîner de fête, d'automne ou d'hiver. Sous la croûte de pâte feuilletée : épinard, butternut, châtaignes, noix, cranberries. Sauce : pommes, cidre, cannelle. Tentant !

Tarte rustique aux pommes et au caramel

Tarte rustique aux pommes et au caramel

Sur une base de pâte à tarte végane maison (margarine, vergeoise, farine), vous sortirez bientôt de votre four cette fantastique tarte aux pommes lookée rustique et parfumée à la cannelle (ou pas !).

Verrine de faux gras, crumble et chutney

Verrine de faux gras, crumble et chutney

Cette recette de verrine de faux gras avec ses couches de chutney de figues et de crumble de pommes caramélisées est parfaite pour les apéritifs de tous vos repas et brunchs festifs à venir.

Cocotte de chou rouge aux pommes

Cocotte de chou rouge aux pommes

Votre menu de repas de fête est prêt, mais il lui manque une touche de couleur et de saveur originale. Cette recette de chou rouge aux pommes fera un accompagnement idéal, le petit "+" parfait.

Miel de pissenlit, ou « cramaillotte »

Miel de pissenlit, ou « cramaillotte »

Faire son miel végan chez soi est un jeu d'enfant. Et ce miel de pétales de pissenlit sera incroyablement parfumé, pour une texture réglable en dosant l'agar-agar en fonction de vos goûts.

Tarte tatin végane simplissime

Tarte tatin végane simplissime

On ne peut pas faire plus simple et efficace que cette recette végane de tarte tatin. Si c'est votre première pâte à tarte et première tatin maison, cette recette est parfaite pour vous.

Cheesecake aux pommes caramélisées

Cheesecake aux pommes caramélisées

Rien de très compliqué en cuisine pour cette recette de cheesecake végan. La base sera croustillante de spéculoos, pour une mousse cajou/tofu citronnée et vanillée. Et des pommes bien caramélisées.

Gâteau aux pommes facile et rapide

Gâteau aux pommes facile et rapide

Cette recette de gâteau aux pommes, à la pâte moelleuse et aux pommes fondantes, est incontournable en pâtisserie végane de base. Pour des desserts ou des gouters vite faits bien faits.

Bûche à la pomme et à la crème de marrons

Bûche à la pomme et à la crème de marrons

Envie de cuisiner une génoise végane parfaite ? Cette recette de gâteau roulé, fourré aux pommes et couvert de crème de marrons va vous la fournir.

Crumble aux pommes facile et rapide

Crumble aux pommes facile et rapide

Elle n'est pas seulement facile et rapide cette recette végane, en vidéo, de crumble aux pommes : elle est également inratable... Comment on vous met la pression !

Miel végan de fleurs de lilas

Miel végan de fleurs de lilas

Les fleurs de lilas sont comestibles, donc si vous avez accès à un ou plusieurs lilas non traités, jetez-vous sur cette recette de miel végan parfumé au lilas, vous allez adorer.

Cocktail aux fruits, céleri et gingembre

Cocktail aux fruits, céleri et gingembre

Une belle pomme verte bio, une branche de céleri, une carotte, du citron et du gingembre frais. Ce cocktail à l'extracteur vous vous filer la patate et la banane !

Jus multivitaminé aux fruits et à la carotte

Jus multivitaminé aux fruits et à la carotte

Ne faites pas la grimace, la carotte est naturellement sucrée et se mariera parfaitement à la pomme, à l'abricot, à la pêche et à l'orange. Une recette de jus vitaminé à décliner selon les saisons.

Tartelettes aux pommes trop faciles

Tartelettes aux pommes trop faciles

Envie de vous régaler vite fait bien fait d'un dessert parfumé et croustillant ? Cette recette de tartelettes aux pommes risque de vous plaire à la folie !

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