Tarte aux prunes : les meilleures recettes véganes !

Que ça soit de la mirabelle, quetsche ou reine-claude, toutes ces variétés de prunes sont bien sûr au rendez-vous de toutes ces recettes de tarte aux prunes végane. Car ces fruits idéalement juteux et savoureux, charnus, représentent un vrai bonheur gourmand, dès la fin du mois d’août et jusqu’à l’entrée dans l’automne, dont pendant un temps finalement assez court. Ne les ratez donc surtout pas dès leur apparition sur les étals des maraichers, ou bien attendez encore quelques jours, le temps d’être certain.e qu’ils seront bien sucrés et tendres. Et vous verrez qu’ils sont délicieux à déguster dans des préparations sucrées faites maison. Vous l’avez peut-être déjà constaté, mais la tarte aux prunes végane peut se préparer de bien des manières. À vous de choisir si vous avez envie d’en déguster une garnie de crème pâtissière végane ou non, au tofu soyeux ou au lait de coco, avec des fruits cuits ou crus, avec une pâte à tarte maison ou industrielle, garantie comme il se doit sans ingrédients d’origine animale, voire sans gluten si vous souhaitez l’éviter. Pour le reste, à vous de farfouiller dans notre sélection des meilleures recettes de tartes aux prunes véganes : votre future tarte préférée s’y cache et n’attend plus que vous pour la découvrir ! Hé oui : les prunes de comptent pas pour des prunes ! (pardon, il y a des fois où il est totalement impossible de résister à certaines phrases…)

pâte brisée végane prune facile classique

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7 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Tarte aux prunes végane

Tarte végane facile aux prunes

Tarte végane facile aux prunes

Une pâte brisée ou sablée végane maison associée à de belles prunes (ici des quetsches) : il n'en faut pas plus pour inventer une recette facile et délicieuse de tarte aux fruits.

Tarte rustique aux fruits d'automne

Tarte rustique aux fruits d'automne

Cette recette végane de tarte rustique aux fruits d'automne est hypra gourmande : un peu de rhum et de gingembre sont associés aux prunes, mûres, figues, etc.

Tarte aux prunes végane sans gluten

Tarte aux prunes végane sans gluten

Cette recette de tarte aux prunes végane est doublement intéressante (et gourmande !) : pour sa pâte brisée sans gluten, et pour sa crème pâtissière au tofu soyeux, hyper onctueuse…

Tarte végane aux mirabelles

Tarte végane aux mirabelles

Cette recette végane de tarte aux mirabelles va vous régaler de fruits savoureux, fondants, en bouchées parfumées à la crème pâtissière vanillée. MIAM !

Tarte aux prunes végane

Tarte aux prunes végane

Vous l’adorez déjà cette recette végane de tarte aux prunes : sa pâte sucrée maison simplissime sera couverte de poudre d’amande avant d’accueillir les mirabelles ou reines-claudes dénoyautées.

Tarte aux quetsches à la crème

Tarte aux quetsches à la crème

Une crème délicatement parfumée au sirop d'agave et à l'amande, pour une pâte à tarte maison et végane, croustillante et parfaite pour accueillir vos prunes. Une recette à ressortir chaque automne !

Tarte aux reines-claudes

Tarte aux reines-claudes

Oui, on le sait que cette tarte à la Reine Claude n'a rien à voir avec la galette des Rois. N'empêche qu'on pourrait très bien mettre une fève dedans.

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